松瀬酒造

松の司

竜王　山田錦

味を忘れないために記録を付けたくて始めました。皆様から美味しいお酒の情報もお聞きしたいです。
勝手に採点は個人的な好みを物凄く入れ込んだ個人的なその場の備忘録的な点数です。
85点以上が無理しても買う。
80点以上が味確認の為、もう一度買おうかな？
75点以上が余裕があれば買おうかな。
位の感覚でつけてます。
☆はおすすめ度です。味だけじゃなくコスパも含めたおすすめ度。ただし気持ちも入っています。

Yuzi

☆☆☆☆☆
松の司　ブルー
土からこだわっているお酒。
滋賀県竜王産　山田錦100％
精米歩合50％
金沢酵母
日本酒度+2
酸度+1.3
アルコール度数16

フルーティーが一瞬きて、すぅ〜と消えていく。甘辛旨な飲み続けられるお酒。
そして、いつの間にか四合瓶から、一滴も無くなる。
勝手に採点96点