わさび
匂いはとてもフルーティー、飲んでみると一口目にそれを上回る甘味を感じました。最後苦味もあり美味しい
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フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
笑四季を買えるお店
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
タイムライン
ミッチャンミチミチ
古式生酛由来のふくよかな吟醸香。
抜けがよいので食事にも合います。
keeeeenne
サケラボトーキョー
てんまっち
柑橘系のフルーティ
Bさく
まあまあ
ろっきぃ
すっと入ってくるので
うま
うぴょん（豊盃こそ至高）
酒母米:滋賀県産玉栄
麹米:滋賀県産越神楽
掛米:滋賀県産越神楽
精米歩合:50%
酵母:2NF
狙いのものがなくても、素晴らしい日本酒が勢ぞろいのはせがわ酒店。滋賀の日本酒を飲んだことがなかったのでいざ参らん！
香りは穏やかだが、フレッシュでさわやか。少し甘めな気はする。スルスルと含めると、メロンのような甘味と生酛らしい酸味がマリアージュし、穏やかに包みこんでくれる。そしてキレが強く甘い印象から辛くなる。飲み疲れしない良い日本酒だと思います。今宵も、ごちそうさまでした！
TEZJI
初めての滋賀のお酒🍶
素敵なネーミングの『笑四季』
色んな色がある中『白』を選択
フレッシュな口当たりからの、しっかりと来る日本酒の味
他の色はどんなんか気になる一本
ポンちゃん
今年もいろいろ試してます♪
〈松の司〉左上
グズグズの粕なので調理しやすい
そのまま食べると辛味あるけど、甘酒にすると気にならない
甘酒にコーヒーちょい足ししても美味しい😁
甘酒でも粕汁でも一番ニュートラルな味でした
〈笑四季 モンスーン〉右上
貴醸酒の酒粕、そのままでも甘くてツンとせず美味しい♪
甘酒や和物と合い、粕汁は物足りない感じ
写真はトマトと和えたもので、🍅の酸味と甘い粕が良く合いました❣️
〈笑四季〉左下
これはラベルまで分からず
モンスーンよりあっさり、やはり甘酒や和物に合う
写真はきんぴらごぼうと和えたもので、濃いきんぴらとフルーティな粕がマッチしました❣️
〈不老泉〉右下
天秤搾りのため、お酒が残ってて粕汁によく合います。コックリした仕上がり😌
甘酒もしっかりした味、少しツンとする
クリームチーズと混ぜてホーレン草と和えたけど、フルーティな粕で作る方が美味しいかな🤔
はなぴん
ポンちゃん、こんばんは。😊
酒粕は、とても興味あるんですが、
レパートリーが少ないので、あまり
買ってません。😞色々、使いこなし
たい。😋この二品、メモします。😍
ポンちゃん
はなぴん、こちらにもありがとうございます😊
粕が固かったらお水で緩めて下さい。みりんとお砂糖少々入れて混ぜて和えると美味しいですよ〜🎶クリームチーズに少し入れて混ぜて和えてもいけます😉
はなぴん
わかりました。😊
ぜひ、やってみたいです。😋
ポンちゃん
酒粕、美容と健康にもいいみたいなので、奥さまと是非❣️
ヤスベェ
ポンちゃん、こんばんは😀
酒粕料理色々で、さすがポンちゃんですね😀
我が家では粕汁一択です🤣
でも粕汁でも使う蔵元さんによって味が全く違うので、それはそれで楽しいですけどね😇
ma-ki-
ポンちゃん、こんばんわ
酒粕を活用した調理も素晴らしい酒活ですね⤴️
粕汁くらいしか思い付かなかったのですが、工夫次第で色々あるのですね😋
そして、通常の生活が出きるまで快復されて良かったです🍀
ぺっほ
ポンちゃん🥰うわー💓どれも美味しそうっ‼️酒粕もどんなお酒の酒粕が大事なんですね🧐貴醸酒の酒粕、なるほど勉強になります💪私も挑戦してみます‼️
たくぼん
ポンちゃん、こんばんは🍶
私はアバウトにぶっ込んで酒粕鍋🍲
酒屋さんに推し蔵の酒粕があると買ってしまいます💦
アラジン
ポンちゃん、こんばんは😃
酒粕の銘柄別食べ比べ、凄く興味深いです🤤
甘酒と粕汁以外にも色々レシピがあるんですね😳
フルーティーな酒粕を同じお酒で少し緩めてレーズンを多量に入れる酒粕レーズンが好きです😊
ポンちゃん
ヤスベェさん、こちらにもありがとうございます😊
ウチも多くは粕汁ですが、味噌系のソースやシチューとかに隠し味で入れたりしてます😁
それよりヤスベェさん家の粕汁、具とか良くて絶対美味しそう😻
ポンちゃん
ma-ki-さん、ありがとうございます🙏おかげさまでいつも通りの生活に😊健康大事ですね！
この時期、酒屋さんが下さることも多いのでどんどん使ってます😁寒い日の粕汁最高のご馳走ですよね😉
ポンちゃん
ぺっほさん、おはようございます🐥
この時期いろいろ試してますよ〜😁フルーティ系は和物にすると美味しいですね❣️
ぺっほさんがお料理して下さったら絶対美味しいので真似したい！よろしくお願いします🙏
ポンちゃん
たくぼんさん、おはようございます🐥
酒粕鍋😳‼️石狩鍋にぶっ込んでも美味しそうですね😊トライしてみます😉
昔、年明けてから北島さんでお酒買うと酒粕くださって🙏嬉しかったのを思い出しました😊
ポンちゃん
アラジンさん、こちらにもありがとうございます😊
酒粕レーズン美味しそうですね😻同じお酒でというのが流石アラジンさんです😉👍是非真似させてください😊🙏
こぞう
ポンちゃん
おはようございます♪
酒粕って甘酒の材料ってイメージしかありませんでしたが、色々な料理に使えるのですね🤩鍋に入れても美味しいし用途は多そうですね♪
ポンちゃん
こぞうさん、こんにちは🐦
たくさんもらった時は粕汁とお料理の隠し味で消化してます😁お味噌汁に少し入れてもコクがあって美味しいですよ😊酒粕鍋は私もしたことないのでトライしてみようかと思います！
てんまっち
フレッシュな甘み
美味しい
がいざー
この間飲んでポチった笑四季酒造の赤い糸。
前回お店で飲んだからか甘口に感じたが、開栓直後はしっかり辛口。
重厚感のあるフルーティーさと瑞々しさ、華やかな香で言うことなしの旨い酒。
一升瓶で買うことを検討してます。
ペンギンブルー
パイン飴のような爽やかな香り。
含んでジュワっと、フルーティー。
奥行きのある酸味、程よい辛さとキレ。
好み度☆3.5/5
Shinkazu
甘口でフルーティー、旨みのある酒。
安定してフレッシュでレベルが高い
Joshua
栄の名古屋コーチンの名店、ふじみやにて。鶏の肝刺しがこんなに旨いとは…それに合わせたおすすめ。旨味と爽やかさのバランスが良い。玉栄使用。精米歩合50%、アルコール分16度。
yh0921
笑四季続けていただきました
さらっちゃった
yh0921
限定に惹かれて
LIAIZON
辛め。りんごみたいなフルーティな香り★★