Yuziさんのプロフィール

Yuzi

光栄菊SNOW CRESCENT 雄山錦純米吟醸原酒生酒無濾過おりがらみにごり酒

光栄菊酒造佐賀県

2021/6/7 14:28:29

2021/6/6

Yuzi

☆☆☆☆ 光栄菊 SNOW CRESCENT 雄山錦60％アルコール度数13 個人的には山田錦のスノクレの方が旨かった記憶あるけど、光栄菊はここから始まったって聞くと一段とうまく感じますね。飲み比べてないのでなんとも言えませんが、どちらも旨いのは間違えないです。米のふくよかな甘みとバランスのとれた、染み入る系のお酒。フワッと雪のように消えて身体に染み入ってきます。その時はもう光栄菊の虜です。勝手に採点86点

MAJ

Yuziさん、こんばんは！😄 スノクレをクーラーで冷やして飲むなんてお洒落ですね！👍一升瓶なのでクーラーは無理ですが、開栓が待ち遠しいです♪😋

Yuzi

MAJさん　ついつい飲んじゃうっすよね。手元に冷えた日本酒あったら、気が付くと空っぽに…💧 まだ、若い？感じもあったので寝かしてから飲んだ方が良いかもです。ちなみに一升瓶クーラーです（笑）

Yuzi

花陽浴美山錦純米大吟醸原酒生酒無濾過

南陽醸造埼玉県

2021/6/4 14:56:27

2021/6/2

Yuzi

☆☆☆☆ 花陽浴　美山錦　純米大吟醸家飲みだからこそできるまさかの花陽浴で、もっきり。飲んだことないごめんなさい。贅沢してしまいました。去年から、花陽浴と凄く縁があるようです。酒蔵まで出かけたときは無かったのに…💧 保存状態が悪かったのか？花陽浴にしては今一でした。勝手に採点82点

Saki

なかなか抽選も当たらず未だに飲めていないお酒の一つです。。。羨ましい。。。

Yuzi

Saki さん。贅沢してすいません。日本酒は、出会いだと思います。私も2年前までは見たこともなかったのに突然コロナ禍になって、居酒屋に流れるはずだったお酒が出回ってるなと感じます。

Yuzi

きっといつか出会えます。その時は楽しんで下さい。

Yuzi

王祿出雲麹屋純米吟醸原酒生酒無濾過おりがらみにごり酒

王祿酒造島根県

2021/6/2 16:37:46

2021/6/1

Yuzi

☆☆☆ 王祿出雲麹屋精米歩合60％アルコール度数16.5 自然湧水　通称「黄金井戸」開栓注意の醗酵したパワーあるお酒は直前20分位前に冷蔵庫→冷凍庫に入れ直しておけば吹き出しにくくなる。王祿は繊細すぎるなぁ。シャンパンの様なシュワシュワとしっかりとした日本酒感としっかりとした米の味がする。勝手に採点79点

Yuzi

赤武純米吟醸純米吟醸生酒

赤武酒造岩手県

2021/5/22 14:42:39

2021/5/22

Yuzi

☆☆☆☆ 赤武　純米吟醸吟ぎんが精米歩合50％アルコール度数15度程よくフルーティーでバランのとれた癒しの酒。勝手に採点82点

Yuzi

新政純米大吟醸生酛原酒生酒無濾過

新政酒造秋田県

2021/5/21 11:36:21

2021/5/21

Yuzi

☆☆☆☆☆ 新政 X-type 精米歩合40％きょうかい6号酵母アルコール度数14度美味すぎて笑う。ヴィリジアンをキレイにした感じ。特別な日にとストックしていたお酒。ついに四十路に突入した日に開栓しました。香りも味も洗練されたキレイなお酒。勝手に採点90点勝手に炭酸メーカーでスパークリング化！！贅沢の極み！！誕生日なんで、許して下さい（笑）香りが華やぎましたが、スプラッシュする事で、綺麗さは消えました💧 造り手の想いも考慮して高級酒はそのまま飲みましょう。

