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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
裕太郎裕太郎
日本酒を飲み始めたばかりで、バカ舌、語彙力がなく上手く言葉にすることもできませんが、記録としてさけのわをはじめてみました。 みなさんの記録もお酒選びの参考にさせて頂いてます😊

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飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

タイムライン

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裕太郎
純米酒穴吹川 精米歩合60% アルコール15.5% 息子からの徳島のお土産 あまり期待せずに飲んでみたけど 侮るなかれ!とても美味しい😋 まだまだ隠れたところに美味しいお酒があるものですね
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裕太郎
アルコール度数 13度 一回火入れ 50%精米の岩手県産米と岩手酵母を使用、原料の全てを岩手県産のものどけにこだわり醸造している岩手LOVE酒。 香りと共にとても13度とは思ないこくのある旨みと甘み。なんて美味しいわでしょう🥰来年も絶対買う!
鳳凰美田純米吟醸BlackPhoenix
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裕太郎
純米吟醸酒 瓶燗火入 原料米 愛山100% 精米歩合 55% アルコール分 16度以上17度未満 2023.09 軽〜い😆アルコール16度以上⁈が信じられない クセがなくてさらっと飲めちゃう危ない💦
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裕太郎
原材料 米、米麹、醸造アルコール 精米歩合 60% アルコール分 13度 ジューシーで甘さと酸味のバランスがいい アルコール13度でスイスイ飲めちゃう😋
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裕太郎
Snow drop oyasai とうもろこし ベースヨーグルトリキュール アルコール分 5度 まるでヨーグルトドリンク 今までプレーンといちごだったか?何種類か飲んだけどとうもろこし意外とイケる😋
紀土-KID-Shibata's be cool!
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裕太郎
精米歩合 50%(山田錦100%) アルコール度数 16度 シュワシュワ爽やかほんのり甘さも 後味スッキリで美味しい
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裕太郎
火入れ 使用米 福島県産「夢の香」100% 精米歩合 45% アルコール分 16度 柔らかで優しい味☺️今度はもっとじっくり飲みたいなぁ
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裕太郎
原材料 米(福島県産夢の香)、米麹、醸造アルコール 日本酒度 ±0 酸度 1.2 アルコール度数 16度 甘みと酸味のバランスがよくすっきりとした味
てふ白てふ 純米生貯蔵酒
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裕太郎
使用米 〈麹米〉山田錦 〈掛米〉夢の香 精米歩合 60% 日本酒度 ±0 酸度 1.4 アルコール度 15度 見た目も涼やかな磨りガラスのボトルに白いラベル。フルーティーで爽やかな香り、ほのかな甘みとバランスの良い酸味。てふはどれも飲みやすくて美味しい
てふ黒てふ 純米大吟醸
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裕太郎
使用米 美山錦、山田錦 精米歩合 40% 日本酒度 ±2 酸度 1.3 アルコール分 15.5度 記念すべきチェック100目のお酒は黒てふです🎉 ほんのりとした甘みと柔らかい口当たり、その上後味もすっきり。鑑評会出品酒クラスの高級酒にも匹敵するレベルのお酒らしいのですが、価格はリーズナブル 國権さん、ありがとう
Manta
裕太郎さん おはようございます^ ^ 100チェックイン、おめでとうございます🎉 てふの呑み比べの中での到達👍 出品酒クラスがお手頃価格で買えるとは、見掛けたら買ってみよう😊
てふ青てふ 純米生酒
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裕太郎
夢の香 精米歩合80% 日本酒度 +3 酸度 1.5 アルコール度数 15度 辛口純米酒「赤てふ」の生酒バージョン! 美味しいに決まってます😋 酔いがまわっていたせいか⁈辛口という感じはしませんでした😆
てふ赤てふ 辛口純米酒
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裕太郎
使用米 夢の香 精米歩合 80% 日本酒度 +3 酸度 1.5 火入れタイプ 「てふ」の名前の由来となった奥会津に生息するオオムラサキも惹かれる美味しさ ほのかな甘い香。精米歩合って磨くほど繊細で高級なお酒?というイメージを持っていますが、80%だけどとても飲みやすく美味しい 四合瓶で本体価格1200円っていうのも驚きです😆
おだやか 生酛 純米吟醸
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裕太郎
原料米 美山錦、五百万石(自然米) 精米歩合 60% アルコール度数 15度 味はおだやかというよりは刺激的というか アルコール度数よりはキツく感じた
宮泉會津宮泉 純米吟醸 福乃香 火入れ
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裕太郎
使用米 福乃香 精米歩合 50% アルコール度数 16度 ピンクのラベルが目を引く季節限定品 フレッシュな果実の香り、口当たりは軽くお米の甘みが感じられました。宮泉のお酒は裏切らないですね