さけのわ
飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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けー
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日本酒に最近目覚めました。きっかけは田酒です。大吟醸でなくともこんなに美味しい日本酒があるんだー!と思い、いろんな日本酒を試していこうと思います! 備忘録のため味の感想を残していきますが、初心者の為ズレてるかもしれません。その時はあしからず笑
登録日
Mar 11, 2020
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83
お気に入り銘柄
0
チェックインの多い銘柄
新政
8
(22.86%)
仙禽
4
(11.43%)
くどき上手
3
(8.57%)
冩楽
3
(8.57%)
横山五十
3
(8.57%)
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達成度: 30 / 47
飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。
秋田県
14
(16.87%)
栃木県
8
(9.64%)
山形県
6
(7.23%)
福島県
6
(7.23%)
群馬県
4
(4.82%)
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けー
仙禽
あかとんぼ
せんきん
栃木県
Dec 28, 2020 4:02 AM
けー
穏やかなバナナ香。バナナな含み香と甘味。キレは僅かな苦味な後綺麗にキレていきます。
けー
川中島幻舞
幻舞
純米吟醸
酒千蔵野
長野県
Dec 12, 2020 2:10 PM
けー
華やかなパイナップルな香りがいたします。含み香は同じくパイナップルです。ガス感が心地よく、苦味も少なくしっかりキレます。ビューティフォー!
けー
天賦
純米吟醸
西酒造
鹿児島県
Dec 2, 2020 11:57 AM
けー
マスカットを思わせる華やかな香りがします。含み香は意外と穏やかで、若干のガス感を感じます。甘味が膨らんだ後苦味でキレていきます。甘すぎないから飲み疲れしない感じです。
けー
萩の鶴
メガネ専用+
萩野酒造
宮城県
Nov 28, 2020 12:03 PM
けー
ライムのような柑橘系を思わせる穏やかな香りです。含み香はヨーグルトを微かに感じ、そしてジンライム的な酸味と苦味でキレていきます。ジンライムです。
けー
鳳凰美田
初しぼり
純米吟醸
生酒
小林酒造
栃木県
Nov 7, 2020 12:08 PM
けー
華やかなリンゴの香り。含み香は同様にリンゴの香りがします。甘味からシャープに綺麗にキレていきます。めっちゃ美味い!
けー
菱湖
純米大吟醸
ひやおろし
峰乃白梅酒造
新潟県
Nov 7, 2020 12:05 PM
けー
フルーティー(リンゴ、バナナ)の香りがいたします。中盤はふくよかな味わい。ずっとキレます。これはうまい!
けー
栄光冨士
HYPER NOVA
純米大吟醸
原酒
生酒
無濾過
冨士酒造
山形県
Nov 6, 2020 12:30 PM
けー
ライチや桃を思わせる強めな香りです。含み香は同様桃であり、酸味ガス感があります。その後苦味が結構後を引く感じです。ファーストタッチはジューシーで好みです。
けー
秀鳳
出羽燦々
純米大吟醸
原酒
秀鳳酒造場
山形県
Nov 3, 2020 12:19 PM
けー
強めのリンゴ、マスカット系の香りがします。リンゴのような含み香、甘み、その後酸味があり、キレは苦味とアルコール感があります。甘みと辛みの差が前半と後半で大きく感じました。
けー
新政
No.6 X-type
純米大吟醸
生酒
新政酒造
秋田県
Oct 11, 2020 10:48 AM
けー
乳酸系で白桃のような香り。白桃のようなかなりなジューシーな旨味、そしてガス感。酸味がのちにきて、綺麗にキレていきます。はちゃめちゃに美味い!明日は仕事なのですがもう関係なーーい! P.S.ヤオコーさんのピザに合いました。
けー
春霞
山田錦
ひやおろし
栗林酒造店
秋田県
Oct 10, 2020 1:30 PM
けー
青リンゴな香りと、含み香。キレの苦味が特徴的ですが温度が上がってくると甘旨が多くなり、キレの苦味もも穏やかになってきますね。
けー
仙禽
オーガニックナチュール 0:nigori
生酛
原酒
生酒
にごり酒
せんきん
栃木県
Sep 26, 2020 11:48 AM
けー
ヨーグルトのような乳酸系の香り。強いガス感、糖質ゼロのヨーグルトのような酸味です。
けー
川中島幻舞
幻舞 HARMONIC EMOTION
純米大吟醸
原酒
生酒
無濾過
酒千蔵野
長野県
Sep 25, 2020 12:58 PM
けー
リンゴ系の華やかな香り。マスカット、リンゴ的なジューシーな甘味。苦味でキレます。
けー
新政
No.6 R-type
純米
生酒
新政酒造
秋田県
Sep 21, 2020 11:35 AM
けー
乳酸系の香り。白桃の甘味とガス感があり、アルコール感でキレます。うめー!
けー
町田酒造
五百万石
特別純米
無濾過
町田酒造店
群馬県
Sep 21, 2020 11:18 AM
けー
マスカット系の香り、甘味。ガス感強し!雄町よりかは主張少なめ。苦味でキレます。美味しいですね。
けー
陸奥八仙
V1116 ワイン酵母仕込み
八戸酒造
青森県
Sep 21, 2020 11:05 AM
けー
乳酸系の香り。バナナ系の香り。バナナな甘味の後、ヨーグルト的な酸味でキレます。ワイン!
けー
横山五十
よこやまsilver
純米吟醸
ひやおろし
重家酒造
長崎県
Sep 21, 2020 10:40 AM
けー
微かなメロン香がします。メロンなジューシーな甘味。苦味でキレます。うまし!
けー
総乃寒菊
true white
純米大吟醸
生酒
無濾過
寒菊銘醸
千葉県
Sep 21, 2020 10:30 AM
けー
白桃系の香り。ジューシーな甘味と強めのガス感。苦味でキレます。うまし!
けー
十四代
秘伝玉返し
特別本醸造
生詰酒
高木酒造
山形県
Sep 21, 2020 10:17 AM
けー
穏やかなバナナ香です。ジューシーな甘さ、水のようなキレ。美しすぎる…本醸造の常識を覆されました。十四代をのむという夢が叶いました。ありがとう。サケラボトーキョーさん!
けー
磯自慢
本醸造
磯自慢酒造
静岡県
Sep 21, 2020 10:07 AM
けー
バナナ香りがしています。バナナな含み香から、辛口な感じでキレます。これが本醸造…磯自慢恐るべし…
けー
仙禽
線香花火
せんきん
栃木県
Sep 21, 2020 10:04 AM
けー
乳酸系の香りが致します。フルーティーな味は控えめ、全体的にスッキリしてます。もちろんキレも良しです!