さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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ちばさん
お店で聞いた「洗練されすぎていない」という言葉がしっくりくるお酒。
しかしそれがいい。良い味わい。美味い。
ちばさん
個人的にめっちゃ安定の赤武F。
やっぱり好きなんですよねー
ちばさん
つづいてもしっかりと酸のきいた亜麻猫。
久しぶりに飲んだけど…やっぱり美味いなぁー
これだけクセのあるものをしっかりおさめてくるあたり、やっぱり飲むたび新政すごいってなる。
ちばさん
今日はめちゃくちゃ買い逃したかぶとむしを飲みに。
思っていた以上にガッチリと酸がきいていて、去年のかぶとむしとは少し違う印象。
とはいえめっちゃ美味しいですけどね。
ちばさん
これも美味い。
綺麗で華やかでとても大好きな味。
これはなんぼでも飲めそう。
ちばさん
やっぱり美味い。
香りが華やかで強いので、何にでも合うようなことはないけれどやっぱり美味い酒。
ちばさん
やっぱり大好きな味わい。
他のスペックももちろん美味いけど、トータルで赤武の最強はこれじゃないかなとも思う。
ちばさん
ロックでもしっかりとした味わいも良いけど、ちょこっといただいた熱燗も最高に良かった。
良い酒ですね。
ちばさん
ちょっと氣になってた初めて飲む銘柄。
出羽燦々の複雑味がこう仕上がるのかという面白い味わい。
機会があればまた飲みたいな。
ちばさん
かつおのたたきに高知県のしっかり辛口は隙のないコンビネーション。
美味い😋
ちばさん
分かりやすくめちゃくちゃ美味いですねー
思わず顔もほころびます😊
ちばさん
今日は仙介の夏酒からスタート。
少し暑いところにスッキリキレの良いこいつはぴったり。
ちばさん
こないだ生の山田錦を飲みましたが、これは火入になるとかなり印象が変わりますね。
単純な味の好みは生ですが、じっくり料理に合わせていくならこちらも全然あり。
まあこんなん両方優勝です。
ちばさん
モーツァルトを聴かせたお酒。
なにか音楽のわずかな振動なんかでも味は変わるのでしょうか。
こういう遊び心は好きです。美味いしね。
ちばさん
大信州の限定やつの第三弾。
同じタンクで違う表情を見せてくるのがすごいですね。
旨みとフレッシュ感が良い。美味い。
ちばさん
めっちゃフレッシュでオレンジ感すごい。
やっぱりこいつは美味いですね。
Ohmine Junmaiさくらカップ
ちばさん
そういやこれも飲んでた。
桜の咲いてる時にピッタリですね。
もちろん美味い。