おやじぃ

Yuziさん、こんばんは🐶特別な日に新政良いですね。どのタイプも美味しいですね😋おめでとうございます🎉

Yuzi

おやじぃさん。ありがとうございます。本当に新政はどれも美味しいです。あと、光栄菊とソガペも！！

Yuzi

羽根屋スパークリング純米吟醸原酒生酒発泡

富美菊酒造富山県

2021/5/21 11:24:44

2021/5/20

Yuzi

☆☆☆☆ 羽根屋　スパークリングワイングラスで華やかに香り綺麗な味の日本酒スパークリング。シュワシュワと消えて無くなります。小さな瓶であっという間に消えていきます。しかし、アルコール度数16度… 飲み過ぎ注意の旨スパークリング。勝手に採点88点

Yuzi

Snow dropプレミアム生生酛原酒生酒無濾過

福島県

2021/5/21 11:20:25

2021/5/19

Yuzi

☆☆☆☆ 福島出張にてプレミアム生発見。福島限定流通らしい。こういうの邪道だと思っていましたが、サワーだと思って、飲むと高級感あふれる美味しい甘いお酒。一人で飲んでも、30分位で消えてなくなります。アルコール度数5度美味かったなぁまた飲みたい。勝手に採点83点

Yuzi

羽根屋翼純米大吟醸原酒生酒

富美菊酒造富山県

2021/5/21 10:44:59

2021/5/18

Yuzi

☆☆☆☆ 羽根屋　翼　純米大吟醸精米歩合50％アルコール度数15度瑞々しくて香りも穏やか。好きだなぁ。今の所外れ無し、羽根屋。飲みすぎてフワフワしちゃう。翼。勝手に採点85点

Yuzi

風の森露葉風　507純米吟醸原酒生酒無濾過

油長酒造奈良県

2021/5/16 13:52:44

2021/5/16

Yuzi

☆☆☆☆ 風の森奈良県産　露葉風50 精米歩合50％アルコール度数16 仕込水　金剛葛城山系　深層地下水硬度250mg/L 前後日本酒らしい日本酒。複雑味のある味わいとちょいピリピリ。フワッと香るけど嫌味な感じは全くない。風の森は旨いけど、秋津穂が飛び抜けて旨い印象は変わらずでした。勝手に採点83点

Yuzi

彩來原酒生酒無濾過

北西酒造埼玉県

2021/5/12 13:08:39

2021/5/11

Yuzi

☆☆☆ 彩来無ろ過生原酒埼玉の新進気鋭の蔵？旨いの一言。精米歩合55％の、きれいなお酒。皆で飲むには凄く良いお酒。ただ、開栓から物凄く足がはやい。 2日目は完全に別の酒。保存状態が悪かったわけではないはずなのだが…。4日目で完全に死にました。不味いです。しかもかなり。勝手に採点初日85点 2日目70点 4日目40 点彩来はできるだけ開栓したらなる早で開けることを奨めます。生酒ですが、死んだので熱燗にしてみました。おぉ！！生き還った！！自力ある酒は死んだら熱燗にするれば生き返る事もあるんだね（笑）フェニックス！！熱燗にすると、仁井田自然酒を感じる。勝手に採点4日目訂正。80点。まぁそれでも80点よ。

Yuzi

光栄菊黄昏　オレンジ純米吟醸原酒生酒無濾過

光栄菊酒造佐賀県

2021/5/12 12:50:07

2021/5/10

Yuzi

☆☆☆☆ 光栄菊黄昏　オレンジアルコール度数12 Hello光栄菊はヴィリジアン黄昏orangeはエクリュ北の新政南の光栄菊と呼ばれる日も近いと予想。全部飲んだわけではないけど、新政も光栄菊もどれ飲んでも激旨。勝手に採点88点

