さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
タイムライン
もやい
生酒にもかかかわらず購入した後の持ち運びで風味を損なった可能性あり…
酸味を感じられ、あとからスッキリとした旨味が来る。
甘口★★☆☆☆辛口
濃厚★★☆☆☆淡麗
香り強い★★☆☆☆香り弱い
苦味★★☆☆☆
酸味★★★★☆
おすすめ度⭐️⭐️⭐️
みつまつ
上本町味かたで飲んだ
さなD
2021〜23と異なるビンテージをブレンドしたもの。
『ひやおろし』的な位置付けのようです。
確かに奥深さを感じますね。
余韻も長く楽しめます❗️
食中酒としても良いですねー
numao_picchi
バランスよい
hiroshi1958
宅飲み、15度、精米65%、製造：2025年5月
付喪神
島根へ帰る前、旧友と京都を散策。お酒を仕入れて帰ろうと思い、酒のやまもと京都店へ🍶 確か紀土があったはずと目的のお酒やら何やら選んで宅配便で送る。
送られてきた荷物を開けると紀土がない😳 慌ててレシートを確認すると、あれ？ 買ってない。あれこれ選んでいるうちに取り忘れたか😅 妹へのお土産にするはずだったのに…。泣く泣くお気に入りの珠韻を妹に渡す😭
このときにあらばしりの文字に惹かれて購入した松の司を開栓🍶 久々の松の司。
さすがにあらばしり感はない🍶 甘旨感が広がり、程よい酸味が追いかける。最後に苦味を残す。
いや〜、美味しい😋
ちばさん
前よかったのでリピ買い。
300mlはすぐなくなりますね。美味い。