麺酒王米鶴純米吟醸34号純米吟醸生酒米鶴酒造山形県2025/5/24 8:49:372025/5/637麺酒王同僚宅で2本目が出てきました❗ 久々の米鶴!開栓されていたものですが、フレッシュながらやや落ち着きがあり、米鶴らしい旨味もたっぷり😋 裏ラベルに相性の良い料理として「いくらの醤油漬け、海老の塩焼き、かき鍋、タコワサビ、ホタテ貝のマリネ、エビシュウマイ」とありますね! BBQで焼いたエビと飲むと確かに合います😋 けど、相性の良い料理かなり限局してますね😲作り手がいろいろ合わせて試したのかな⁉️ そうだとしたら凄いストイックですね!お酒を本気で作っている意欲を感じます😌