さけのわ

飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

Ryo Shimao Ishii
IG: @returnthisway
登録日
チェックイン
24
お気に入り銘柄
36一覧表示
チェックインの多い銘柄
五橋
2(20%)
繁桝
2(20%)
東一
2(20%)
鍋島
2(20%)
未設定
2(20%)
お酒マップ達成度: 13 (+1) / 47

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。

福岡県
4(16.67%)
佐賀県
4(16.67%)
京都府
3(12.5%)
山口県
2(8.33%)
その他
2(8.33%)
チェックインの多いお店
鮨 麻生 平尾山荘
3(42.86%)
台所タカマチ
2(28.57%)
SAIBEI (彩平)
2(28.57%)

チェックイン

國暉
純米大吟醸　DARK RED　-西陣織　帯シリーズ-
國暉酒造島根県
國暉
  • 國暉
  • 國暉
  • 國暉
  • 國暉
Jan 1, 2023 4:28 AM
17
  • Ryo Shimao IshiiA beautiful daiginjo inside and out! Perfect for the new year def would repeat this 🍶 度数：14度 精米歩合：50％ 品目：日本酒（純米大吟醸酒） 原材料：米（国産）米麹（国産米） https://kokki.co.jp/sake/obi/
池亀
純米吟醸　黒兜　山田錦
池亀酒造福岡県
池亀
Dec 24, 2022 12:57 PM
17
  • Ryo Shimao IshiiInteresting lingering acidity in the overall aroma and roundness of a junmai ginjo 🎉
東一
純米吟醸
五町田酒造佐賀県
東一
  • 東一
  • 東一
Dec 2, 2022 1:42 PM
13
  • Ryo Shimao Ishii@Home Clean, light yet round with enough depth! Not overly fruity either and just perfect. Do I see very small bubbles too!? Excellent on its own. With sushi though the aftertaste kind of falls off sharply to a strange bitterness. I’m not experienced enough to know why definitely keen to learn more as I go! All in all, a very good time 🍶 原材料: 山田錦 精米歩合: 58% アルコール度: 16度 おすすめ温度: 冷やして～ぬる燗 おすすめ料理: 山菜、キノコの天ぷら、豚肉のロースト https://azumaichi.com/post-2442/
広島
HARU 純米吟醸 おりがらみ
盛川酒造広島県
広島
  • 広島
  • 広島
  • 広島
Nov 29, 2022 2:46 PM
21
  • Ryo Shimao Ishii@Mate’s house しぼりての新酒、「春季限定」の純米吟醸うすにごり。 純米吟醸酒をしぼった後、おりを残したままビン詰め。 おりの中には生きたままの酵母が残っているため、 炭酸ガスを含んだフレッシュな味わい。 アルコール度数 17度 https://www.kago-ya.net/products/detail_2216.html
よこやま
純米吟醸 SILVER7 火入
重家酒造長崎県
よこやま
  • よこやま
  • よこやま
  • よこやま
  • よこやま
Nov 29, 2022 1:35 PM
20
  • Ryo Shimao Ishii@晴れと日常（ハレトケ） 山田錦 麹米:50％/掛米:55％ 純米吟醸/火入れ酒 度数 16度 https://www.sake-kagiya.com/view/item/000000001422
蒼空
特別純米生原酒　短稈渡船
藤岡酒造京都府
蒼空
  • 蒼空
  • 蒼空
  • 蒼空
  • 蒼空
Nov 29, 2022 12:37 PM
19
  • Ryo Shimao Ishii@ごはんや　一芯　京都 アルコール度数:17度 使用米:短稈渡船(渡船二号) 精米歩合:60% https://sookuu.net/shop/products/detail.php?product_id=37
九頭龍
逸品
黒龍酒造福井県
九頭龍
  • 九頭龍
  • 九頭龍
  • 九頭龍
  • 九頭龍
Nov 29, 2022 12:32 PM
20
  • Ryo Shimao Ishii@ごはんや　一芯　京都 65％精⽶福井県産⽶ ⽇本酒度 ＋3.0 アルコール分 15度 https://www.kokuryu.co.jp/brew/kuzuryu/ippin.html
招徳
祇園祭　2020→2022 限定酒　純米　京の輝き　参年熟成生
招徳酒造京都府
招徳
  • 招徳
  • 招徳
  • 招徳
  • 招徳
Nov 28, 2022 3:49 PM
  • Ryo Shimao Ishii@渡なべ 日本酒、ワイン、食事 https://www.shoutoku.co.jp/
天の戸
醇辛　超辛+18〈生〉純米酒
浅舞酒造秋田県
天の戸
  • 天の戸
  • 天の戸
  • 天の戸
  • 天の戸
Nov 28, 2022 3:37 PM
  • Ryo Shimao Ishii@お酒と食事　うり https://amanoto.co.jp/item_lineup/item_lineup-140/
るみ子の酒
無濾過生純米酒
森喜酒造場三重県
るみ子の酒
  • るみ子の酒
  • るみ子の酒
  • るみ子の酒
  • るみ子の酒
Nov 28, 2022 3:30 PM
  • Ryo Shimao Ishii@お酒と食事　うり https://jp.sake-times.com/knowledge/description/sake_rumikonosake
澤屋まつもと
SAWAYA MATSUMOTO KYOTO ×（THIS IS） SHIZEN
松本酒造京都府
澤屋まつもと
  • 澤屋まつもと
  • 澤屋まつもと
Nov 28, 2022 3:27 PM
鍋島
Summer Moon
富久千代酒造佐賀県
鍋島
  • 鍋島
  • 鍋島
Nov 28, 2022 2:55 PM
東一
純米吟醸　Nero
五町田酒造佐賀県
東一
  • 東一
  • 東一
Nov 28, 2022 2:52 PM
繁桝
酒是 日本魂 純米吟醸
高橋商店福岡県
繁桝
  • 繁桝
  • 繁桝
  • 繁桝
  • 繁桝
Nov 28, 2022 2:42 PM
1
SAIBEI (彩平)
繁桝
ひやおろし　夢一献
高橋商店福岡県
繁桝
  • 繁桝
  • 繁桝
  • 繁桝
  • 繁桝
Nov 28, 2022 2:38 PM
SAIBEI (彩平)
五橋
純米吟醸　西都の雫
酒井酒造山口県
五橋
  • 五橋
  • 五橋
  • 五橋
  • 五橋
Nov 28, 2022 2:30 PM
1
五橋
純米ひやおろし
酒井酒造山口県
五橋
  • 五橋
  • 五橋
  • 五橋
Nov 28, 2022 2:27 PM
4
和パスタ煙草屋
醸し人九平次
EAU DU DESIR 山田錦純米大吟醸
萬乗醸造愛知県
醸し人九平次
  • 醸し人九平次
  • 醸し人九平次
  • 醸し人九平次
  • 醸し人九平次
Nov 28, 2022 2:16 PM
22
台所タカマチ
若波
純米酒 Modern Light
若波酒造福岡県
若波
  • 若波
  • 若波
  • 若波
Nov 28, 2022 2:13 PM
21
台所タカマチ
山形正宗
純米吟醸　酒未来
水戸部酒造山形県
山形正宗
  • 山形正宗
  • 山形正宗
  • 山形正宗
  • 山形正宗
Nov 28, 2022 2:04 PM
20
鮨 麻生 平尾山荘