Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
マッシュマッシュ
記録用 基本家飲みです

登録日

チェックイン

638

お気に入り銘柄

3

殿堂入り

お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

タイムライン

黒龍感謝ボトル純米大吟醸
alt 1alt 2
23
マッシュ
柔らかく透明感のある香り。 自然に広がるまろやかな旨み。ほんのり辛く上質な余韻。 優しく食事に寄り添うお酒。
射美WHITE原酒生酒無濾過
alt 1alt 2
31
マッシュ
香りは控えめ。 味わいは射美にしてはかなりドライ。ゆっくりと甘みと旨みが広がるが、わりと苦味強め。食中酒向きなお酒。
八海山特別純米原酒生詰酒
alt 1alt 2
16
マッシュ
穏やかでほのかにバナナのような香り。 柔らかく口に膨らむ旨みとあと味のすっきりとしたキレ。 度数を感じさせない飲みやすさで、単体でも食事に合わせても良いお酒。
而今酒未来 生純米吟醸生酒無濾過
alt 1alt 2
29
マッシュ
グラスに細かい泡がつくフレッシュなガス感。爽やかでほのかにか甘い果実感のある香り。 滑らかな甘みと旨み。後味のほのかな苦味も心地よい。
王祿限定五◯ 直汲み純米大吟醸原酒生酒無濾過
alt 1alt 2
23
マッシュ
穏やかでしっとりした穀物感のある香り。 ジューシーで濃厚な深みのある旨みと奥にある甘み。力強い味わい。 意外とパンとあう。
而今千本錦 生純米吟醸生酒無濾過
alt 1alt 2
28
マッシュ
フレッシュで爽やかなベリーのような香り。 柔らかい透明感のあるジューシーな旨みと上品な甘みと酸味。 すっきりした軽さもあり、バランスの良い飲みやすさ。
新政No.6 S-type純米原酒生酒
alt 1alt 2
34
マッシュ
桃のようなほのかな果物の香り。 軽く透明感のある爽やかな甘みと芯にあるハチミツレモンのような酸味。 ややオイリーな雑味も感じる。
総乃寒菊晴日純米大吟醸原酒生酒中取り無濾過おりがらみ
alt 1alt 2
31
マッシュ
爽やかでジューシーな柔らかいお米の香り。 口の中で弾けるガス感で、ドライな味わいの中に優しい旨みが感じられる。 フレッシュで爽やかな味わい。
楽器正宗forte-piano typeC中取り
alt 1alt 2
37
マッシュ
キレイな梨や青リンゴのような果実香。 透明感の高い不思議な口当たりで、口の中で膨らむ優しい旨み。 膨らみのある味わいと軽さ、キレを感じられるお酒。
十四代龍の落とし子純米大吟醸生詰酒
alt 1alt 2
32
マッシュ
すっきり甘やかな瑞々しい香り。 透明感があり、ふわっと軽さのある上品な甘さと程よい旨みとスッキリとした消え感。 軽さとしっかりとした感じられる味わいを両立したお酒。
紀土雄町特別純米原酒生酒
alt 1alt 2
31
マッシュ
さっぱりした青リンゴのような爽やかな香り。 鮮やかな甘みと力強い旨み、透明感のある液感。 後味はスッキリ、ピリッとした辛さでキレる。全体バランスの良いお酒。
而今きもと秋津山田錦 木桶 火入生酛無濾過
alt 1alt 2
32
マッシュ
澄んだ果実香。赤磐雄町より香り強め。 とろりとした上質な旨みとすっきりした甘み。りんごのような果実感。 滑らかな液感で単体でも楽しめる。
而今きもと赤磐雄町 木桶 火入生酛無濾過
alt 1alt 2
28
マッシュ
すっきりと控えめな果実香。 優しいしっとりとした甘みで、後から上品な旨みと芯の渋みが感じられる。 体に馴染むお酒。
奈良萬純米生酒無濾過おりがらみ
alt 1alt 2
27
マッシュ
すっきりドライな香り。 オリのクリーミーな口当たりとドライな味わい。 甘みは控えめで、食事に合わせてやすいお酒。
而今きもと 秋津山田錦 木桶 火入生酛
alt 1alt 2
31
マッシュ
甘みのある澄んだ香り。 とろりとした蜜のような甘みと柔らかな旨み。奥のほのかな渋みもバランス良い。 口なじみの良い柔らかさと味わいの完成度が高い。
美丈夫純麗たまラベル純米吟醸生酒荒走り
alt 1alt 2
26
マッシュ
フレッシュで爽やかなほのかに柑橘を感じさせる香り。 下で弾ける瑞々しいフレッシュ感で、高知のお酒らしいシャープな酸味とキレ。
十四代中取り純米 厳選特別純米中取り無濾過
alt 1alt 2
28
マッシュ
まろやかな甘みのある香り。 クリアで爽やかな甘みとチリッとした旨み。 甘味のわりにキレも良く、スッキリ飲める。