さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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日本酒は奥が深くて大好きですが、普段飲みは1升1,000円+αのパックのお酒です。🤗 720㎖で1,500円以上のお酒は美味しくてあたりまえ。それで不味けりゃ犯罪です⁉️ この基準で美味しいお酒に出会えると、なんか嬉しい気分になって、周りの人にもお勧めしたくなります。😃

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チェックインの多い銘柄

酔鯨
3(21.43%)
七冠馬
3(21.43%)
真野鶴
2(14.29%)
神聖
2(14.29%)
神開
2(14.29%)

お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
京都府
17(30.91%)
新潟県
8(14.55%)
高知県
5(9.09%)
島根県
3(5.45%)
三重県
2(3.64%)
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たれ口
神聖京都府
17
Kotobuki神聖の生酒　たれ口 （株）山本本家 精米歩合？% アルコール分　19度 720㎖ 1,650円(税込) 冬季限定商品で、毎年楽しみにしています。 キリッと冷やしていただくのがお約束。濃厚、芳醇、甘露…間違いなく美味しい酒です。 魚料理はもちろん、肉料理にもよく合うお酒です。
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万齡　純米大吟醸　栞
小松酒造佐賀県
16
Kotobuki精米歩合38% 日本酒度−1 アルコール分16度 720㎖ 価格　頂きものです😅 フルーティな香り、口に含むとほんのり甘いのに後味はスッキリしていて、飲みやすく美味しいお酒です。唐津焼の猪口で頂くとテンションMAX、魚料理にも相性抜群です。
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金陵　瀬戸内オリーブ純米吟醸
西野金陵香川県
19
Kotobuki精米歩合58% アルコール分15度以上16度未満 720㎖ 1,738円(税込) こんぴらさんの参道にある金陵の里で購入しました。歴史ある蔵元ですが、〝オリーブ由来の天然酵母育ち〟という香川らしいチャレンジに惹かれます。「マスカットを思わせるフレーバー」という謳い文句はともかく(？)、酸味と甘味の絶妙なバランスが印象的で、肉料理にも合いそうです。
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桂月超辛口特別純米酒60
土佐酒造高知県
23
Kotobuki土佐酒造（株） 精米歩合60% アルコール分15％ 720㎖ 1,400円(＋税) 土佐のお酒は辛口じゃけん…⁉️ 〝超辛口〟となっていますが、スッキリした飲み口で、ほどよく甘い香りと相まって飲みやすいお酒です。 土佐のうるめ丸干しをアテに、気がつくと最後までイッテしまいます。
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豊祝生酒しぼりたて
豊澤本店京都府
23
Kotobuki精米歩合70% アルコール分19度 720㎖ 1,320円(税込) 伏見の酒蔵開きでお正月用に購入。新酒しぼりたて、アルコール分19度で不味いわけがありません。 けっして派手ではありませんが、米の旨味が凝縮された香りと味をゆっくり味わいながらいただくのがお勧め。 お酒の甘みを感じて、おせちの味も一層際立ちます。
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千福純米大吟醸
三宅本店広島県
22
Kotobuki精米歩合50% アルコール分16度 720㎖ 1,078円(税込) 華やかな香りの、やや甘口でコクを感じるしっかりした味は、意外に肉料理にもあうワインっぽい日本酒でした。コスパも良い！
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賀茂鶴ゴールド賀茂鶴
賀茂鶴酒造広島県
23
Kotobukiゴールド賀茂鶴　 純金箔入大吟醸 賀茂鶴酒造株式会社 精米歩合50％ アルコール分　16〜17度 720㎖ 頂き物です😅 一言で表すと、すっきりした美味しいお酒。ですが、このお酒の場合は、さまざまなエピソードや〝桜の形をした金箔〟が気になってしまいます。五勺の蛇目に桜の金箔がヒラヒラするのを飲むのも味のうちか…。
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立山遊記
富美菊酒造富山県
23
Kotobuki立山遊記　原酒 立山黒部アルペンルート限定 富美菊酒造株式会社 精米歩合60％ アルコール分17度 720㎖ 1,760円（税込） 立山駅限定販売！黒部旅行の記念でしたが、日本酒らしく香ばしい香りと、口に含んだ時に感じるお米の旨み、適度なとろみなど、さすがに富山のお酒。良い思い出になりました。
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八海山純米酒
八海醸造新潟県
22
Kotobuki純米酒 八海醸造株式会社 精米歩合60％ アルコール分15.5度 720㎖ 1,232円（税込） リカマンで購入しました。普通の純米酒ですが、さすが八海山。辛すぎず甘すぎず、適度に爽やかな香りと価格も含めてバランスの良さに納得です。
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大関十段仕込
大関兵庫県
20
