さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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ymdaz4杯目 横文字だらけのまたまた知らないの登場 でも、高知でCEL24と来れば 大体イメージが湧きますよ 国産米55%磨き、アルコール14度 飲んでみると やはり😏 亀泉ほど強くはないけど、 程よくジューシーなパイナップル🍍系 うんこれも美味しい 振り返るとここまで 山廃→白麹→赤色酵母→CEL24酵母 と酸味低アルが隠れテーマだったのかな🤔
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きまぐれ美潮 純吟 吟の夢 甘こくだね。土佐しらぎくとは違うベクトル。濃く蜜。蜜の濃密さと濃厚さ。ぐわんとくるね。高知の重みがあるお酒。84点 甘み:3.3 酸味:2.7 辛口:3 含み香:2.7
土佐しらぎく特別純米 雄町特別純米
UZUMAKI
13
酒末期コユック・ワイン 80
中国語>日本語
13
ドフラミンゴまるごと高知🍶ためし酒🍶
Talkin' Loud (トーキンラウド)
5
16
ろっきぃ美味しかった
まつ㐂
16
豊健酒米、八反錦を使った食事にあう辛口です。
15
七三五の剣好きです。
立ち飲み日本酒 2。2坪
12
じゅんいちすっきり。 ちょっとメロンのような甘み。
まつ㐂
11
豊健後口の斬れがよい、呑みやすい辛口です。
3
旨いもんTEN
42
やす☆スッキリ淡麗系でありながら柔らかい米の旨味がふわっと感じられるのが良い。爽酒ではあるがキレ感も優しめ。温度が上がると少しぼやけるように思うので個人的には冷やして食中に飲みたい。
2
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NomBay良い意味で、ひやおろしっぽくない。 わりとフレッシュなアタック からの、やや丸みある流れ そしてちょうど良いキレの良さ これ好きやね!!
土佐しらぎく純米吟醸 山田錦 薄氷
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T.T高知出張2日目! ・美丈夫 純米大吟醸 鄙 ・無手無冠 大吟醸 鰹の刺身は身が透き通っていて衝撃でした… 普段は漁師さんしか食べられない鮮度。 なかなか巡り会うことができないとのことで大変ラッキーなタイミングでした🙇‍♂️
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