さけのわ

飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

Saki
登録日
チェックイン
5
お気に入り銘柄
0
お酒マップ達成度: 5 / 47

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。

秋田県
1(20%)
千葉県
1(20%)
京都府
1(20%)
兵庫県
1(20%)
広島県
1(20%)

チェックイン

白木久
シラキク・ブラックレーベル
白杉酒造京都府
白木久
  • 白木久
  • 白木久
Jun 4, 2021 3:37 PM
  • Saki開けた瞬間に炭酸が抜けるような音がし、まるでスパークリングワインかのようなお酒。 イチゴのような酸味と甘みがあり、和食というよりは洋食に合いそうな味だと感じました。 見た目も洋酒みたいでオシャレですね。 値段も比較的安くて手に入りやすいのにこのクオリティ、個人的にはとても気に入りました。 純米吟醸無濾過生原酒ブリリアント 原材料／米（国産）・米こうじ（国産米） 精米歩合／55％ 原料米／全量「コシヒカリ」（丹後産） アルコール分／15.5％ 日本酒度／−5（やや甘口） 酸度／2.1 アミノ酸度／1.0 酵母／協会1801号 仕様／純米吟醸無濾過生原酒・酒母黒麹仕込み
  • Yuzi暑くなってきたから、スパークリング系をキンキンに冷すと良い季節になりましたね。
  • SakiYuziさん 夏もビールより冷酒派です🍶 スパークリングは夏最高ですね！
賀茂泉
純米酒　一(はじめ)
賀茂泉酒造広島県
賀茂泉
  • 賀茂泉
  • 賀茂泉
Apr 30, 2021 2:44 PM
仙介
泉酒造兵庫県
仙介
  • 仙介
  • 仙介
Apr 23, 2021 1:49 PM
家飲み部
新政
No.6ダイスケリチャード
新政酒造秋田県
新政
  • 新政
  • 新政
  • 新政
Apr 3, 2021 8:11 AM
  • Sakiとても貴重なお酒に出会う事ができました！ 新政No.6ダイスケリチャード No.6の10周年記念のお酒なんだとか。 りんごのような甘みとフルーティーな香り、ちょうど良い酸味が感じられ、とても飲みやすいです。 ジュースみたいに何杯も飲みたくなるお酒です。ただ難点はなかなかこのお酒に出会えないという事ですかね。。。 常連にしか出してないとの事で特別に飲ませていただきました。ありがとうございます！
  • Yuziダイスケリチャードは写真でしか見たことないです。羨ましい。
  • SakiYuziさん 何度か通い詰めてお酒の事色々聞いてたら隠してあったのを出してくれました。 珍しいモノが飲めてラッキーでした😄
甲子
きのえねまさむね
飯沼本家千葉県
甲子
  • 甲子
  • 甲子
  • 甲子
Mar 31, 2021 2:10 PM
家飲み部
  • Saki純米吟醸生原酒 酒屋さんにてフルーティーで甘みのあるお酒が飲みたいと伝え、紹介していただいたのがこちらの「甲子」(きのえねまさむね)です。 まだ日本酒の知識が浅いので難しい事は分かりませんが、フルーティーな香りと桃のような甘み、僅かな酸味を感じました。気のせいかもしれませんがほんの少し炭酸のようなシュワっとした感じがあるように思いました。 とてもおいしく飲みやすいお酒でした。