さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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春から日本酒を飲み始めて、今回、なんちゃってですが、国際唎酒師の資格もとりました。 いろんなお酒に出会いたい。

登録日

チェックイン

33

お気に入り銘柄

0

チェックインの多い銘柄

新政
2(50%)
桜吹雪
2(50%)

お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
広島県
9(27.27%)
福島県
3(9.09%)
長野県
3(9.09%)
秋田県
2(6.06%)
栃木県
2(6.06%)
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雨後の月純米大吟醸　雄町　13
相原酒造広島県
25
shincharo毎年2回出る、賀茂金秀と雨後の月との競作！ 同じ酒米、酵母、度数で作られたお酒！ すごい飲みやすい！ さすが雨後の月といったところか！ どんどんいける危険なお酒ですなー どちらかといえば賀茂金秀のよりも、料理には合わせやすいかも。
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賀茂金秀純米大吟醸　雄町　13
金光酒造広島県
28
shincharo毎年2回出る、賀茂金秀と雨後の月との競作！ 同じ酒米、酵母、度数で作られたお酒！ 両方全然違うなー！ ガス感があってうまい！ アテがなくてもこれだけでいけるなー！
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長陽福娘雄町純米吟醸純米吟醸
岩崎酒造山口県
17
shincharo飲みやすい。 いろんな料理にも合わせやすそう！ 長陽福娘はうまいなー
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燦然きらめき燦然　純米大吟醸　雄町50
菊池酒造岡山県
24
shincharo甘くてパイナップルみたい！ きらめき度はたしかに高い！ 最初にこれから日本酒に入ると、全然日本酒のイメージ変わるだろうなー。 これは女性とか好きな人多いだろうけど、甘さが苦手な人とか、お米のしっかりした味を求める人には合わんかも。 個人的には甘いの好きなんで、好み。
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神雷秋上がり生酛純米酒
三輪酒造広島県
23
shincharoツーリングの時に、酒蔵にて直接購入 日曜日で休みなのに、尋ねるとわざわざ開けてくださいました。 そんな人柄が出ているような優しい味。 果実感もあって、まろやかで飲みやすい。 うまいわー！ どんどん飲める！ 今日は冷やして飲んだけど、明日は燗にして飲もう！
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龍の尾　純米吟醸
男自慢酒造山口県
28
shincharo貰い物で、いただいた山口のお酒。 300mlだったんで、すぐ空いてしまいました。 辛口でスッキリして、しっかりと味もあって、バランスがとれてる。 周南市にあるみたいじゃけど、あまり知られてないのかな
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飛露喜純米吟醸　黒ラベル
廣木酒造本店福島県
37
shincharoメロンのような、バナナのようなフルーティな香り 心地よい酸味とキレのある後味。 うまい。 お店で飲んで、美味しくて買ってみたけど、でもなんかお店で飲む方が美味しく感じた。笑
Mantashincharoさん コメント失礼します^ ^ このお酒、お店で呑んだ事がないので違いが分かりませんが、とっても美味しいですよね☺️ 酒屋さんで見かけると、つい手に取ってしまいます😁
shincharoMantaさん 美味しいですよね^_^ その時の雰囲気、体調によっても変わってくるんでしょうね。 特純も飲みましたが、僕はこちらが好きです！
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たかちよ愛山　59 takachiyo
高千代酒造新潟県
28
shincharoたかちよは漢字とひらがなとローマ字のやつがあるけど、一番好きなのはローマ字シリーズのものかなー。 出羽燦々のものも美味しかったけど、こっちの方が個人的には好み。 甘い香りと、どんどん飲めてしまう危ないやつ。 日本酒を初めて飲む人にも勧められる。
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出羽桜純米吟醸　生酒
出羽桜酒造山形県
23
shincharo吟醸香というわれるものなのか、 フルーティで飲みやすかった。 大七の生酛と比べるとたしかにわかりやすい。 国際唎酒師のテイスティングのため購入
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大七生酛　純米純米生酛
大七酒造福島県
26
shincharo国際唎酒師の課題提出のために購入。 ラベルの感じからけっこうしっかりしてそうと思ったけど、想像してたより、飲みやすい。 温燗で。 落ち着く。
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七田純米7割5分磨き　ひやおろし　愛山純米ひやおろし
天山酒造佐賀県
20
shincharoこの香りがいい！ 味はまろやかじゃけど、しっかりしていて美味しい。 期待を裏切らない愛山かな。
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龍勢冷やおろし　山田錦ひやおろし
藤井酒造広島県
19
shincharo去年は宝寿の冷やおろし 今年は龍勢！ 7月の豪雨災害で、蔵が浸かってしまい、大変な損害があったよう。 味も大好きじゃけど、応援のする意味も含めて！ 冷酒でもおいしけど、常温か燗にして、まったり飲むのが美味い。 お米の味がしっかり感じられる。
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風の森657
油長酒造奈良県
25
shincharo初風の森 フルーティ、すっきり ガス感も後味の若干の苦味がいい。 イタリアンに合いそう