さけのわ

飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

裕太郎
日本酒を飲み始めたばかりで、バカ舌、語彙力がなく上手く言葉にすることもできませんが、記録としてさけのわをはじめてみました。 みなさんの記録もお酒選びの参考にさせて頂いてます😊
登録日
チェックイン
141
お気に入り銘柄
0
チェックインの多い銘柄
天明
6(7.23%)
楽器正宗
5(6.02%)
鳳凰美田
5(6.02%)
冩楽
4(4.82%)
てふ
4(4.82%)
お酒マップ達成度: 22 (+1) / 47

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。

福島県
51(36.17%)
秋田県
22(15.6%)
山形県
6(4.26%)
栃木県
6(4.26%)
埼玉県
6(4.26%)

チェックイン

而今
  • 而今
  • 而今
Feb 7, 2024 4:46 PM
11
  • 裕太郎福島県二本松市 戒石茶屋にて 原料米 岡山県産 雄町 精米歩合 50% 日本酒度 +1 酸度 1.6 仕込み水 名張川湧水(中軟水) アルコール度数 16度 爽やかな香りと、自然な旨み、強すぎない酸味のバランスが絶妙でとても飲みやすい。感動の美味しさです😭
田酒
  • 田酒
  • 田酒
Feb 7, 2024 4:22 PM
9
  • 裕太郎使用米 山田錦 精米歩合 55% 日本酒度 +1 アルコール度数 16度 季節限定品。通年商品の「花吹雪」を使用した田酒特別純米酒より、お米違いの「山田錦」 しっかりとしたコクと旨みがたっぷり味わえる一品
ロ万
  • ロ万
  • ロ万
Feb 7, 2024 4:05 PM
6
  • 裕太郎原料米 麹米:五百万石 掛米:五百万石 四段米ヒメノモチ 使用酵母 うつくしま夢酵母 精米歩合 45% アルコール度数 16度 フルーティーで甘味、酸味のバランスがすごくいい! ロ万シリーズでは、ゆお高いお酒ですが、こんなに美味しいならむしろお得な感じ😊
天明
  • 天明
  • 天明
Feb 7, 2024 8:48 AM
17
  • 裕太郎使用米 瑞穂黄金 精米歩合 65% 日本酒度 -3.89 酸度 1.8 アルコール度数 16度 天明中取りシリーズ最高酸度、一番の甘味、そしてシリーズ唯一食用米「瑞穂黄金」を使っているお酒。 穏やかな甘い香り、口に含むとふわっと甘さそして酸味 後から苦味の余韻も感じられて ひとくちで味わいの変化が楽しめるお得なお酒😋
廣戸川
  • 廣戸川
  • 廣戸川
  • 廣戸川
Feb 5, 2024 7:41 AM
25
  • 裕太郎使用米 福島県産 夢の香 精米歩合 60% アルコール度数 16度 大好きなガス感のある活性にごり酒 まず上澄みだけ飲んでみると、さらりとした口当たりで、ほんのりと桃を感じる。ゆっくり撹拌すると柔らかな甘味がありながらいい感じに酸味もありキレがいい さすが三大にごりのひとつ。誰もが認めるめちゃくちゃ美味しいお酒ですね☺️
越乃寒梅
  • 越乃寒梅
  • 越乃寒梅
Jan 30, 2024 5:42 PM
24
  • 裕太郎お正月、実家でお屠蘇として出されたお酒 越乃寒梅といえば生前父がよく飲んでいたなあ なんて思いながらひとくち、米の旨みを感じさせながら、繊細な感じでキレがいい おせちにぴったりでした 精米歩合 55% アルコール度数 15度
久保田
  • 久保田
  • 久保田
Jan 30, 2024 5:25 PM
23
  • 裕太郎使用米 新潟県産 五百万石 精米歩合 55% 日本酒度 +2.0 酸度 1.1 アルコール度数 15度 大晦日に弟の家で頂いたお酒 久保田は辛口イメージだったので、きっと自分から買ってみようとは思わなかっただろうお酒 でも辛口ではあるけれど、かすかに甘味も感じられて意外と飲みやすかった🍶ドライで口当たりも良く想像していたよりも飲みやすかった
作
  • 作
  • 作
Jan 30, 2024 5:11 PM
22
  • 裕太郎精米歩合 50% アルコール分 15度 フルーティーな香り、さっぱりとした甘さ 甘ったるいのではなく、クリアでスッキリとした味わいでグイグイ飲めてしまう☺️とても美味しい 来年もゲットしたいなあ
鳳凰美田
  • 鳳凰美田
  • 鳳凰美田
  • 鳳凰美田
Jan 19, 2024 10:28 AM
13
  • 裕太郎兵庫県産山田錦100% 精米歩合 40% アルコール度数16度以上17度未満 赤版は買い損ねたけれど、赤版のクリスマスラベルを購入できました😆酒未来からすっかり鳳凰美田の虜になってしまった🥰これも美味しい また来年もゲットしたいなあ
龍が沢
  • 龍が沢
  • 龍が沢
  • 龍が沢
Jan 19, 2024 10:21 AM
11
