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はまおはまお
日本酒大好きですが、飲んだ銘柄すぐに忘れます(笑

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Sake Map

The origins of the sake you've drunk are colored on the map.

Timeline

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はまお
緑の紀土!いつもの酒屋さんに来ていた 蔵元のお姉さんのオススメでついつい買ってしまった。 が!流石は紀土、精米45%の効果か、口に含んだ途端ほのかにメロンを感じる甘さが広がる。 よく冷やして飲むと 美味しいお酒! これは当たり!
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はまお
ほのかな吟醸香と口に広がる軽やかな甘み、かすかな余韻と共にスーっと消えてゆく、甘口だけどキレの良いお酒です。 濃い味のお豆腐とよく合います。
Tamagawa純米酒(山廃)白ラベル純米山廃原酒生酒無濾過
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はまお
流石は無濾過生原酒、適度な酸味と旨味、しっかりとした味がガツンときます。 濃い味のつまみと共にチビチビ飲むのに適してます。
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はまお
同じ名前で、雄町と山田錦 の米違いの二種類が作られてます。こっちは。。。どっちだったかなぁ(笑 酸味が効いてますが、軽い味わいで飲みやすい。 後味は甘く、スルスルと呑んでしまいます。
Kid山田錦精米歩合50純米大吟醸
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はまお
紀土らしい軽く爽やかな安定の美味しいお酒。 口に含んだ瞬間に甘みと酸味が広がり、余韻と共にスーっと消えゆきます。
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はまお
柔らかな酸味と甘みが広がり、後から来る辛めの後味と青リンゴの香りと共にスーッと消えてゆく、そんなお酒ですね。 白身のお刺身が合いそうです。 名前とは裏腹に優しいお酒です。
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はまお
爽やかな酸味とほのかな吟醸香(でも、純米酒)かおる爽やかな夏酒。ラベルのせいか、ほのかにスイカの後味がします(笑 暑い夏に清流に足を浸し、山並みを見ながら飲みたいお酒。伝わるかなぁ。。 これは旨い!!
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はまお
夏酒らしくスッキリ、口からに含むと香りが広がりスーッと消えるお酒。さらりとしているが、決して甘くない。これは好き!