やん
幻舞の純吟、
三恵錦の無濾過生原酒。
初物みたい。
幻舞で初物ならばと期待を込めて
一升瓶で購入。
開栓し、グラスに注いで
香りはどうかな？と鼻を近づけると、
めっちゃ乳酸！
もうヨーグルトレベル😰
幻舞特有の濃厚旨々TYPEでは
無い事は一瞬で悟った。
SNSでの事前情報で
「従来の幻舞のイメージで飲んだら、
駄目」と理解してたけど、
予想以上だった😱
大好きな讃岐くらうでぃみたいに
同じ酸でも好みの酸では無くて、
何か後味もクセがある。
厳しい言い方だけど、
「コレを幻舞として出しちゃうんだ？」
というガッカリ感が
半端無い😰
幻舞と言う安心感で一升瓶を
買ったけど、四合瓶で良かったなと
大分後悔してる。
※合う人もいるかも知れないので、
あくまで俺の個人的意見。
後は開栓後の経過で美味しく
変化してくれる事を望みます🙏
購入額 ¥4400（1.8L）
ちょろき
やんさん
おはよーございます☀️
店主は寝かせたいと仰せでした。
来年以降の研鑽に期待ですな🤣
やん
ちょろきさん、おはようございます。
確かに寝かせた方が…と言ってましたね。
でも一升瓶なのでスペース的に😰
4日に渡り飲みましたが、
やっぱり匂いが駄目でした。
来年は余裕があったら四合瓶ですね😅
ちょろき
丸内の大将からの新情報。
蔵元から連絡があり、タンクの冷蔵装置が故障した関係で、品質が破滅的になったロットがあったそう。結果的に返金、返品対応みたいです。やんさんのはもしかしたら‥かもです。
ちょろき
同時並行で仕込んでたこれからのお酒も全てパーになったみたいで、幻舞は新酒まで入らないそうです。すでにご存知でしたら失礼しました〜
やん
ちょろきさん、おはようございます。
情報展開ありがとうございます。🙇
先日自分も行った時に聞きました。
返金対応らしいけど、スペース取るんで
さっさと嫌々飲んじゃいました🤣
うーん、残念😭