ぴろこ
ちょっとえぐみと酸味が出る感じ。
さいぼしと一緒に食べていて結構合うと思われ。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
登録日
チェックイン
161お気に入り銘柄
6タイムライン
ぴろこ
イタリア米を8%だけ削って作った、
おなじみ芳村酒造の変態酒。
えぐみすごいw
コレは氷で割ってライム振ってちょうどいいぐらい。
ぴろこ
少しだけ優しい甘みがあるが、
断固辛口の男酒。
干した魚などと相性良し
ぴろこ
飲みやすいメロンの香味。
純米？？という感じはあるが、
そういう酵母なんだろうね。
ぴろこ
思ったほど甘みはなし
でもフルーティ。
ぴろこ
ちょっと出てくるこの酸味は米の旨み由来か？
苦味えぐみなし、ちょっと甘い。
煮物とかそっち系にあうやつだね
ぴろこ
色がまあまあ黄色くて、味も濃いめ。
米の旨み。煮物とかに合いそう。
ぴろこ
黒龍の割には濃い
薄い黄色
一瞬えぐみが通過して、薫酒みたいなフルーティが通って最後えぐみで終わる
後味短め
ぴろこ
月の輪のお酒はえぐみガッツリなイメージも多い中、
これはフルーティではないが飲みやすい。
ぴろこ
ひやおろしだけども熟成感はさほどなく、
the 醇酒 みたいなキリっとした味わいで、
なんなら本醸造感（いい意味の）すらする感じ。
ぴろこ
お米系の純米酒特有な酸味先行
奥にバナナ
ぴろこ
日本酒のスパークリングの割にしっかりスパークリング。
甘みというよりとにかく発泡！
ぴろこ
基本的にメロンの香りだが、薫酒かと言われると難しい。
えぐみ苦味もしっかりめ。
ぴろこ
酸味えぐみともに強め
燗にしたら少しやわらいだけど、
飲みやすい酒ではない。
ぴろこ
色はやや黄色いが味は濃くなく、割と水に近い。
まあ大吟醸らしいといえばそんな感じ。
ぴろこ
肩書きの長いお酒だが味は簡単。
上品に甘い。スイカ。典型的な篠峯。
ぴろこ
もうすごい水w
蛇口ひねったら出てくるやつw
でも本当に狡猾なヤツで、
料理の邪魔をしないんじゃなくて、料理の味に染まっていく。
ぴろこ
以前書いた醇道一途の愛山とは少し佇まいが変わり、
すっきりしてるけどえぐみもしっかりめ。
メロンの香りの薫酒。
ぴろこ
ほんのり甘い水
わかりやすい大吟醸。
旨みやえぐみも少なめ。
ぴろこ
メロンぽい甘味でも甘すぎず