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あきしか秋鹿
秋鹿酒造大阪府
大阪府 1位全国 115位
2,561 チェックイン

フレーバーチャート®

みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。

秋鹿 フレーバーチャート

フレーバータグ ®

みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。

酸味旨味辛口常温しっかり苦味ガススッキリ濃厚冷酒キレどっしり甘味熱燗フレッシュ燗酒複雑ピリリ控えめ紹興酒
秋鹿のラベルと瓶 1秋鹿のラベルと瓶 2秋鹿のラベルと瓶 3秋鹿のラベルと瓶 4秋鹿のラベルと瓶 5

みんなの感想

まえちん
(*˙︶˙*)☆*°🍶🍶🍶🍶 秋鹿🍁🦌の純米吟醸火入れを頂きました😀 杯に注ぐと旨味がたっぷりそうな琥珀色✨😍しかし香りは穏やか🤔口に含むと山田錦らしい濃ゆい旨味🥰と酸味😊しっかりとバランス良く仕上がってますね😚👍 じっくり常温でも燗でも飲みごたえのある美味しいお酒ですね🥳
まーさん
一口目は想像と違って重厚感。 独特な旨味を味わいながら、 二口、三口と吞み進むうち、 後味のクリアさに、 「超辛口」を実感。
紫の誇
自宅にて。 初大阪。ランキング1位の秋鹿。 初日アルコール感強く、なかなか渋い印象があったが、二日目マイルドに変化。 香りは穀物、ナッツ系を感じる。口に含むと若干のアルコール感あるがスッキリした喉越しであり、後に引く感じはなく呑みやすい印象です。

秋鹿を買えるお店

酒専門店　知多繁　楽天市場店

秋鹿山廃純米生原酒　倉垣村自営田山田錦　1.8L【大阪府能勢町秋鹿酒造】4,400円
商品情報は3/15/2025時点のものです。

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秋鹿酒造の銘柄

千秋秋鹿奥鹿へのへのもへじ奥鹿之助鹿

似ている銘柄

みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。

七本鎗類似の特徴
ガス旨味フレッシュキレ苦味
奥播磨類似の特徴
旨味熱燗しっかりキレ辛口
天狗舞類似の特徴
濃厚熱燗紹興酒甘味コク
長珍類似の特徴
旨味甘味濃厚ガスフレッシュ
いづみ橋類似の特徴
フレッシュガス甘味苦味さわやか

所在地

大阪府豊能郡能勢町倉垣１００７
map of 秋鹿酒造
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タイムライン

しんしんSYしんしんSY
秋鹿千秋 純米酒純米
秋鹿酒造大阪府
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alt 2alt 3
桃林
38
しんしんSY
ここからまだ飲んだことのない銘柄がいくつかあったのでチャレンジしてみよう まずは大阪酒秋鹿 春鹿は奈良酒 秋鹿🫎はお初です🍂 しっかり系の辛口酒 チャレンジなのでグラス半分にしておきましょう この日のお任せパスタ🍝登場 これにもタコが🐙 アラビアータarrabbiataでした 蘊蓄 原料米 国産米 精米歩合 70% Alc 14%
腐れ外道腐れ外道
秋鹿純米吟醸 槽搾直汲 仕込四号純米吟醸生酒
秋鹿酒造大阪府
alt 1
39
腐れ外道
定期的に欲する秋鹿｡槽搾直汲は4年前に戴いてた｡甘旨重厚の記憶が… ・ジャケ値‥8/10 安心の秋鹿ジャケ｡スペック羅列は正義｡ ・起‥12/20 臭気は頑張って匂ってフレッシュ味醂臭｡含みは特にインパクトが有る訳でなく､舌先に集まる酸｡若いね､酸っぱいね!Alc感は強いものの重さは感じず｡ ・承‥15/20 酸が良い具合にノる｡やはり重さは感じずクリアな分類｡思ってたのと違うがコレはこれでアリ｡邪魔が入って来ないのがスゴい｡ ・転‥11/20 味わいの変化｡クリアから酸が更に際立つ｡｢入魂の一滴｣みたいな味わい｡昇華臭はちゃっかりセメダイン臭だが､若さ故のフレッシュさが付き纏う｡味わいも甘旨がグッと来ないのが無念｡コクが欲しい… ・結‥18/20 ギリ残る旨味｡だがそれ以上に残る灼け感が盛り上がる!しつこく灼け過ぎない｡辛口を謳わずも､これこそ辛口だ｡昇華臭も鼻腔に張り付いて｢呑んでる感｣はきっちり残る｡ ・コスパ‥5/10 ¥2,123で購入｡予想より重くないので減点｡ 若過ぎは選ぶべからず｡ ・後評‥仕込の差で違う事が良く解った｡＆若者には手を出すな｡ ●69点
腐れ外道
円さが出るのは冷蔵庫取り出し後1.5時間後｡ 今作を通じ､例外はあるものの､冷酒と言えど飲み頃は花冷えが一番の適温と実感｡
pondockpondock
秋鹿しぼりたて純米生酒
秋鹿酒造大阪府
alt 1
23
pondock
🍶🍶🍶 辛口の生酒はあまり飲んだ記憶がない 新酒の生酒らしい香りはするものの、飲んでみると無味無臭 酔っ払っているからかなぁ 温めてみると日本酒感が出ます 骨太な関西の日本酒は苦手です
2

秋鹿酒造の銘柄

千秋秋鹿奥鹿へのへのもへじ奥鹿之助鹿

似ている銘柄

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七本鎗類似の特徴
ガス旨味フレッシュキレ苦味
奥播磨類似の特徴
旨味熱燗しっかりキレ辛口
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濃厚熱燗紹興酒甘味コク
長珍類似の特徴
旨味甘味濃厚ガスフレッシュ
いづみ橋類似の特徴
フレッシュガス甘味苦味さわやか

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