ピロピロ秋鹿純米酒(カップ酒)秋鹿酒造大阪府2024/11/23 11:13:1618ピロピロ豊かな風味、後からピリピリと残る。 可愛い見た目と裏腹に、しっかり・どっしりした味わい。 自宅で飲んだが、新幹線用にと買ったつぼ焼缶詰と相性抜群。
寅之助秋鹿純米吟醸 無濾過原酒純米吟醸原酒無濾過秋鹿酒造大阪府2024/11/19 9:17:422024/11/1364寅之助お義父さんからいただいた秋鹿。秋鹿はカップ酒でしか飲んだことがなかったため、お酒本来の味が出やすい無濾過原酒がどんな味なのか、興味があります🧐 バランスの良い、昔ながらのお酒といった印象でした。17度ありながらアルコールの強さを極端に感じることはなく、飲みづらくはないのですが、継続して飲み続けると苦味が舌にこびりつく感じがあって、ちびちび飲みました🍶
あちょお秋鹿純米吟醸 秋出し秋鹿酒造大阪府2024/11/7 8:04:162024/11/7楠木フサヱ 本店27あちょお能勢 厳寒仕込み 限定5千本 秋出し 酸、ドライ 旨味 ややみりん 微かに香ばしい黒糖っぽい香り アルコール感と渋味でスーッと抜ける。
Bullwinkle秋鹿純米秋鹿酒造大阪府2024/11/5 0:11:512024/11/318Bullwinkle「バンビカップ 冷やして味わった。非常にライトボディで滑らか。ライチ、メロン、リンゴ、明るい柑橘類のノートが、より深いうま味とローストしたヘーゼルナッツのノートに移っていく。酸味とアルコールが口の端に広がる。とてもスムースな飲み心地。英語>日本語
ねむち秋鹿生もと 上村大町 雄町 無濾過生原酒原酒生酒無濾過秋鹿酒造大阪府2024/11/3 6:48:382024/11/2外飲み部92ねむちkagiya 2024 autumn 試飲会③ こちらも4400円と高価なので、ここぞとばかりに試飲。 【秋鹿 生もと 上村大町 雄町 無濾過生原酒】 色から黄色ががってて、熟成感が溢れてる。自社田の雄町を使用。 熟成香がキツめだけど、飲み口柔らかくまろやかに広がる旨味とコクがある。 ほどよい焦げカラメル、ナッツ感があって、鼻に抜ける熟成香がクセになる。 日本酒度+8だけど、全然辛さは感じなかった。 どれもタイプが違うけど、3種類の中では一番インパクトあって印象に残った。