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彩來原酒生酒無濾過
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85
Yuzi
☆☆☆ 彩来 無ろ過生原酒 埼玉の新進気鋭の蔵? 旨いの一言。 精米歩合55%の、きれいなお酒。 皆で飲むには凄く良いお酒。 ただ、開栓から物凄く足がはやい。 2日目は完全に別の酒。保存状態が悪かったわけではないはずなのだが…。4日目で完全に死にました。不味いです。しかもかなり。 勝手に採点 初日85点 2日目70点 4日目40 点 彩来はできるだけ開栓したらなる早で開けることを奨めます。 生酒ですが、死んだので熱燗にしてみました。 おぉ!!生き還った!!自力ある酒は死んだら熱燗にするれば生き返る事もあるんだね(笑)フェニックス!! 熱燗にすると、仁井田自然酒を感じる。 勝手に採点4日目訂正。80点。まぁそれでも80点よ。