Kotobuki十段仕込　純米大吟醸 大関株式会社 精米歩合　40％ アルコール分16度以上17度未満 日本酒度：-30 酸度：1.9 700㎖ (いただきものです ^^;) 三段が一般的な仕込を十段にして、「フルーティで深い味わい、香りは貴腐ワインをも越える」というのが蔵元の売り文句ですが…。 お勧めのとおり冷やして飲んでみると、かなり甘いお酒で好き嫌いが大きく分かれるところ。 高価なお酒ですが、香りや味に大きなクセはない〝偉大な平凡“といったイメージです。 意識して味わおうとすれば、確かに複雑な味も感じられますが、やはり相当に甘いのでたくさん飲めるお酒ではありません。
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錦鯉KOI
今代司酒造新潟県
11
Kotobuki錦鯉KOI 今代司酒造株式会社 精米歩合　非公開 アルコール分17度 720㎖ (いただきものです ^^;) なんと言っても、箱と瓶が全て。 かなり濃い甘口ですが、ベタつきはありません。 外国の方を意識したのか、ある意味、個性が強く料理に合わせるのは難しいかと…。
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禅達磨　大吟醸
京姫酒造京都府
22
Kotobuki禅達磨　 大吟醸 株式会社京姫酒造 精米歩合50% アルコール分15度 720㎖ （いただきものです^^;） 甘味の後でやや酸味も感じますが、引きずることもありません。 冷やすと大変飲みやすくクセのない優等生ですが、反面おもしろ味には欠けるかもしれません。
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官兵衛
名城酒造兵庫県
19
Kotobuki官兵衛 大吟醸 名城酒造株式会社 精米歩合50％ アルコール分　15度以上16度未満 （いただきものです！） 色も香りも主張がなく、 口に含むといわゆる淡麗辛口。 スッキリして飲みやすいが、舌で転がしていると味が濃くなる感じ⁉︎
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紀土あがらの田純米
平和酒造和歌山県
23
Kotobuki紀土　あがらの田 純米酒 平和酒造株式会社 精米歩合80％ アルコール分　16度 720㎖ 1,430円（税込） 〝低精米80％〟のラベルに惹かれ、一体どんな味なのかと、つい購入。ほんのり薄い山吹色、香りも控えめ…だが、雑味もなく軽快な甘味がクセになりそうで、何杯でも盃が進みます。 大吟醸とは対極にありますが、こちらも間違いなく「美味しいお酒」です。
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綾音
若宮酒造京都府
21
Kotobuki綾音 純米吟醸 若宮酒造株式会社 精米歩合　 58％ アルコール分　15〜16度 720㎖　 いただきものです。 色はうっすらとした山吹色。香りは穏やか。まずは常温で頂きましたが、サラリとした飲み口、淡麗でキレが良い、料理の邪魔をしないお酒です。 後日、冷やしていただくと旨味が一段上がったような…
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神開レトロ緑　純米玉栄2016
藤本酒造滋賀県
16
Kotobuki神開　レトロ緑　純米玉栄2016 藤本酒造株式会社 精米歩合　60％ アルコール分　16％ 720㎖　1,490円（税込） 〜嫁が滋賀県の某所で土筆を採ってきたので、酒も滋賀の酒をあつらえてみました〜 まず、濃い山吹色と芳醇な香りはインパクト大、熟成したような味わいはまるで古酒の雰囲気。フルーティな吟醸酒とは対極で好みも分かれると思いますが、意外に料理にも合うので慣れるとクセになりそうです。
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加佐一陽
池田酒造京都府
15
Kotobuki加佐一陽　特別純米 池田酒造株式会社 精米歩合　55％ アルコール分　15度 720㎖　1,460円（税込） 軽い濁りと発泡感が残っていて、甘味と酸味もバランスよくまとまっている感じです。冷やして飲むことで切れ味が増して、何杯でもいってしまうお酒です。
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七冠馬
簸上酒造島根県
18
Kotobuki七冠馬 立春朝搾り　純米吟醸生原酒 簸上清酒合名会社 精米歩合　 50％ アルコール分　18度 720㎖　 昨日、知人から七冠馬・立春朝搾りを送ってもらったので早速いただきました ❗️ 2月4日に絞ったお酒を翌日飲めるとは、何とも有難いことです。 口に含むと、新しさが際立つワクワク感、でも決して尖ってなくて飲みやすい、コクとキレのバランスがいい本当に美味しいお酒です。 外は記録的な寒波ですが、お酒の味で春を感じるひとときでした。
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太平洋山廃仕込み特別純米酒
尾崎酒造和歌山県
20
Kotobuki太平洋 山廃仕込み特別純米酒 尾﨑酒造株式会社 精米歩合　60％ アルコール分　15度 720㎖　1,600円（＋税） 旅先の那智勝浦で購入。山廃とあるので濃醇な味を想像しましたが、むしろ軽快な甘口で飲みやすい。下駄の歯造りの分厚いまぐろの刺身と相性抜群のお酒です。
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月の桂純米酒
増田徳兵衛商店京都府
14
Kotobuki月の桂　純米酒 株式会社増田徳兵衛商店 精米歩合　60% アルコール分　15% 720㎖　1,150円+税 エメラルドグリーンの四号瓶には紙のラベルが一切無く、直接スペックが印刷されていてインパクトがあります。 その瓶のレーダーチャートではスッキリ&芳醇にふってありますが、けっこうトロリとコクもあり鍋料理にも負けないしっかりしたお酒でした。