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真野鶴Manozuru
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ManozuruSashu Masamune
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449 Manoshinmachi, Sado, NiigataOpen in Google Maps
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hoshiaki
Honjozo 🍶.
Celebrating the 20th anniversary of Sake no Jin, Niigata Jizake cup 30 bottles set over the year 😅.
Almost no aroma. Slightly sticky. 50 degrees, more sweetness, light mouthfeel. My wife says it's very halfway. 60 degrees, more umami. It is well balanced. The rice feeling goes up, but it is not too strong. It is sharp without a sticky feeling. Match it with oyster nabe (oyster stew).
Purchased by mail order from Sake Kadoya @ Murakami 20250125
Japanese>English
Manozuru超辛口純米原酒 超真野鶴 ひやおろし 生詰
城崎みのり
At Niigata Sake League Festa.
Japanese>English
かえる
One of a set of four different types to compare.
Japanese>English
Manozuru超辛口純米原酒 冷おろし
クカさん
It was said to be super dry, but it was not that tough, in fact, the sweetness was noticeable and delicious.
Japanese>English
河野 りさ
Indeed, dry, clean and tasty.
Japanese>English
HAPPYG
Dry with a flavorful aftertaste
Japanese>English
ぐっち
Clear, dry and easy to drink.
Japanese>English
Bさく
おいしい