  • 裕太郎會津龍が沢純米大吟醸 会津産 夢の香100% 精米歩合 45% アルコール分 15度 会津酒楽館 渡辺宗太商店にて、十四代のような甘々のお酒が好きですって言ったら店主さんが、これは常温でも保存できるし、純米大吟醸でこの値段は超コスパのいいお酒!蔵の本気が伝わってくる!と激推ししてくれたお酒。派手さはないけれど、確かにこのラベルのように心をわし掴みにされるお酒です
陸奥八仙
  • 陸奥八仙
  • 陸奥八仙
Jan 19, 2024 10:04 AM
13
  • 裕太郎特別純米 生原酒 精米歩合 麹55% 米60% アルコール分 16度 甘くてスッキリさっぱり 陸奥八仙ってやっぱり美味しいなあ〜🥰
鳳凰美田
  • 鳳凰美田
  • 鳳凰美田
Dec 28, 2023 2:15 AM
18
  • 裕太郎使用米 五百万石 精米歩合 55% アルコール分 16度以上17度未満 日本酒度 ±0 酸度 1.8 酒未来を飲んで鳳凰美田にハマり中 初しぼり、やや控えめな甘さと余韻も感じました。鳳凰美田もっと色々飲んで違いを楽しみたいです😊
Beau Michelle
  • Beau Michelle
  • Beau Michelle
Dec 27, 2023 1:31 PM
14
  • 裕太郎久しぶりのボーミッシェル。 やっぱり美味しい😋初めて長野の地酒屋さんに行って、日本酒初心者ですって言ったら店主に勧められたのがコレでした。甘くてシュワシュワで日本酒初心者でも美味しくいただける。定期的に飲みたくなります😊
鏡山
  • 鏡山
  • 鏡山
Dec 27, 2023 1:12 PM
10
  • 裕太郎原料米 美山錦 精米歩合 60% アルコール度数 15度 さっぱりキレよく美味しかった😚 思っていたよりライトな感じで飲みやすかったです
鍋島
  • 鍋島
  • 鍋島
Dec 20, 2023 4:31 AM
18
  • 裕太郎使用米 雄山錦100% 精米歩合 50% アルコール度数 16度 たっぷりとした旨味と上品な味わい、 絞り口からダイレクトに詰められたということで、微発砲感も感じられとても美味しかったです😋
武甲正宗
  • 武甲正宗
  • 武甲正宗
Dec 20, 2023 4:16 AM
16
  • 裕太郎春に秩父旅行に行った際に、武甲酒造さんの酒蔵で購入したお酒です。季節外れな感じもしましたが(笑) ちょうどいい甘さ、アルコールもあまり高くない様に感じました。美味しかったです
  • 裕太郎飲んだ日11月23日でした〜💦
鳳凰美田
  • 鳳凰美田
  • 鳳凰美田
Dec 20, 2023 4:10 AM
19
  • 裕太郎原料米 山形県産酒未来100% 精米歩合 50% アルコール度数 16度 マスカットの様なフルーティーな香りとバランスの取れた甘みと酸味にやられました。今年飲んだお気に入りのお酒、5本の指に入りましたー😆 最高❗️
  • ジェイ&ノビィ裕太郎さん、こんばんは😃 栃木酒が5本の指に入って嬉しいです🤗 という我々、こちらは未だ飲んだ事無いので次見かけたら買いまーす😊
  • 裕太郎ジェイ&ノビィさん、ありがとうございます😊 5本の指というのは控えめで、実は今年イチのお気に入り!と言いたいくらい美味しかったです。 今鳳凰美田にハマっております🥰
玉川
  • 玉川
  • 玉川
Dec 20, 2023 3:54 AM
16
  • 裕太郎kissyoさんに木下酒造さんが試飲会に来ていて貴醸酒じゃないけど甘いですよ〜という言葉に釣られて購入しました。熟成されたお酒だということで、濃いめの色味になっていました。味も熟成されてるぅ〜という感じで(語彙力〜💦)甘かったのですが、独特の香りが私にはキツく感じてしまいました💦
楽器正宗
  • 楽器正宗
  • 楽器正宗
Dec 16, 2023 12:09 AM
14
  • 裕太郎純米酒 無濾過無加水 楽器正宗では新種であっても火入れをするらしいので生酒ではありませんが、フレッシュでシュワシュワのガス感がたまらない🥰アルコール度数低めなのでスイスイ飲めちゃいますが、お米の旨みもしっかりと感じられめちゃ美味しいです😋
彩來
  • 彩來
  • 彩來
  • 彩來
Dec 15, 2023 11:02 PM
15
  • 裕太郎精米歩合 50% 日本酒度 -10.6 酸度 2.0 アミノ酸度 0.8 アルコール度数 16度 日本酒度-10.6だとは信じ難い 私には甘みはそれほど強くなく、ドライですっきりとしたお酒に感じました。先日飲んだ大嶺の冬のおとずれとは対照的に思いました。同じにごりでもいろいろあるのですね
  • na2はじめまして☺️ こちら開栓して1ヶ月ぐらいすると甘さが開いた覚えあります!
  • 裕太郎na2さんこんにちは。コメントありがとうございます。彩來のうす霧は寝かせると甘くなるタイプのお酒なのですね😆我慢できずにあっという間に飲んでしまいました🤣