射手座の天使あきちゃん酔鯨特別純米酔鯨酒造高知県2021/7/20 11:39:062021/3/3よどやばし 燁47射手座の天使あきちゃん55%精米 アルコール分 15度 日本酒度 +7 酸度 1.7 アミノ酸度 1.2 香り控えめ 酔鯨独特のすっきりキレのある辛口です。合わせる料理は勿論カツオ塩たたき👍
射手座の天使あきちゃん天寶一純米吟醸天宝一広島県2021/7/20 11:29:312021/3/3よどやばし 燁40射手座の天使あきちゃん山田錦 55%精米 アルコール分 16.5度 日本酒度 -2 酸度 1.8 ９号系酵母 香り高い、結構フレッシュなのど越し 多少酸を感じる お造りよりは天婦羅・唐揚げ系が合うかな😋
