ないる
Marriage Set - Mellow Sake
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Marriage Set - Souzake
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ないる
Marriage Set Kaoru Sake
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HockeyShmi
精米歩合50%
好きな滓系です。
優しい香りから
味わいも旨味も標準かな🍶
HockeyShmi
精米歩合65%
瀬戸産雄町米100%
📝1804年創業
岡山県初の女性杜氏、辻麻衣子さんが酒造り
「旨みがあってキレがよい」が御前酒の代名詞。
一口飲んで上手いと感じる酒は、飲み続けると飽きてしまう❗➦料理も一緒です✋
米の旨味を感じながら後口のキレがよいのを1つのイメージに📝
Y.shimaoka
メロンや洋梨のような芳醇な香りと透明感のある口当たり、
フレッシュで爽やかな旨味と酸とのバランスが非常に優れている
Y.shimaoka
穏やかな吟醸香と酸、米の旨味とのバランスが良く、フレッシュな味わいが特徴
Y.shimaoka
爽やかな果実の香りがとても豊か。
リンゴ、パイナップル
強めなのに、さらりと消えるように無くなる余韻
Y.shimaoka
洋梨のような甘く爽やかな香り、滑らかな甘味や旨味。
酸が効いたキレの良い後味
