じゅんさん天賦搾立生酒純米吟醸生酒西酒造鹿児島県2024/3/21 2:31:592024/3/8創作和食と隠れ個室 ごんべえ40じゅんさんこの日のナンバーワン。 天賦、搾立生酒 アメリカから来た日本酒好きが一升瓶を離さない、、、くらいに フルーティで質感高い、美味しいお酒。 赤磐雄町がまた良いのだ。 原材料 米、米麹 原料米 ＜岡山県赤磐産＞雄町 精米歩合 50％ アルコール分 15％
じゅんさん津島屋滓がらみ純米吟醸原酒生酒無濾過おりがらみ御代桜醸造岐阜県2024/3/21 0:52:332024/3/8創作和食と隠れ個室 ごんべえ38じゅんさん岐阜県の蔵元、御代桜酒造より新しいブランド「津島屋」 華やかなジューシー。 ◆原料米／八反錦100% ◆精米歩合／５5％ ◆アルコール分／16度 ◆日本酒度／非公開 ◆酸度／非公開
じゅんさんみむろ杉菩提酛今西酒造奈良県2024/3/20 4:43:582024/3/8創作和食と隠れ個室 ごんべえ40じゅんさんこれは、、普通のみむろ杉を飲んでいたら、ビックリするかも。酸味もなかなか強い。 奈良県に脈々と受け継がれる伝統的醸造技法である菩提もと造りで醸したお酒。 複雑なお味。菩提もとのお酒として飲む。 使用米 山田錦 磨き 非公開 特定名称酒など 火入れ酒 度数 13度
