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鳳凰美田 reserve orders 純米吟醸 瓶燗火入
柑橘系っぽい香り
最初甘みが来て後から酸味と苦味がじんわりくる感じ
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タイムライン
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天美 純米吟醸 うすにごり 生原酒
ガス感ある
桃っぽい香り
甘酸っぱくてスッキリした感じ
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紀土 純米吟醸 春の薫風
桃っぽい香り
甘味強めでほんのり渋みある
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風の森 秋津穂 657 next
ガス感ある
白ブドウみたいな香り
酸味強めで優しい旨味と甘味がふわっと広がる感じ
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羽根屋 特別純米 しぼりたて生酒
青リンゴっぽい香り
酸味強めで甘酸っぱい
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山本 123周年記念酒 再仕込貴醸酒
貴醸酒にしては甘さ控えめ
ほどよい旨味と酸味がある
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廣戸川 純米吟醸 生酒
ガス感ある
りんごっぽい香り
甘味と旨味と酸味がバランスよくくる感じ
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赤武 純米吟醸 結の香 newborn
ほんのりガス感ある
濃厚甘旨フルーティ
ほどよい酸味
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出雲富士 純米吟醸 春ノ赤ラベル しぼりたて生原酒
お米の旨味でフルーティ
優しい甘みでスッと飲める感じ
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新政 亜麻猫
青リンゴっぽい香り
酸味強めで甘酸っぱい
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赤武 純米吟醸 雄町 newborn
グレープ系の香り
ガス感ある
甘味と旨味と苦味がバランスよくくる感じ
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みむろ杉 菩提酛 露葉風 無濾過生原酒 おりがらみ
ほんのり桃系の香り
ガス感ある
旨味と酸味が広がっていく感じ
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一白水成 純米吟醸 吟の精 生酒
お米の旨味が強めで優しい甘みもある
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羽根屋 純米吟醸 花吹雪 生酒
グレープっぽいフルーティな香り
甘旨で甘みが広がる感じ
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喜楽長 純米大吟醸 愛おし
旨味と優しい甘みがじんわり広がる感じ
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あべ VEGA 2024
草とか自然っぽい香り
ドライ寄りでスッと消える感じ
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而今 特別純米 生
グレープ系の香り
ピリッとした舌触り
甘旨で後から苦みがじんわりくる感じ
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山本 純米吟醸原酒 7号酵母 生
ガス感ある
6号酵母より苦みがなくて旨味と酸味のバランスが良い
こっちのが好き
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山本 純米吟醸原酒 6号酵母 生
ガス感ある
桃みたいな香り
甘酸っぱくて後から苦みがじんわりくる
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二兎 純米大吟醸 備前雄町四十八 火
旨味強めで優しい甘みがある