さけのわ
飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
サワコ
最近、日本酒の美味しさに魅了されてます。
登録日
2018年9月12日
チェックイン
147
お気に入り銘柄
7
殿堂入り
緑香村
美和桜
雪の茅舎
チェックインの多い銘柄
雪の茅舎
3
(8.11%)
仙禽
3
(8.11%)
栄光冨士
3
(8.11%)
美和桜
3
(8.11%)
白鴻
3
(8.11%)
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お酒マップ
飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
広島県
11
(7.48%)
石川県
9
(6.12%)
長野県
9
(6.12%)
秋田県
8
(5.44%)
山形県
7
(4.76%)
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サワコ
仙禽
初槽
原酒
生酒
中取り
無濾過
せんきん
栃木県
2024年1月11日 10:37
2024年5月2日
23
サワコ
オリが底に溜まっていたので、振って開栓してしまいました。フレッシュな感じの美味しさを感じました。あらばしり、なかどり、せめと飲み比べてみました。それぞれにおいしさを感じました。
サワコ
仙禽
初槽 あらばしり
原酒
生酒
無濾過
せんきん
栃木県
2024年1月8日 08:56
2024年5月2日
31
サワコ
薄く濁りがあり、微発泡の日本酒です。出来たてなんだろうと思わせる軽やかさを感じます。
ジェイ&ノビィ
サワコさん、こんばんは😃 仙禽の初槽シリーズ旨いですよね😋残るは中取りですね🤗仙禽来期からリニューアルするらしいので、今のうちに飲んでおきましょう😋
サワコ
仙禽
初槽
生酒
責め
無濾過
せんきん
栃木県
2024年1月2日 08:46
2024年5月2日
19
サワコ
いくらかの発泡感を感じながら、口の中は米の甘みだと思うけど、その甘み感がうわーって広がります。能作の片口に注いだお酒は見事な透明感です。
サワコ
美丈夫
純麗たまラベル
純米吟醸
原酒
生酒
濵川商店
高知県
2023年12月30日 08:41
2024年5月2日
21
サワコ
カップに注いだ時のシュワシュワが、生酒って期待させますね。酸味を感じてます。日本酒の出来たてってこんな感じなんだ!と思わせます。なんだかまとまらないけど、初めて出来たて生原酒飲みました。この時期しか飲めないんでしょうね…
サワコ
黒帯
悠々
特別純米
福光屋
石川県
2023年12月15日 11:39
2024年5月2日
17
サワコ
口当たりがいい。喉越しも良く飲みやすいです。金沢で購入したお酒です。黒帯シリーズを購入したので、飲み比べが楽しみです。
サワコ
大雪渓
特別純米
原酒
生酒
無濾過
大雪渓酒造
長野県
2023年11月13日 09:44
2024年5月2日
20
サワコ
長野県の数ある日本酒から、やっと自分の好みのお酒を見つけました。ふらっと入ったお蕎麦屋さんで、後ろから大雪渓をオーダーした紳士。初めて聞く銘柄に興味が湧き、私もオーダーしました。惚れました。すぐに買いましたよ!今日は、ゆっくり家飲みで。最初に酸味があるけど飲みごごちのいいお酒です。
サワコ
紀土
KID
純米吟醸
生酒
平和酒造
和歌山県
2023年10月24日 09:27
2024年5月2日
21
サワコ
酸味を感じて、ふくよかな旨み。
サワコ
竹林かまふり 瀞
純米吟醸
原酒
生酒
無濾過
丸本酒造
岡山県
2023年10月21日 09:01
2024年5月2日
13
サワコ
岡山県のお酒です。酸味と最後に感じる甘み、穏やかな心地になります。
サワコ
shi ra Kiku vibrant シラキク ブラックレーベル ヒトツビ
純米
原酒
無濾過
白杉酒造
京都府
2023年10月9日 09:34
2024年5月2日
17
サワコ
発酵中なの?と思うプシュと言う音…酸味を感じ、ワインかなとも思う味わいです。少し黄金色の日本酒です。いくらか甘みもあって、酸味とのバランスもいいと思います。
サワコ
美和桜
おかゆ
純米
にごり酒
美和桜酒造
広島県
2023年10月5日 09:06
2024年5月2日
20
サワコ
甘酒ではありません。でも、甘酒か⁈と思うほどにごっています。おかゆというネーミングがピッタリです。
サワコ
風の森
ALPHA 1 DRY
純米
生酒
無濾過
油長酒造
奈良県
2023年9月28日 09:04
2024年5月2日
20
サワコ
風の森、初めて頂きました。酸味を強く感じて、重い感じを受けました。この重い感じは、Dry なのだと思います。それほど日本酒を知っている訳ではなので、自分の中では新しい美味しい味です。伝統技法と現代技術の融合とありました。昔の味にも近いのかな、なんて思ってしまいます。つくづく、日本酒は奥が深い。
サワコ
亀齢
香葉
純米
亀齢酒造
広島県
2023年9月21日 10:13
2024年5月2日
21
サワコ
一口目、酸味を感じて“おっ”となりました。冷やして飲むと美味しい😋しばらく、保管していたので、いつ買ったか覚えてないのですが…😅飲みすぎないようにしないと…
サワコ
黒龍
秋あがり
純米
黒龍酒造
福井県
2023年9月20日 09:40
2024年5月2日
19
サワコ
秋のお酒です。辛口ではないと思いますが、はっきりとしたコクのようなものを感じました。
サワコ
作
2023
純米吟醸
ひやおろし
清水清三郎商店
三重県
2023年9月15日 08:03
2024年5月2日
25
サワコ
まだまだ暑いけど、ひやおろしゲットしました。冷やしていただきました。口の中に爽やかな香りが広がります。 喉越しもいいな。飲みやすいお酒です。
サワコ
八海山
越後で候 赤ラベル
純米大吟醸
原酒
生酒
八海醸造
新潟県
2023年9月11日 09:53
2024年5月2日
14
サワコ
一口目、フレッシュな甘みを感じる。飲み心地のいいお酒。
サワコ
六根
華さやか
純米吟醸
松緑酒造
青森県
2023年9月5日 09:21
2024年5月2日
15
サワコ
爽やかな味わい。飲んだ後に、少し甘みを感じます。飲みやすいお酒です。
サワコ
緑香村
特別純米
生酒
無濾過
美寿々酒造
長野県
2023年8月31日 11:02
2024年5月2日
15
サワコ
長野の松本の居酒屋で勧められて飲んで、美味しい‼️って思ったお酒でした。居酒屋の方が美味しいおつまみだけど、家飲みでもお酒は変わらず美味しかった♪♪
サワコ
環日本海
純米吟醸
原酒
日本海酒造
島根県
2023年8月3日 11:00
2024年5月2日
13
サワコ
少し辛口かな、お腹にズーと流れ込んでいきました。(多分、空腹だったからかな) 飲んだ後は、口の中に余韻が残るけど、くどくないかな。
サワコ
桃川
純米吟醸
無濾過
桃川
青森県
2023年7月29日 09:47
2024年5月2日
16
サワコ
やや辛口とのことでしたが、濃いなという印象でした。このお酒のコクなのでしょうか…後味も良くて、辛口と言うけど飲みやすいと思いました。
サワコ
臥龍梅
袋吊り雫酒
純米吟醸
三和酒造
静岡県
2023年7月24日 09:44
2024年5月2日
19
サワコ
山田錦100% 幾分、辛口かな⁈なんて思いましたが、酸味も感じて喉越しもいい。
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