パピスケ
大阪旅行の土産酒🍶
鹿のパッケージからして奈良県のお酒かと⁉️思いきや大阪のお酒なので購入。
やや黄色がかった色合い、旨味と酸味が合わさったような香り、やや甘味ある第一印象からの酸味があるような味わい。キレはまあまあ。
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タイムライン
たなか
好き
みもみよ🐾
山田錦と雄町をブレンドした生酛作りの贅沢なお酒。
ドッシリ感の中に酸味もしっかり主張している。美味いです。
Akkey
2016年ものを燗酒にて
しんじょう
オオサカサケスクエア(´・ω・`)
辛口で穀物感のこくがあるタイプです
深みと切れ味を併せ持ちますね
ひやおろしとともに完璧すぎて
秋鹿最強はやはり揺るがないのか……
寿梨庵
ご近所のラーメン店にて🍜
こちらの揃えは地元のお酒以外はモダンなお酒が主体。その中に旗色が違う大好きな秋鹿があり、最後に注文しました🦌
これまで飲んできたこちらのお酒ではあまり感じたことが無い、軽めな飲み口と華やかな吟醸香✨
ただ後半はじわじわ旨味が押し寄せ…
そしてしっかりと食中酒として成り立っている😌
レベル高いなぁ、ひれ伏しました🙇♂️
こちらならではの夏酒、上質の本質⭐️
〆は限定の冷製梅塩そば、美味し😋
しんじょう
オオサカサケスクエア(´・ω・`)
非常に秋鹿ならではのやや酸味のある熟し感ある辛口
ひやおろしらしい熟成感にさっぱり切れ味
理想のバランスでさすがと思わせてくれます
このあと天野酒のひやおろしも飲みましたらそれもまた素晴らしかったですし、大阪なめんなって感じです
私は大阪を心底見下してますが、やはり大阪生まれだからか体は正直
大阪酒が体にマッチします
ぺっかーる
オオサカサケスクエア2025③
大阪といえば秋鹿ですね～
北部の能勢町で造られているお酒です。
こちらは無色透明。さらっと飲みやすい食中酒の印象でした。
次期社長の奥さんに注いでもらいました～。最高です。
そして、サインをいただきました。やったーーーー！
haruka
全量自営田無農薬山田錦 熱燗
