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もんた兄もんた兄

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タイムライン

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19
もんた兄
すごく甘い。フルーツ感はほぼない。 鼻に抜ける香りが、ほぼない 飲み込んだ後、舌にごくごく少し苦味が残る。 常温に戻ってくると、みずみずしさが増したように感じる 飲みやすく、美味しいお酒でした。
常きげん山田錦 氷温熟成純米
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もんた兄
旨口。でも、ドライじゃない。 きのこ(トリュフ?)を煮出した感じの旨味。と甘苦味。 爽やかさはあまり感じない。 落ち着いて飲めるいいお酒。
仙禽モダン純米大吟醸
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もんた兄
甘くて、軽い。 旨味は削がれていて、飲みやすい。 吟醸香はほぼ感じない。水に近い。 後味に、喉に引っかかるような酸味が。 うーん…もういいかな。
十四代特別純米中取り無濾過
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20
もんた兄
無濾過だから、パワフル? 芳醇旨口酒と説明書きがあるが、 香りプラス甘味を強く感じた。 とはいえ、後味は、甘味だけじゃない。 確かに旨味も。 全体は、とても綺麗に整ったお酒でした。 十四代を飲んだのは久しぶり。 ネットで調べるととんでもないプレミアが… 良心的な価格で呑めたのに感謝!
花陽浴八反錦純米吟醸原酒生酒無濾過おりがらみ
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18
もんた兄
原酒だから?少し後味が強い… 寝かしすぎたパイナップルのシロップ漬けを口に含んだように、にが甘い。鼻にも、シロップ感が香ってくる。 なかなか出会える銘柄ではないので、 曖昧な記憶だが… 前回いただいた純米大吟醸の軽やかさが素晴らしすぎて 今回は少し残念だった
雪の茅舎美酒の設計 山田錦純米吟醸
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20
もんた兄
いつもの雪の茅舎より、さらに軽やかな飲み口! フルーティを超えて、甘いとだけ感じられる香り! スッと消える後味… これは、美酒! 全く癖がない美人さんです
霧筑波初搾り うすにごり
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15
もんた兄
スッキリ、ドライと案内されて、いただく。 ほんとに後味が無い。スッと消える印象 飲み口も軽く、楽しくいただける。 楽しいお酒でした〜 茨城の下妻にこんなお酒があったのか〜
車坂純米生酒おりがらみ
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16
もんた兄
旨口と案内されていただく。 度数が18度と少し高くて、いい感じに酔える… 後味もしっかりした感じ。 オリなんて関係ねえ!! 同じ和歌山の紀土とは、趣が全く異なる。 飲みやすくはないが、飲んべえには嬉しいお酒
宮泉純米生酒にごり酒
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19
もんた兄
優しい甘味。 後味もベタッとせず、飲みやすい 青いウリのよう、と評している方がお店にいたが、 確かに、おりで風味は水っぽい感じ(ヨーグルトの乳清みたいな、という方が近いか?)がした。 楽しく、美味しくいただけました〜 また飲みたい一本
天の戸美稲 特別純米酒特別純米
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16
もんた兄
秋田のお酒を置いてる店でいただく。 ラベルに「土の手触り、お日様のにおいを感じて…」とあったが、 確かに華やかさは感じない。 旨口。 キリッとしておらず、穏やか。 後味は少し甘い。 落ち着いて食事を取るには、ちょうど良い!
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19
もんた兄
旨口と聞いて… 口に含んでみて、甘味や吟醸香を全く感じなくて、驚嘆 そして、追っかけやってくるお米の旨味… こんなに尖ったの初めて…❤️ なのに、重くない。飲みやすい… これはリピートしたい!
南部美人純米酒 搾りたて生原酒
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16
もんた兄
うまい。後味が瑞々しい。 一番近い風味は梨か。 苦味はそこまで。 度数は17度。どっしりと来る。 キャラが立っており、ぜひまた飲みたい
春鹿裏春鹿 純米吟醸 生原酒
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17
もんた兄
華やかな風味でお願いしたら、出てきた 生原酒なので、風味はしっかり…のはずだが、 とにかくクセがない。「無難」という印象。 とても飲みやすいけど… あえてもう一回頼むことはないかな
たかちよsummer blue純米大吟醸原酒生酒
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25
もんた兄
すごく美味しい夏酒!! とてもジューシーな甘味… 薫りはあまり感じない。 後味はさっぱり。ラムネみたいな… それも、「ラムネを飲んでる」と言うよりも 「原色のお菓子のラムネを頬張った感じ」と言う方がしっくりくる 名前のSummerBlueも、夏の(南国の雲一つない、濃い青空の)青って印象。
篠峯ろくまる 雄町純米吟醸原酒生酒
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24
もんた兄
知人のおすすめ銘柄。 初めて飲みます。 ラベルのピンクから、軽やかな甘口を期待。 ところが、口に含むと、旨味を伴う重くどっしりした甘味をやってくる。 酒米が雄町ということで、味にボリュームがあるのも納得。 なるほど、「上品な甘味」とは、これか… ラベルが背景ピンクの白抜きになってるのは、どっしりした甘みを表現したものだったのか… 酩酊状態でそんなことを考える。 今度は、別の酒米の物を飲んでみたい。
栄光冨士shooting star純米吟醸原酒生酒無濾過
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24
もんた兄
華やかな夏酒、と案内いただく。 生原酒だけあって、一口目口に含むと、ガツンと芳醇なパンチをもらった。 ところが後味の段になると、スーッと消えてしまった。びっくり。これが銘柄名を「流れ星」とした所以か。 結局、二口目以降は、華やかというより、後味スッキリの酒ー、という気持ちで頂いた。 おいしかったです(小並)
二兎純米 山田錦六十五 生純米原酒生酒
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28
もんた兄
家で、ステーキと共に。 栓を開けたばかりだからか、とてもみずみずしい。そして、優しい甘みと旨味。 そして、後味がかなりさっぱりしていて、脂っこいモノと一緒に口にしてても邪魔しない。 裏ラベルには、「二兎」の名前の由来として、本来二律背反の要素の均衡を実現したと書いているが… これから風味が変わっていくのか!? すでに1つのお酒として完成されているように思えるのに、まだ先があるなんて… ワクワクが止まらない
亀泉CEL-24 純米吟醸生原酒純米吟醸原酒生酒
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もんた兄
一口目で、ガツンと甘みが来る。 風味は、パイナップル。 後味に苦味がなく、かなりさっぱり。 軽やかな飲み口だけど、華やかというよりはもうちょっと落ち着いててジューシーな感じかな… 「フルーティ好きは是非」という触れ込みを見て探し求めていたが、伊勢丹の酒売り場で発見! 花陽浴と似てるという声を見かけたけど、華やかさに少しがある印象。 でも、好きな酒の1・2位にランクインだな!!