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所在地
山形県東置賜郡高畠町二井宿Google Mapsで開く
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伊藤 慶
ロゼワインのような、華やかな飲みやすい日本酒🍷
Waccho
何やら赤い日本酒を発見👀珍しいから早速持ち帰り🚶調べると赤色酵母を使用との事🧐上立は控えめな甘い香り、僅かにアルコール感。含むと酸味、渋みが広がりマッタリしたコク甘。なんか日本酒っぽく無い😮後に引く感じが赤ワイン🍷薄い赤ワインを飲んでる感じ...😌低アル10度だから薄く感じてしまうのか🤔基本甘口だけど、柔らかい甘みだから飲みやすい。こんな日本酒🍶も良いかな😇豚モツ味噌炒め、肉豆腐◎小松菜ともやしのナムル、シラスミョウガ和え△濃い味付けが良き😋
Mipopo
辛口フルーティー✨
走食系男子
夏酒として購入。
口に含むとフルーティな味、酸味が口に広がり、その後辛口が来る。
喉越しは強くなく、気持ち良い。まさに夏の酒。
ぽん
米鶴酒造
「米鶴 純米大吟醸 雪女神 生酛造り50」
山形県高畠町の蔵。
山形県産「雪女神」50％精米。
甘く華やかな香り、柔らかい米の旨味、
控えめな酸味と優しく上品な後口。
#日本酒
yatsuba
非常に切れ味クールなお酒。辛口好きには間違いない。
マコト
甘みがあって美味しい
後から酒感が感じられて気持ちいい。
3GAwKwm5YK
香りはそれほど強くなく、しゅわしゅわなし
酸味あり、くちあたりマイルドで一瞬甘さがくるけどそのあとグッと重さ(旨み)がくる
一瞬苦味きて、味自体は後に引かない、飲みやすい
生ハムダイスと共にいただく
bap
お燗酒で相当酔っていたけど、二杯で帰るのも失礼だろうともう一杯注文
雪女神５０％精米 701号酵母
口開けをひかる君といっしょに飲む
少し硬い印象
時間をかけてゆっくり飲む
超辛というもののシャープな甘み
後味のキレの良さ
時間をかけると7号らしさが出てくる
ママさん特製のぬか漬けをかじりながら
その後、会津中将の全国新酒鑑評会金賞受賞酒をサービスしてもらったけど、もったいないことに記憶が無い…
すみよしにて
じゅんさん
山形県開発の酒米「雪女神」を麹米に使用し醸した、爽やかさ感じる香りと、穏やかでクリアな米の旨みが出ちゃう、純米大吟醸！えー、？？！見えない。。
マスカットを思わせる爽やかな印象の香り。きれい。
【原料米】麹 山形県産 雪女神
掛 山形県産米
【精米歩合】50%
【アルコール度】15%
【日本酒度】+7
【酸度】1.4
※一部の商品はギフト包装料金が
コバヤシ
仕事終わりに前から入りたかった竹心さんで一人飲み🍶
まず1本目は米鶴かっぱ。ラベルにもあるようにスッキリしていて、喉に刺激があるほどの辛口✨
爽やかな味わいでお刺身にぴったりです。
KAZU
酒屋のお姉様におすすめされ買ってしまいました。氷🧊入れて呑むと美味しいって。その通りでした。
セン
旨味とコクがあり、後味で酸味がきてスッキリで飲みやすくておいしい。
