さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
秋鹿を買えるお店
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
タイムライン
トコトコ
微発砲ピリリ、下の奥に酸味
生だからか少しの甘さ広がる
冷酒で飲んだが熱燗の方が。
好みが分かれそう
わんわん
🐶
この秋鹿はセメダイン感が強くて・・・。
燗にすればよかったかな？？
全然関係ないけどミスドのディグダ美味しかった。次はダグトリオ！😂
らんどっち
ドライでお肉との相性バッチリ
こういうお酒が減ってきて寂しい気もする今日この頃
Lily
熱燗で。2017年の熟成。美味。
まぁー
家呑み
kiko
本日は餃子に合わせて、しっかり目の味わいのお酒を、と言うことで秋鹿をチョイス。雄町の生酛タイプは初めてです。
秋鹿らしい濃厚でひとクセある風味。フルボディで飲みごたえあり。スパイシーな甘味からあと口は辛口でキレも良し。クセの強いもの同士、最高のマッチングでした。
x777303
28号酵母のリンゴ酸、無農薬雄町、70%精米歩合、日本酒度-9、酸度3.5、アミノ酸度1.2、4合2,200円。
HIROKI909
今日は久しぶりの秋鹿。個人的にここは当たり外れありなんですが今回は当たりです。美味い、今年１月製造とはおもえませんね、独特の癖があるんだど良い方向に出てますわ。
マルディ
芳醇旨口
最初に辛さがくるが後から酸味と米の旨味が広がる
少しピリッと感
旨い
★★★★☆
Sh_Shuji
大阪にも歴史ある蔵元さんが有る事、全く知りませんでした。
盛岡市内の日本酒バーでオススメされました。
バランス良い味わいの中に軽く酸味を感じる美味しい美酒。
刺身や燻りガッコ入りポテサラを食しながら味わえました。
日本酒沼は深いです…
マルディ
ジャケ買いの一杯
やや重厚
酸味と旨味しっかり
保存がイマイチなのか少し琥珀がかってる
一口は冷やで､後はお燗で美味しく頂きました
★★☆☆☆
ちばさん
スーパーのお酒コーナーを見てたら秋鹿の小瓶があったのでゲット。
クセが少なくてスッキリ飲みやすい感じ。
これはちょっと温めてみようかな。
ゆな
安定うまい