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而今にごりざけ生特別純米生酒にごり酒
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38
マッシュ
優しくほのかに甘いお米ややや柑橘の香り。 プチっとしたガス感ときめ細かいオリのクリーミーな口当たり。爽やかな米の旨みとほどよい甘み。 昨年より甘みが強めで単体で楽しめる。
十四代双虹大吟醸生詰酒斗瓶取り
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24
マッシュ
華やかで透明感のある美しい香り。 口に馴染む上質で鮮やかな甘み。甘みを支える深みのある旨みもほのかに感じられる。しつこさは全くなく、ふわっと優しくキレる。
三井の寿純米大吟醸 斗瓶採り純米大吟醸斗瓶取り
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24
マッシュ
すっきりした吟醸香の中にほのかな穀物感。 しっとりした深みのある旨みと甘みに、後にくるほのかな渋み。 ただ綺麗なだけではなく様々な味わいが楽しめるお酒。
会津娘穣 つちや 亀ノ尾純米吟醸
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26
マッシュ
ほのかにすっきりした和梨の香り。 爽やかで軽やかながら深みもある旨み。ジューシーな酸味や軽い甘みもあり、後味の穀物感や渋みも含めて全体バランスの良いお酒。
磯自慢東条山田錦 秋津常田純米大吟醸
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28
マッシュ
澄んだ穏やかな香り。 爽やかなメロンのような含み香で、質の良い深みのある旨みと後に感じるほのかにぶどうのような瑞々しい果実感。 上質な旨みをしっかりと感じられる。
鳳凰美田Black Phoenix純米吟醸
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27
マッシュ
透明感のある甘やかな香り。 滑らかな液質でしっとりした酸味と旨みの後にほのかに感じる甘み。 度数の高さもあり、少量で満足感のあるお酒。
光栄菊月影原酒生酒無濾過
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34
マッシュ
ほのかに柑橘感のある香り。 軽やかでジューシーな甘みと酸味。やや複雑味のある旨み。 数日で味わいにまとまりが出てきて、単体で楽しめるお酒。
飛露喜愛山純米吟醸生酒
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27
マッシュ
さっぱりした香り。 しっとりまとまった優しい旨み。あとに感じるほのかな甘み。全体バランスが良く、質の高さを感じる体に染み渡るようなお酒。
而今雄町 生純米吟醸生酒無濾過
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31
マッシュ
ほのかにリンゴのような優しい果実香。 まろやかで鮮やかな甘みと口なじみの良い旨み。あいかわらず味わいと軽さのバランスが絶妙。
あぶくま大吟醸原酒無濾過
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24
マッシュ
穏やかで柔らかい甘い香り。 とろっとした甘みと透明感のある旨み。 あとにほどよいアルコールのチリチリ感。 ほのかに複雑みもあり、満足感のあるお酒。
新政No.6 S-type Direct Path純米生酛原酒生酒
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35
マッシュ
すっきり鼻に抜けるブドウや花の香り。 プチプチしたフレッシュな口当たりで、爽やかなレモンのような酸味とすっきりした甘み。後にほのかな渋み。 するりと飲めてしまうお酒。
甲子秋あがり純米吟醸ひやおろし
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28
マッシュ
フレッシュで爽やかな果実感のある香り。 ジューシーさとまろやかさの両立した旨み。優しく続く余韻が心地よい。
而今白鶴錦 火入純米大吟醸無濾過
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44
マッシュ
りんごのような優しく甘やかな香り。 ふわりとほどよい果実感のある甘みと旨みが口に広がる。軽さのバランスが絶妙。
武勇ひやおろし純米吟醸原酒
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22
マッシュ
ほのかにミルキーな穏やかな香り。 フルーティな含み香で、しっとりした旨みと鮮やかな酸味。そこまで熟成感は感じない。 若干アルコールの刺激を感じる。
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32
マッシュ
穏やかですっきりした香り。 ふわっと口に馴染み、ほどよく複雑さのある不思議な旨みが広がる。優しい酸味が細く残る。絶妙なバランスの良さがあるお酒。
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