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米鶴純米吟醸34号純米吟醸生酒
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麺酒王
同僚宅で2本目が出てきました❗ 久々の米鶴!開栓されていたものですが、フレッシュながらやや落ち着きがあり、米鶴らしい旨味もたっぷり😋 裏ラベルに相性の良い料理として「いくらの醤油漬け、海老の塩焼き、かき鍋、タコワサビ、ホタテ貝のマリネ、エビシュウマイ」とありますね! BBQで焼いたエビと飲むと確かに合います😋 けど、相性の良い料理かなり限局してますね😲作り手がいろいろ合わせて試したのかな⁉️ そうだとしたら凄いストイックですね!お酒を本気で作っている意欲を感じます😌