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KonnakyKonnaky
新潟出身。幼い頃から日本酒には触れ合っていて、その後日本酒以外にも挑戦しています。ただ、日本酒を飲むとホッとしますし、身体に染み込んで来て、幸せな気分に。現在、世界、日本にお勧めできる新潟の酒は少ないですが、米どころ新潟の酒蔵の頑張りを願いつつ、いろんな酒を堪能したいと思っています。

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Zaku
3(25%)
Unspecified
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Denshu
2(16.67%)
Aramasa
2(16.67%)
Takachiyo
2(16.67%)

Sake Map

The origins of the sake you've drunk are colored on the map.
Niigata
14(29.17%)
Akita
3(6.25%)
Fukui
3(6.25%)
Mie
3(6.25%)
Other
3(6.25%)

Timeline

KonnakyKonnaky
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Konnaky
田酒の特別純米酒　山廃仕込み 華吹雪という酒米で初めて頂きました。香り控え目、酒好きのアルコール感なし、すっかり系なので料理を喰わない、なんとも言えない酸味。白ワインでは無いけれど、日本酒よりは辛口ワインに近いと感じました。最近、ウィスキーディスティンググラスが冷酒を呑む時のお気に入りです。 2日空けて飲んだら、まろやかさと甘さが出て来ました。
KonnakyKonnaky
Nabeshima純米大吟醸　鍋島米純米大吟醸
Fukuchiyo ShuzoSaga
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Konnaky
鍋島米なるものを初めて頂きました。甘さが山田錦などと異なるように思います。砂糖的な甘さではなく、プラスで何か乗っているような甘さ。旨い。
KonnakyKonnaky
Aramasaラピス純米吟醸生酛
Aramasa ShuzoAkita
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Konnaky
ワイングラスで飲むと、日本酒であることを忘れます。美山錦のバランスが良く、優しい感じが、極微発砲でさらに際立つ感じ。旨い。
KonnakyKonnaky
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Konnaky
醸し人九平次は何度か頂きました。旨いし、丁寧さを感じます。が、アベレージなお酒という印象が定着してきました。
KonnakyKonnaky
Esshu雪げしき生酒にごり酒
Asahi ShuzoNiigata
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Konnaky
生酒ですが、アルコール度数が高いながらもまろやかな風味味わいです。旨い！
KonnakyKonnaky
Aramasaヴィリジアンラベル生酛
Aramasa ShuzoAkita
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Konnaky
初めての美郷錦。新政の微発泡と相まって、良い感じ。まろやか、濃くなく、バランスが良いという感じでしょうか。
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