bouken
関西では買えない鼎で有名な蔵ですね。
長野酒イベントに行ってた ねむちさんが瀧澤で一番好みって言ってたので買ってみた
純米から純大まで揃ってた😊
華やかで蜜のような甘味あるけど少し粉っぽさ？みたいな感じある。
甘いけど何か独特の甘さ
鼻に抜ける香りが結構フルーティー
これ生酒あれば結構好みな味わいな気がする
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
らいおん
自宅晩酌
らいおん
自宅晩酌
らいおん
自宅晩酌
bouken
JR芦屋駅構内のyamashoさんで購入。京都北部地盤の酒屋さんなだけあって丹後エリアのお酒が豊富な店って前に書いたけど久美の浦も置いてた。
割と甘め。マスカットやライチっぽい風味。火入れだけどフレッシュ。ここの生酒のんでみたいな。絶対美味しいと思う。
ネット情報だと無濾過原酒らしい
確かに火入れの割りに澱かな？沈殿物が目立つしね
T.KISO
boukenさん、おはようございます☀️
これ、気になってたお酒です😁
福島のシンプルラベルは、廣戸川を筆頭に旨いんじゃないか説が自分の中で生まれてます(笑)🤣💕
bouken
T.KISOさん こんばんは😊
天明も通常商品はシンプルだし、その説合ってる気がします👍