Yuzi

鍋島New Moon純米吟醸原酒生酒

富久千代酒造佐賀県

2021/5/3 13:17:30

2021/5/3

Yuzi

☆☆☆☆☆ 鍋島　New　Moon 雄山錦100％精米歩合50 アルコール度数16〜17 残していたNew　Moon シュワピリの甘旨です。鍋島は何飲んでもうまいけど、NewMoonはまた別の旨さ。できるだけ開栓から短い時間で飲むことをおすすめします。シュワピリが抜けると甘さが少しくどく感じます。勝手に採点90点

Yuzi

松の司あらばしり　生　純米吟醸純米吟醸生酒

松瀬酒造滋賀県

2021/4/28 12:52:28

2021/4/28

Yuzi

☆☆☆☆ 松の司　あらばしり　生　純米吟醸滋賀県竜王町産米　環境こだわり農産物山田錦100％精米歩合55％アルコール度数16 松の司っていいっす。いつ飲んでもどれ飲んでも旨さ抜群。お値段以上。松の司。当然の事ながら、ブルーと同じ系統。そして、魚肉ソーセージがあう。勝手に採点87点

Yuzi

風の森秋津穂　657純米吟醸原酒生酒無濾過

油長酒造奈良県

2021/4/25 12:04:17

Yuzi

☆☆☆☆☆ 久々の風の森　秋津穂657 やっぱり旨い！！精米歩合65％アルコール度数16 日本酒度2.5 酸度1.9 風の神の酒。ピリシュワの優しい風が吹く爽やかな日本酒です。個人的に魚肉ソーセージとめちゃくちゃ合う日本酒だと思います。ってか、魚肉ソーセージは日本酒に合う！！を押していこうと思います。勝手に採点90点

Yuzi

松の司竜王　山田錦

松瀬酒造滋賀県

2021/4/18 22:11:47

2021/4/18

Yuzi

☆☆☆☆☆ 松の司　ブルー土からこだわっているお酒。滋賀県竜王産　山田錦100％精米歩合50％金沢酵母日本酒度+2 酸度+1.3 アルコール度数16 フルーティーが一瞬きて、すぅ〜と消えていく。甘辛旨な飲み続けられるお酒。そして、いつの間にか四合瓶から、一滴も無くなる。勝手に採点96点

Yuzi

新政ラピス純米吟醸生酛

新政酒造秋田県

2021/4/7 12:56:42

2021/4/7

Yuzi

☆☆☆☆☆ あけてしまいました。ラピスやはり旨いです。新政は何飲んでも、いつ飲んでも旨い。精米歩合55％協会6号酵母木桶勝手に採点90点

Yuzi

勝駒本仕込特別本醸造

清都酒造場富山県

2021/4/2 15:19:45

2021/4/3

Yuzi

☆☆☆☆ 勝駒。まぁ1300円のアル添酒としてはパーフェクトだけど、そこまでコスパ酒を求めてない人には…。レアではあるかもしれないけど、プレミア価格でまで買うべきお酒ではない。 1300円でこれだけの味が出せるのかと驚くが、1500円出せばもっといいお酒はあるとおもいます。勝手に採点80点

Yuzi

豊盃純米酒大吟醸　緑ななこ純米大吟醸

三浦酒造青森県

2021/4/1 15:23:30

2021/4/1

Yuzi

☆☆☆ ほのかな吟醸香とバランスのとれた旨さ。すいっすいっと飲んしまいます。止まらん旨さ。豊盃さんいつもの美味しいお酒をありがとうございます! 精米歩合49％アルコール度数15 日本酒度2 酸度1,2 勝手に採点75点

Yuzi

仙禽さくら純米吟醸原酒生酒無濾過

せんきん栃木県

2021/3/30 12:04:37

2021/3/30

Yuzi

☆☆☆☆ 家の前の公園で家族からコッソリ独り散りゆく夜桜と共に、ドメーヌさくら。この時を待ってました！！皆さんの口コミを見つつ我慢したかいがありました（笑）旨い。甘い。すいっすいっと飲んでしまう。この酸はなんだろう…イチゴの白い部分の酸に近いような。ちょいトロで余韻が長いせいか、杯がぴたっと止まってしまった。寝不足だからか？また、明日の楽しみと言う事ですね。勝手に採点85点

Yuzi