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土田
土田酒造群馬県
群馬県 6位
1,904 チェックイン

フレーバーチャート®

みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。

土田 フレーバーチャート

フレーバータグ ®

みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。

酸味常温ヨーグルト旨味濃厚甘味紹興酒醤油バナナコクしっかり苦味アミノ酸冷酒複雑軽快ガス甘酸っぱいまろやかワイン
土田のラベルと瓶 1土田のラベルと瓶 2土田のラベルと瓶 3土田のラベルと瓶 4土田のラベルと瓶 5

みんなの感想

ひっさん
クセの強そうなイメージがあったので、お試しサイズで買ってみました😗 今までに経験のない独特の風味😳旨いわこれ！ 開栓一発目で気に入りました😋 味の変化が楽しめるということで、残したかったのですが、一晩でなくなりました🤪 これは大きい瓶でも買いですね👍
まえちん
ヽ(*´▽)ノ♪🍶🍶🍶+ 今日も暑い😟ので、あえて暑い日に常温のお酒を頂きました😀ツチダ99。香りは華やかな感じで、飲むと超濃厚な旨味と酸味が爆発💣️💥余韻は短く良くキレて美味しい😙味の濃い夏酒のようです。
ひっさん
土田さんの新酒、300mlの小瓶ですがいただきます🙏 フレッシュな呑み口の中に土田ならではのコクと甘旨さ😆 酸はそれほど感じず、穏やかでふくよかな旨味が広がって、はぁ〜たまりません(*´꒳`*)=3 マッチョや土田の群馬酒で低精白酒の魅力を知りました☺️ やっぱりだけど、大きい瓶で買えばよかった(^_^;) 明日は夜勤、がんばるぞぉ💪

土田を買えるお店

酒専門店　知多繁　楽天市場店

土田　生もと純米吟醸　定番酒　720ml【群馬県川場村　土田酒造】1,830円土田　シン・ツチダ　生もと純米　720ml【群馬県川場村　土田酒造】1,900円
商品情報は11/12/2025時点のものです。

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土田酒造の銘柄

誉国光つぼみ土田

似ている銘柄

みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。

杉錦類似の特徴
酸味熱燗苦味冷酒燗酒
大倉類似の特徴
酸味濃厚甘味甘酸っぱいチーズ
車坂類似の特徴
旨味紹興酒しっかり綺麗さわやか
玉川類似の特徴
濃厚旨味しっかり紹興酒カラメル
天狗舞類似の特徴
旨味濃厚しっかり辛口熱燗

