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會津宮泉 渡舟2号 純米吟醸 幻とも言われる稀少酒米、渡舟2号を50%精米で使用した純米吟醸・一回火入れ酒。 おでんの出汁と相性抜群✊🏻幸せ感じた、旨みと米の甘味のバランスよい!
光栄菊SUNBURST 無濾過生原酒原酒無濾過
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りんごっぽいフレッシュな感じ、仰る通り。グレープフルーツのようなビターな酸味、仰る通り。
鳳凰美田ワインセル 純米吟醸 無濾過本生純米吟醸無濾過
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ワイン酵母を使った日本酒、だからワインセル。
仙禽金のかぶとむし 和楽クラブ 無濾過生原酒貴醸酒
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K:)
いまでやコラボの企画、毎月限定1タンク仕込みの生産らしい🫠 貴醸酒は、仕込みの水を一部または全て酒で作ったお酒。甘味が強いらしい。勉強になります。
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