ちばさん
こないだ生の山田錦を飲みましたが、これは火入になるとかなり印象が変わりますね。
単純な味の好みは生ですが、じっくり料理に合わせていくならこちらも全然あり。
まあこんなん両方優勝です。
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タイムライン
ちばさん
モーツァルトを聴かせたお酒。
なにか音楽のわずかな振動なんかでも味は変わるのでしょうか。
こういう遊び心は好きです。美味いしね。
ちばさん
大信州の限定やつの第三弾。
同じタンクで違う表情を見せてくるのがすごいですね。
旨みとフレッシュ感が良い。美味い。
ちばさん
めっちゃフレッシュでオレンジ感すごい。
やっぱりこいつは美味いですね。
Ohmine Junmaiさくらカップ
ちばさん
そういやこれも飲んでた。
桜の咲いてる時にピッタリですね。
もちろん美味い。
ちばさん
遠目には飾り氣のない地味なラベルに見えたけど、近くで見ると結構高級感のあるやつ。
味は而今の中でも特に安定感が高く感じる。
本当どれ飲んでも美味いしかない。
ちばさん
しっかり芳醇辛口。
これも安心できるお酒ですね。美味い。
ちばさん
和歌山行って紀土が個人的きていたタイミングで、飲みに行っても紀土を見かけたのでここは一杯。
安心の味わいですね。良き。
ちばさん
開けたてをいただいた時よりも少し表情は変わったけれどやっぱり美味しい。
落ち着きのある今の方が料理に合わせるのは良いかも。
ちばさん
あ、めっちゃ美味い。
これもとても良い酒ですね。
ちょっと探してみよう。
ちばさん
限定大信州第二弾。
前のもめちゃ美味しかったけど、これはまた違ったしっかり味わいで美味い。
同じタンクでこれほど味が変わるとは本当面白い。次も楽しみ。
ちばさん
一杯目は大好き寒菊から。
飲みやすすぎて一瞬でなくなってしまう。
美味い。
ちばさん
ウサギを使いながらシンプルで情報少なめな見た目に釣られて一杯。
個性が少なくてとても素直な味わい。
あ、こういうのも良いですね。
ちばさん
美味い。これもめちゃくちゃ美味い。
フルーティで、辛口なのにちょい前に飲んだくどき上手も思わせるような素晴らしい味わい。
紫ばくれんともちょっとだけ飲みくらべさせてもらいましたが、これは甲乙つけがたすぎる。
ちばさん
これも完成されたお酒ですね。
めちゃくちゃ美味い。
ちばさん
お店の周年記念に合わせて出されていたこいつで乾杯。
いろいろ合わさった複雑味。良いですねー
そして少し鼻詰まり氣味だったけど、今日もいけることを確信。
ちばさん
前回飲んだのが忘れられなくてもう一杯。
やっぱり美味い。とにかく美味い。
