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フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
松瀬酒造の銘柄
松の司
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
タイムライン
ちょろき
竜王山田錦🌾
2019年はLAB TOURのオマケで出たやつ。
熟成年数は5年程度と若いけど、
とろみや円やかさを感じて美味でした😋
山田錦のほうが熟成に向いてる印象。
2020年はLABで購入したもの。
竜王町の中でも土壌違いって事で、
4つの地区で山田錦を栽培してるよう🌾
2019年と比べると‥まだまだ若いって印象。
軽いのかな？御燗にしたらまったりして、
クセなく飲めるテイストでした🍶
まぁー
昨日の外呑み2/4
おとも
忙しくて久しぶりに飲みに行きました。自然な味わいでお寿司にも合いました。
fukuchane
昨日、丹波市のバイエリッシャーホーフでビアタチオというハム？買ったんで、開けちゃいました。
クセ少ないのでよく合います。
和がらしにマヨは、工夫が必要かな？
たくぼん
楽は久々です
穏やかで落ち着いた香り
味も吟醸ながら派手すぎず
適度に華があり、
適度に落ち着きがあります
万能感 旨い
日本酒度 ＋1
酸度 1.3
たくぼん
〔土壌別仕込〕山中
テロワールに拘る松の司🍶
地元で兵庫に負けない山田錦をと
作ってこられる中、土壌の違いから
米の出来も違い、それぞれの酒を
味わえるよう作られたのがこちら
いい具合の落ち着いた吟醸香
入り口はメロンを感じさせて
爽やかで青いイメージの甘味
水はけの良い土壌から産まれた
山中の純大は比較的軽やかな
テクスチャーになるそう
bouken
雄町の火入れは前から出てたけど生は今回が初みたい。
堂島にあるカフェ併設タイプのオサレな酒屋さんで購入
さけのわでもSNSでも投稿してる人が居ないんだけど、これ出回ってないの？
冷蔵庫出したては少し辛く感じたけど、温度上がるとラムネやマスカットっぽい甘味。ややスッキリだけど少し後半少し日本酒感も。やっぱり松の司は大人しい感じで食中酒タイプな感じあるなぁ
改めて飲むとサクランボみたいな味する
フローラルで春酒みたいな雰囲気🌸
日数経過すると甘味増してる😋
ポンちゃん
boukenさん、こんにちは🐦
いいの飲まれてますね〜✨雄町の生、外飲み含めて飲んだことなくて💦美味しそうですね！
そういえば見ませんよね😳お値段もいいので本数少なめかもしれませんね🤔
bouken
ポンちゃん こんにちは☀
ラベル違いの愛山が美味しかったので雄町だし生酒なので買ってみました😁
滋賀でも見ないですか😳買った店が松の司豊富な店だったからかな🤔