Luke山間21号中採り直詰め原酒特別純米原酒無濾過新潟第一酒造新潟県...15Lukeメロンのような香 口に含むと やさしい甘みと旨みが広がり 雑味が残る 味がしっかりしていて飲みごたえあり 常温だと濃厚になり、これまた楽しめる コスパよし
Luke鳳凰美田WINE CELL純米吟醸無濾過小林酒造栃木県...24Luke熟したフルーツ香 キンキンに冷やした状態で 酸がしっかり感じられる 旨みしっかりで酒単体で楽しめる フルーツと合わせて楽しみたい
Luke醸し人九平次EAU DU DESIR純米大吟醸萬乗醸造愛知県...21Lukeほのかなメロンのような香 開けて3日目の味は1日目に比べて旨み倍増 印象が全然違ってびっくり とてもバランスがよい バランス+濃厚な味が好きな人は 開栓後しばらくしてから楽しむべし
Luke甲子はなやか 匠の香純米吟醸飯沼本家千葉県...19Luke常温で味見 あっさりとした果実のような香 口に含むと、甘みの後に舌がピリピリする旨みが広がる 酒単体で楽しめる ドライフルーツと合わせて楽しみたい 甘さ: ★★ 酸度: ★ コク: ★★ 香 : ★★
Luke総乃寒菊True White 雄町50純米大吟醸原酒無濾過寒菊銘醸千葉県...18Lukeほのか果実感のある香 口に含むと 甘みとジューシー感が広がり 心地よい雑味が残る 白ワイン好きにおすすめしたい 甘さ: ★★★★☆ 酸度: ★☆☆☆☆ コク: ★★★☆☆ 香 : ★☆☆☆☆
Lukeあべ純米阿部酒造新潟県...21Lukeほのかなりんごの香 口に含むと まろやかなフルーツ感のある旨みが広がる 酸味は若干感じられる しっかりとした、ジューシーでやさしい旨みが好み 純米吟醸も若干上品な感じで、同じく美味しい 白ワイン好きにおすすめ 甘さ: ★★★★☆ 酸度: ★☆☆☆☆ コク: ★★★☆☆ 香 : ★★☆☆☆
LukeあべVEGA 2023阿部酒造新潟県...16Luke麹を連想させるほのかな香 口に含むと ほのかな酸味と旨みが広がる 後味は爽やか フルーティさはほとんど感じられない しつこさはなく食中酒になる
Luke御湖鶴山恵錦 精米歩合50%純米吟醸原酒無濾過諏訪御湖鶴酒造場長野県...23Lukeほのかなレモンのような香 口に含むと ほのかな甘みとともに 旨みがどっと押し寄せる 若干の甘みもあり 濃厚でバランスのよいお酒と思った
Luke御湖鶴諏訪美山錦 火入れ純米吟醸諏訪御湖鶴酒造場長野県...20Luke冷やでは 香があまり感じれない 口に含むと 濃厚な旨みと心地よい酸味が感じられる 後味もしっかり フルーティ感もある 酒単体で楽しめる
Luke御湖鶴ひとごごち 火入れ純米吟醸諏訪御湖鶴酒造場長野県...21Lukeりんごのような香 口に含むと やさしい甘みとほのかな酸味と旨みが広がる 常温に近い方が旨みが強く感じられる ワイン感はなく バランスのよい日本酒の印象
Luke満寿泉カメ一号生酒桝田酒造店富山県...18Luke清酒 青っぽいフルーツの香。 冷えたまま口に含むと、爽やかな甘みのみが広がる。常温に近づけると、旨みも感じられ、味の広がりを楽しめる。酸味はほとんどない。
Luke雨後の月純米大吟醸原酒無濾過相原酒造広島県...20Lukeうごのつき 雄町 ジューシーなりんごのような香。冷たいと甘みを強く感じた。温度を上げると、酸味も感じられるので、味の幅が広がりが出て美味しい。 クリーム系の食事とは合わない気がした。単独で味わう方が好き。 追記 2日目にワイングラスに注いだ後の香は、いちごだった。ラベルの色と合った香。
Lukeあべ純米吟醸おりがらみ阿部酒造新潟県...17Luke2日目の印象 レモンと林檎が合わさった香 口に含むと、甘みまず来て、心地よい旨みが広がる。温度を上げていくと、旨みに丸みが出てこれまたよし。 ※1日目は、ひやだとトゲトゲしていて、好みではなかった。
Luke丹澤山純米川西屋酒造店神奈川県...13Luke麗峰 阿波山田錦60 火入 ひやだと仄かな心地よい香。 ほのかな旨みで、食事と合わせやすい。 熱燗にすると 旨みが増し、ビター感が出て お酒だけで楽しめる。
Luke未設定純米大吟醸無濾過...13Luke槽場汲み 磨き三割九分 香も味もりんごを連想させる。 発泡感なし。 日本酒とは思えないフルーティ感でびっくりした。 空けて1日冷蔵庫で保存したものは 香はフルーティだけど、 味はフレッシュさがなくなって 甘みが目立つ感じ。 私は開けたてが好き。
Luke楯野川主流 純米大吟醸純米大吟醸楯の川酒造山形県...2023/2/2121Lukeフルーティな香。 口に含むと、 穏やかな旨味が広がる。 個人的には、 ぬる燗にして、 甘みを増して飲む方が好き。
Luke嘉山亀口直採り純米吟醸生酒小黒酒造新潟県...21Luke独特のツンとしたクセのある香り、初めての経験。味は旨味がしっかりしていて甘味も感じられる。開けたては香りが苦手なので、2日目以降の変化を確認したい。邪道と思うが、40度と60度辺りの燗もトライしたい。 2日目にぬる燗(60度)にして飲みました。まろやかな香りと旨味になるぬる燗の方が私の好みでした。