Ryu
ガス感
辛口ぴちぴち。萩の鶴の蔵
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天保年間から地元に根付く蔵 天保11年(1840年)創業。栗原市金成有壁地区はかつて旧奥州街道の宿場町として栄SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
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所在地
宮城県栗原市金成有壁新町５２Google Mapsで開く
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天保年間から地元に根付く蔵 天保11年(1840年)創業。栗原市金成有壁地区はかつて旧奥州街道の宿場町として栄SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディアタイムライン
yas
酒-1GP
おから
春
ましらのやまさん
生酛 純米⭐️⭐️⭐️⭐️
精米歩合60% ALC16度
サラッとしていますが、キレのある、淡麗辛口…と言った感じのお酒😃
このお酒の前にやや甘口の2種類をいただいていた為か、かなりガツン👍とくるお酒に感じました😋
茅ヶ崎トト：20250402
まっきぃ
日本酒の3杯目から制する味(わかるかなぁ、わかってほしい笑)
このまま１升あけれる味わい。飲みやす深みのある旨み。
初手で飲むより純米酒を舌に味わせてからがオススメです。
まつじゅん
仙台青葉区・氏ノ木
チャチャ
1カ月くらい気になっていて、我慢できずに購入〜
ひとくち目、見た目通りの甘酸っぱさを感じた直後に発泡感とドライさが押し寄せてくる😳
炭酸飲料かってくらい、発泡感が強い✨
カキフライがベストかな〜と思って買ってきたけれど、それほど酸味が強くなく、辛さの方が強いので、考えずになんでも合わせやすい食中酒😆
KomeChidori
うまい
ありがたい
まるわ
たまには贅沢してホタテの刺身。わさびが利く。
あわせるのは宮城栗原市の萩野鶴で有名な蔵の酒、日輪田のきもと雄町。
日輪田、京都の飲み屋で初めて飲んだ銘柄だが、どういうコンセプトで造られているか細かいところはわからないが燗が映える。
萩野鶴は綺麗にまとまった飲みやすい酒だが日輪田は骨格のはっきりした呑ませる酒。
甘ーい、ホタテ刺しがまた旨い。
リリヤ
初めて出会う銘柄
爽やかで乳酸系の美味しいお酒でした🍶
slims
雄町うまし！
ズッキー
甘さは控えめ、旨みは結構来る、アルコール感はなくすごい飲みやすい。
にごりとはうたってないけど、濁りはかなりあり。
濁りがある日本酒は結構きつい感じするけど、これはあっさりですごく飲みやすぐて美味しい。
でも人によってはあっさりしすぎるのかも。
自分はとても好き。
fatty
香りは柑橘系
冷酒の場合、強めの甘さからさらに強い酸味、最後に少し苦味
香りも相まってグレープフルーツ感がある
ぬる燗にすると、甘みが強くなり酸味が少し抑えられる
意外と温めても美味しい
kazumin
今年の10本目
日輪田、少し濁りもあり、旨かった♪
うっち〜の超〜りっぱ
#仙台あおば通#
w川/蒲/藤
仙台に出張です🚅
東北新幹線が長時間不通で移動に苦労しました💦
結局、日中の会議には間に合わず車両の中から
リモート参加😅
会食には無事間に合いましたよ〜😆😆
ビール🍺で乾杯の後は、日本酒🍶です😋
まずはこちら、クセの無い純米・・
サッパリしてます〜 今日は大変疲れました😮💨
ナナナ
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