タカビー
ボジョレーが解禁されましたが、私はこちらのヌーボーの方が。。
ひと口目から口いっぱいに吟醸香、さすがです。
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涼しくなってきました。日本酒の季節ですが、普段酒はこれが一番ですね。辛口だけど濃口なので、好みです！
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息子の土産の太平山。純米大吟醸の天巧はさすがの大吟醸。香り高き芳醇を味わいながら、あっという間に開けてしまいました。純米酒艸月の方は、香りは抑え気味ながら、スッキリ味で雑味なし。キリッと冷やしてこちらは少しづつ楽しみながらいただきたい。
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奈良の酒ではみむろ杉のファンですが、これもかなり美味い。
スパークリンワインのようです。
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仙台料理の店で美味しくいただきました。
#三代目文治銀座本店
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この時期毎年買います。
おりがありますが、甘ったるくなくさわやかです。冷やしてグイグイと。
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一度飲んでみたかったKID。私の好きな甘口で、日曜の夜の晩酌に最適！
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純米吟醸らしい芳醇で甘い香りですが、一口飲むとスッと沁み込む感じ。さっぱりなあと口で飲みやすい。
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私はこちらのヌーボーのほうが。。
芳醇な香りですが、味はさっぱりしていて、グイグイいってしまいそうです。
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アルコール度数が12度。あっという間に空けてしまいそうです。
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G7広島サミットで振舞われたんだって。香り高いがスッキリした甘味。阪神も勝ったのでいい晩酌になりました。
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火入れですが、開栓時勢いよくシュポッと。やや甘めでほのかな果実の香り、私の好きな味です。
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冷やしてスッキリ雑味なし。さっぱりしているけど酸っぱ過ぎず、夏酒として最適！
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秋田で呑んで美味かったのでイケセイで買いましたが、スッキリ雑味なし。あとから口の中で芳醇な香り。
週の終わりの最後の9ホールという意味らしいです。明日、息子が来るので日曜の夜空けようと思ったのですが、耐えきれずちょっと一杯。。
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みむろ杉特別純米辛口「露葉風」
スッキリではなくしっかりとした辛口。みむろ杉は何を買っても間違いない。
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去年の夏休みに長野で買ってうまかったお酒をアークヒルズで見かけたのでゲット。辛口でしっかりしている。
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店員さんのおすすめ。
ワインのような軽やかな酸味が夏らしい。
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息子にもらった。これはまさに新感覚！ほぼ白ワイン！
タカビー
名前の通り、軽やか、爽やか。