坂の上川中島幻舞幻舞 愛山純米吟醸原酒生酒無濾過酒千蔵野長野県...2023/8/18COVO 酵母21坂の上先に投稿した幻舞より1年新しいもの(2022/6) 同時に飲み比べなかったため確かなことは言えないが、2021年から寝かせていた方がやや甘かった気がしたような。
ヒラッチョ基峰鶴おりがらみ生純米おりがらみ基山商店佐賀県...COVO 酵母80ヒラッチョ仕事上がりに一杯🍶👍 北浦和の横内酒店さんの関連のお店。 これまで気になっていましたが、初めて訪店です。 きんぴらごぼう、柴漬けを肴に。
hoshiaki田酒純米吟醸西田酒造店青森県...2022/8/6COVO 酵母70hoshiaki純米吟醸🍶山田穂🌾 田酒らしからぬ😅華やかな香り✨。ちょいフルーティ感が強すぎるかも。洋梨系🍐食前酒かな。 COVO酵母@北浦和 20220806
hoshiaki高天純米吟醸原酒高天酒造長野県...2022/8/6COVO 酵母67hoshiaki純米吟醸原酒🍶山恵錦🌾 ふんわり優しい☺️、ちょいまったりクリーミー🥛の意外と辛口のキレ✨。渋旨。 COVO酵母@北浦和 20220806
hoshiaki春霞純米吟醸栗林酒造店秋田県...2022/8/6COVO 酵母65hoshiaki純米吟醸🍶六号酵母✨美郷錦🌾 優しくもチャーミング💕。橙🍊辛口の優しさ。うまい。塩辛もサッパリと😋 COVO酵母@北浦和 20220806
hoshiaki東鶴純米東鶴酒造佐賀県...2022/8/6COVO 酵母62hoshiaki純米🍶槽しぼり✨ 中庸、ニュートラル、抵抗少なめのくいくい。でも、味わいは深めで奥行きあり。食中酒として満点💯 キャベツ🥬浅漬け柚子をあてに😋 COVO酵母@北浦和 20220806
TAGOSAKU月山純米原酒無濾過吉田酒造島根県...2020/12/25COVO 酵母29TAGOSAKU芳醇純米というだけあって香りがいい。 ラムネっぽいかな。後味は確かにかなりドライ。 #月山 #日本酒
TAGOSAKUまんさくの花純米日の丸醸造秋田県...COVO 酵母12TAGOSAKUあきた酒こまち。渋みがきいててどっしりでも甘みがあってジューシーという、いろいろおいしいとこどりのお酒。まんさくうまい。 #まんさくの花