所在地

群馬県利根郡川場村川場湯原２６９１Google Mapsで開く

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タイムライン

ChrisbrzChrisbrz
土田土田F 純米酒 Tsuchida F Junmai純米生酛
土田酒造群馬県
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Chrisbrz
土田F 純米酒 Tsuchida F Junmai 生酛 精米歩合　90% アルコール　14% 使用酵母　きょうかい701号 使用種麹　焼酎用黄麹　白夜 Kimoto Seimaibuai 90% Alcohol 14% Yeast used: Kyoukai #701 Koji used: Yellow Shochu Koji Byakuya 確かに面白いお酒。デザート日本酒と表現出来るし、洋食用に合いそう。例えば、グリルビーフ&バルサミコソースとか、甘酸っぱさにマッチしてくれそう。 Strong distinct flavor, Very unlike any regular sake. Tangy, like drinking whey separated from yogurt. This is far too acidic to drink with sushi or sashimi. We tried it with seafood Ahijo and some garlicky cheese spread on a baguette
Chrisbrz
肉料理、例えばしょうが焼きやすき焼き、あるいはチーズバーガーに合うと思う。
英語>日本語
Chrisbrz
非常に珍しい日本酒だが、飲んでみると非常に説得力がある。もしかしたら、プロバイオティクスの良い供給源なのかも？ハハハ。
英語>日本語
Chrisbrz
2025/09/13 岩永屋酒屋　群馬県藤岡 https://maps.app.goo.gl/ecp25KQ6QCbNmnVt7?g_st=ipc
悠悠
土田純米吟醸生酛
土田酒造群馬県
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悠
香りはなくてスンとしてる。 すごい乳酸系！ 味わいはどっしり。 酸っぱさと苦みで後味を引き締める。 アルコールの力強さが口中にビリビリ残り、喉にカーッと熱がくる。 製造年月：2024年3月 封切り日：2024年5月12日
かっしーかっしー
土田12純米生酛原酒
土田酒造群馬県
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家飲み部
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かっしー
7号酵母使用の土田。色は白ワインのような黄色味がある。香りは華やか、口当たりは米の優しくて華やかな甘さがあって、後から生酛らしい、けれども白ワインのような感じもある酸味が心地よく追いかけてくる。新政系の酸味日本酒だけど飲みやすくて、生酛のようだけど生酛じゃない。アルコール度数も12度なので飲みやすくてある意味危険です。
ゆーゆー
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26
ゆー
バターのような濃い旨みと甘味が混ざった香り。酸も立つ とろみ強め 酸と甘味、旨みが合わさってかなり濃い日本酒？と思わせる味 3年熟成頂いて衝撃的だったこちら、ようやっと買うことが出来ました！今後の育ち具合に期待！
くるま麩くるま麩
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よはく酒店
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くるま麩
富士見町のよはく酒店さんにて角打ち 群馬の土田、奈良県以外で菩提酛は珍しいので呑んでみました! 菩提酛なうえに精米歩合90%、酵母無添加、麹には焼酎用黄麹と相当個性的なお酒 香ばしい穀物感ありつつ、わずかに蜜のような甘い香り 口当たりはトロミ感じつつも、意外にスッと入ってスッキリしたフルーティーさがあって飲みやすい😲 後半からじわっとハチミツ🍯のような甘みとふくよかな旨味があります✨️ ベターっとした甘みが残るようなことなく、 余韻旨味ふくよかで楽しめました☺
ねむちねむち
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個性的なお酒愛好会
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ねむち
第8回大阪タカシマヤ日本酒祭①-2 ◉tsuchida 菩提もと×生もと 濃厚な旨味。かなりしっかりお米の旨味で、菩提酛特有のクセは控えめで飲みやすい。 スタートからかなり長くお話して、名刺まで頂いて見たらお偉い方でした。トイレ行く時に変わりにここに立っててと言われたので、次の出店の際は、ホントにやってみたいな〜なんて思ったりして…🤣 と思ってると、ここで初めてお会いするいーじーさんと合流し、ご一緒させて頂きました。 いーじーさんはトークイベントに参加するとのことで、一緒にそちらに向かう。 ヤスベェさんにいーじーさんと合流したとLINE連絡すると、イベント会場に帰り際に挨拶をしに来てくれて、いーじーさんにも挨拶できてよかった。 イベントでは光栄菊ハルジオンか松の司の限定純米で乾杯でした🥂たぶんハルジオンだと思う… 土田ブースには、最後の帰宅前にも寄って飲んでなかったのを試飲。 ◉tsuchida F 毎回違う味が楽しめる。FはFantasticのF。色はすごくはっきりした黄色。個性的な酸味でまったりした旨味が最高。 最後にはお偉い方と握手しました。
ねむちねむち
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個性的なお酒愛好会
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ねむち
第8回大阪タカシマヤ日本酒祭① 開始が11時からと勘違いして出遅れましたが、午前中のみ参加のヤスベェさん&かおりんさんに、前回お招き頂いたお礼とご挨拶ができました。 まずは(？)、全量生酛造り、飯米使用で低精米の蔵、いきなり大好物の土田酒造。 隣にいた方に土田の魅力を話もって試飲してたら、蔵の方が「詳しいですね！」ってことで「ファンです！」と公言しときました🤣 ◉tsuchida12 7号酵母仕込み 軽やかな口当たりで、スッキリサッパリ飲みやすくて、旨い。 ◉シン・ツチダ プリンセスサリー 有機無農薬インディカ米(タイ米)使用。群馬県の「上州百姓 米達磨」のお米。ここのお米はファンが多くてすぐ売り切れるらしい。色はしっかり黄色で、かなりのコクと苦味と味わい。 ◉tsuchida Light F 13度の原酒。軽い口当たりでスッキリしすぎてるかな。 ◉誉国光 尾瀬の小道 2025 尾瀬沼の木道を修復する為のボランティアなお酒。去年購入してて、ラベルが違いますねって言ったら、毎年変えてるみたい。スッキリしながらほんのり旨甘。 初っ端から続く…
boukenbouken
土田Tsuchida F純米生酛
土田酒造群馬県
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Takashimaya (大阪タカシマヤ)
個性的なお酒愛好会
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bouken
第8回大阪タカシマヤ日本酒祭⑤ 蔵自ら変態酒や変態蔵と豪語する土田酒造さん🫶 数多くのラインナップを持ってきてました 活性にごりは有料試飲だったけど、前に飲んでるからいいや 色々飲みたかったしお話したかったんですが、マニアが多いのかずっと混雑してて結局1種類のみ試飲💦 過去に飲んでないと思うやつで、かつクセ強そうなFをチョイス 酸味が凄い。クセの強い旨味と複雑味で一瞬うっ！ってなった🤣けどしっかり甘味を感じられて旨い 一度に量飲めるタイプの味じゃないから、寝かせたりソーダ割りや果汁搾って飲んだり色々楽しめそうなお酒やなと思った
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土田シン・ツチダ　ホップ純米生酛生酒にごり酒
土田酒造群馬県
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ジョナジョナ
ホップを使ったシン・ツチダの活性にごり。稲とアガベなどのOEMを経て生まれたクラフトサケだ。 20分ほどかけてようやく開栓。 香りは華やかでボディ感のあるホップそのもの。まだ充分残っている炭酸と共に濃厚でフレッシュな甘酸っぱさがいっぱいに広がり、お米には無いほろ苦さが、お米には無い早いタイミングで現れる。じっくり残る余韻はIPAと日本酒のいいとこ取りといった感じ。ベジットかゴテンクスみたいな…古いか。 税法上はその他醸造酒だけど、アルコールどころか助剤すら添加していないこのお酒の方が筋が通った日本酒のように思える。
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土田シン・ツチダ　活性にごり生純米生酒にごり酒発泡
土田酒造群馬県
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家飲み部
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unagi
大好きな開栓注意の赤札がかかっている期待しかない外観で開封まで１２分は過去最長。底に２ｃｍたまったオリは泡とともに一気に上がってきて自動撹拌状態。 フレッシュさとまろやかさ、酸味甘味旨味がぎっちり詰まった密度の高さと、後キレ良いスッキリさが共存して、冷酒でも燗酒でもいける不思議なお酒。これは美味しい。
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土田酒造の銘柄

誉国光つぼみ土田

似ている銘柄

みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。

杉錦類似の特徴
酸味熱燗苦味冷酒燗酒
大倉類似の特徴
酸味濃厚甘味甘酸っぱいチーズ
車坂類似の特徴
旨味紹興酒しっかり綺麗さわやか
玉川類似の特徴
濃厚旨味しっかり紹興酒カラメル
天狗舞類似の特徴
旨味濃厚しっかり辛口熱燗

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