さけのわ
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マッシュ
マッシュ
記録用 基本家飲みです
登録日
Apr 15, 2020
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而今
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而今
64
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新政
27
(8.36%)
仙禽
18
(5.57%)
田酒
16
(4.95%)
播州一献
15
(4.64%)
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達成度: 45 / 47
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三重県
74
(12.78%)
秋田県
46
(7.94%)
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44
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新潟県
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(5.87%)
山形県
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マッシュ
若波
純米吟醸
生酒
若波酒造
福岡県
Mar 24, 2024 10:35 AM
2
マッシュ
透明感のある爽やかな香り。 優しい甘みと飲みごたえのある旨み。 すっきりした酸と苦味もバランスよく、すっきりとキレる。万人受けする完成度の高いお酒。
マッシュ
わかむすめ
牡丹 超限定うすにごり
純米吟醸
原酒
生酒
無濾過
おりがらみ
新谷酒造
山口県
Mar 24, 2024 10:29 AM
2
マッシュ
香りはすっきり。 力強い濃厚な甘みと芯にある旨み。 甘みがかなり強いので飲み飽きしやすい。
マッシュ
日高見
助六初桜
純米大吟醸
生酒
平孝酒造
宮城県
Mar 17, 2024 1:13 PM
2
マッシュ
ほんのり甘やかな香り。 優しい上品な甘みとさらりと感じる旨み。 ほのかな酸味で爽やかなキレ。 様々な味わいのバランスが良い。
マッシュ
宮泉
山酒四号うすにごり
純米吟醸
生酒
おりがらみ
宮泉銘醸
福島県
Mar 10, 2024 11:12 AM
3
マッシュ
フレッシュで爽やかな青いメロンの香り。 きめ細かなガス感で、オリのもろみ感はそこまでなく程よいクリーミーな舌触りを出している。 膨らみのある旨みとすっきりした甘み。後味に酸もあり、さらりとキレる。
マッシュ
射美
131周年記念
杉原酒造
岐阜県
Mar 6, 2024 11:33 AM
2
マッシュ
チリっとした甘やかな香り。 しっかりとした濃厚な甘みで、後味に黒糖のようなコクがある。 射美の中ではキレが良いタイプだと思う。
マッシュ
鶴齢
山田錦
純米
原酒
生酒
青木酒造
新潟県
Mar 5, 2024 8:26 AM
1
マッシュ
キレイでフレッシュなお米の香り。 しっとり濃厚な甘みと旨み。ジューシーな酸味とほのかな苦味のバランスが良い。 様々な味わいが楽しめ、濃い味の食事に合わせやすそう。
マッシュ
春霞
花ラベル
純米
栗林酒造店
秋田県
Mar 2, 2024 4:36 AM
2
マッシュ
ほんのり桜のような甘みを感じさせる香り。 優しい甘みと旨みはあるが、わりとすっきりした硬めのお酒。食中酒向き。
マッシュ
新政
陽乃鳥
貴醸酒
新政酒造
秋田県
Mar 1, 2024 11:05 AM
2
マッシュ
香りはほぼなくわずかに酸を感じさせる香り。 コクのあるしっかりとした甘みと梅のようなキュッと締まる酸味。 透明感があり、すっきりと飲める。
マッシュ
而今
