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如空オコジョの雪見酒
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おから
すっきりしてると言われたけど、ちゃんと酵母の感じもある。水のような薄い、軽いみたいな酒ではない。面白い
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おから
あまり好きでない。 どうしてこんな味にしたんだろう。 食中酒でないだけで、タイミングが合えばおいしく飲めるのかも
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おから
ねっとり甘いわけでもなく、こくが多いってわけでもない、でも重さがある。いい意味で、田舎?土着感がある。大吟醸なのに、ふわふわ感は少ない
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