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瀧澤
信州銘醸長野県
237 チェックイン

フレーバーチャート®

みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。

瀧澤 フレーバーチャート

フレーバータグ ®

みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。

柔らかいフルーティ旨味甘味華やか濃厚ハーブパイナップルまろやか芳醇ジューシー芳香円やかしっかりスッキリハチミツ穏やか渋みふくよか冷酒
瀧澤のラベルと瓶 1瀧澤のラベルと瓶 2瀧澤のラベルと瓶 3瀧澤のラベルと瓶 4瀧澤のラベルと瓶 5

みんなの感想

マル
あまり知らない信州の日本酒を飲んでみようと購入。 購入後にどんなスペックかなぁと裏ラベルを確認。 ⁉️…ラベルがない。 剥がしたような後が…😅 謎の日本酒、瀧澤。 クリアな甘みの奥にしっかりと米の旨みも乗っていて、香りも良く美味しかったです😆
つぶちゃん
栃木県民会2024🌸② 2杯目は 瀧澤 特醸しぼりたて🍶 初めましてのお酒です♪ 華やかな香り 甘旨でちょっぴり酸味が強め 喉越し爽やかでキレが良いです♪
あねさん
😄 うひひひひ。 真ん中の写真は瀧澤です。 酒屋さんで見つけたけど「また今度にしよかな」って思ったお酒があったので飲んどきます。 中口というのがわからないのですが、私には甘く感じて、まあ、これも美味しい。長野のお酒本当に良いわよね、と思いました。

信州銘醸の銘柄

壬辰黒耀鼎龍澤瀧澤梁山泊明蜂 㐂久盛新聞の酒

似ている銘柄

みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。

出羽桜類似の特徴
フルーティ甘味スッキリ華やか苦味
蓬莱類似の特徴
甘味フルーティ旨味酸味辛口
南部美人類似の特徴
フルーティ旨味甘味酸味スッキリ
大山類似の特徴
フルーティ旨味甘味酸味濃厚
半蔵類似の特徴
旨味フルーティスッキリ酸味華やか

所在地

長野県上田市長瀬２９９９−１
map of 信州銘醸
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タイムライン

BacchusNYBacchusNY
瀧澤壬寅 槽垂れ(にごり生原酒) 純米吟醸純米吟醸原酒生酒にごり酒槽しぼり
信州銘醸長野県
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23
BacchusNY
今宵も、冷蔵庫で一年以上寝かしてしまったこちらがお伴。開栓すると、少し甘めで華やかな吟醸香。口に含むと、甘めの濃い味わい。フルーティーで美味しい♪フィニッシュの淡い酸味が、心地よい後味を演出してくれる。ピーマンとトマトのお浸しと合わせると、トマトがお酒の酸味を隠すけれど、喉ごしの良さはそのままで、これもいいねぇ。ワラサのカマの塩焼きの後だと、フルーティー感がアップして、これも旨い～。メインの焼き餃子をお酢胡椒で食べても、お酒のベースが力強いので全く負けていない。味は濃いめなのに、いくらでも呑めてしまう美味しい逸品です。
ペンギンブルーペンギンブルー
瀧澤純米吟醸 壬寅 ひやおろし
信州銘醸長野県
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ペンギンブルー
寝かせたやつ、らしい。 熟成系とPOPに書いてあったが、色はほとんど黄味がない。 香りは穏やか。 ふくんでも柔らかい。 味が馴染んでる感じ。 熟成感のある風味が広がるが、すぐに苦味が締める。 二口目から米の旨味がふくよかに感じられる。 穏やかな甘みと酸味がゆっくりと減衰。 これは旨い。
chiacochiaco
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chiaco
最寄り駅の酒屋さんで一升瓶買い😊 週の真ん中　水曜日　宅呑み 《晩酌つまみ》 家のお惣菜 ・切り干し大根サラダ ・ピクルス +テイクアウトの ・パクチーサラダ ・全粒粉の焼き餃子 和洋中どのテイストにも合いそう、という期待を裏切らない、旨口の好みの飽きが来ない＝家呑みに最適、正解◎でした 「黄金色(旨味の色)が増し、変化していきます」楽しみ〜 …その前に、飲み切ってしまうかな
小野愛純小野愛純
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小野愛純
4.1★★★★☆ 超軟水だからなのか、とろっとした甘みで、香りもよく、デザート系の日本酒。黒パッケージスッキリ淡麗とあるので、辛口かと思いきや、かなり甘口系かも。かといって甘すぎず、たしかに後味は少し辛さも残る。おいしい！
マルマル
瀧澤純米吟醸純米吟醸
信州銘醸長野県
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ずくだせ！信州の日本酒
150
マル
あまり知らない信州の日本酒を飲んでみようと購入。 購入後にどんなスペックかなぁと裏ラベルを確認。 ⁉️…ラベルがない。 剥がしたような後が…😅 謎の日本酒、瀧澤。 クリアな甘みの奥にしっかりと米の旨みも乗っていて、香りも良く美味しかったです😆
アルス
以前同じもの購入しましたが、裏ラベルありましたね、精米歩合55％、アルコール度数16度。香りよく後味すっきりして美味しかったです。
マル
アルスさん、こんばんは🌘 裏ラベル、やっぱりあったんですね😂 情報ありがとうございます♪ なんで剥がしたんだろ？
akira.oakira.o
瀧澤純米吟醸 生酒
信州銘醸長野県
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76
akira.o
YOMOYAMA NAGANOイベント とても甘旨フルーティーで余韻も心地良い🍶 幸せ気分満喫🍶　一升瓶で購入したい🍶
ねむねむねむねむ
2
ねむねむ
スッキリとして気持ちのいいお酒 お蕎麦に合わせて頂きました 後味が濃いけど嫌味がなくて割と好きなかんじ 直ぐに酔いたい時に飲も〜
やす☆やす☆
瀧澤癸卯 槽垂れ純米吟醸原酒生酒にごり酒
信州銘醸長野県
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40
やす☆
初の瀧澤を家飲み。リンゴ系のフルーティな香り。 上澄みはほのかにフレッシュで深みのあるまったりとした葡萄的なジューシー感あり。 にごりと言いながらおりは少なめでうすにごりのよう。おりをからめると口当たりが柔らかく軽くなり、プチフレッシュでクリアなパイナップルやメロン的な口当たりだが、後から17度原酒の重さがくる。 温度が上がると終盤の苦味が増すかな？
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信州銘醸の銘柄

壬辰黒耀鼎龍澤瀧澤梁山泊明蜂 㐂久盛新聞の酒

似ている銘柄

みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。

出羽桜類似の特徴
フルーティ甘味スッキリ華やか苦味
蓬莱類似の特徴
甘味フルーティ旨味酸味辛口
南部美人類似の特徴
フルーティ旨味甘味酸味スッキリ
大山類似の特徴
フルーティ旨味甘味酸味濃厚
半蔵類似の特徴
旨味フルーティスッキリ酸味華やか

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