八反錦 生
純米吟醸
生酒
無濾過
木屋正酒造
三重県
Feb 26, 2024 10:49 AM
2
マッシュ
フレッシュな果実香でほのかにバナナ。 鮮やかな旨みでとろりとまろやかさも感じられる。 後味はベリー系の酸味とやや苦味。 しっかりと味わいが引き出されたお酒。
マッシュ
播州一献
SPRING SHINE
純米吟醸
原酒
生酒
山陽盃酒造
兵庫県
Feb 20, 2024 11:12 AM
3
マッシュ
グラスに泡がつく適度なフレッシュ感。穏やかで爽やかな香り。 じわりと染み出してくる果実のような優しい甘みと軽快な旨みのバランスが絶妙。 透明感がありながら、ほのかな後味の苦みもアクセントとなり、まとめている。 毎年期待通りのお酒。
マッシュ
七本鎗
うすにごり生原酒玉栄
純米
原酒
生酒
袋吊り
無濾過
おりがらみ
冨田酒造
滋賀県
Feb 16, 2024 12:17 PM
2
マッシュ
すっきりとした旨みのあるやや穀物感のある香り。 やや硬さもある旨みと青い酸味の効いた味わい。 さらりと滑らかな液質で口なじみの良いお酒。
マッシュ
農口尚彦研究所
PREMIUM NOUVEAU
原酒
生酒
無濾過
農口尚彦研究所
石川県
Feb 14, 2024 11:39 AM
2
マッシュ
香りはそこまで強くなく、すっきりしている。 味わいは濃厚で、力強い旨みとアルコールの苦み。 ジューシーな酸味が爽やか。 アルコール度数の高さもあり、鼻に抜ける含み香も十分に感じられる。
マッシュ
大那
おりがらみ本生 夢ささら
純米吟醸
生酒
おりがらみ
菊の里酒造
栃木県
Feb 12, 2024 11:07 AM
4
マッシュ
透明感のあるすっきりした香り。 瑞々しくフレッシュで爽やかな旨みと優しい甘み。 しつこくないオリのまろやかな舌触り。 優しい味わいで食事にも合わせやすい。
マッシュ
日高見
うすにごり
純米吟醸
生酒
おりがらみ
平孝酒造
宮城県
Feb 12, 2024 12:29 AM
3
マッシュ
爽やかで瑞々しい香り。 すっきりとした甘みと旨みで、粉雪のようなオリも味わいを柔らかく感じさせる。 しっかりと味が出ているので、単体でも楽しめるお酒。
マッシュ
王祿
純米直汲出雲麹屋
純米
王祿酒造
島根県
Feb 8, 2024 10:46 AM
2
マッシュ
クリアで伸びのある香り。 特有の酸味と熟成感がありながらフレッシュさも感じる透明感のある旨み。 お燗でまろやかさとフレッシュな酸味が伸び、ゆったり楽しめる。翌日に残りにくい。
マッシュ
而今
東条山田錦
純米吟醸
無濾過
木屋正酒造
三重県
Feb 2, 2024 2:16 PM
16
マッシュ
柔らかな旨みのある香り。 穏やかに口に広がるまろやかな旨み。洋梨やキウイのような果実感のある酸味とほのかな苦味が味を引き締める。上質なお米の旨みを楽しめる。
マッシュ
而今
吉川山田錦
純米吟醸
無濾過
木屋正酒造
三重県
Jan 31, 2024 11:14 AM
24
マッシュ
引き締まった細い香り。 凝縮した旨みを適度な軽さで感じられる。東条に比べさらりとした口当たりで、あとにやや強めな苦みが残る。
マッシュ
飛露喜
純米大吟醸
生詰酒
廣木酒造本店
福島県
Jan 30, 2024 10:56 AM
21
マッシュ
香りはすっきり透明感がある。 柔らかい液質で、おだやかに旨みが広がり、ほのかな苦みと共に余韻はふわりとキレる。 安定感のあるお酒。
マッシュ
会津娘
雪がすみの郷
純米吟醸
生酒
にごり酒
高橋庄作酒造店
福島県
Jan 28, 2024 11:28 AM
20
マッシュ
優しい甘みを含んだお米の香り。 柔らかい瑞々しい旨味とほのかな甘みと酸味のバランスが良い。 ほんのわずか舌に感じるオリの滑らかさが絶妙なアクセントとなり、体に染み渡るようなお酒。
マッシュ
美丈夫
夢許
純米大吟醸
濵川商店
高知県
Jan 17, 2024 1:11 PM
18
マッシュ
すっきり透き通る南国果実の香り。 口なじみがよく、じわっと広がる上質な旨味と爽やかな酸味。 味わい豊かで余韻は細い。