さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
669 チェックイン
日本酒応援団株式会社(東京都品川区)は、萱島酒造(大分県国東市)で3月25日(土)に行われる「新酒しぼり体験」SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
日本酒応援団株式会社(東京都品川区)が、昭和38年に日本酒業界で初めて「大吟醸」を市販した蔵として名高い萱島酒SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
日本酒応援団株式会社(東京都品川区)は「お家で気軽に酒蔵見学」の第4弾として、九州屈指の老舗酒蔵・萱島酒造有限SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
萱島酒造の銘柄
西の関
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
大分県国東市国東町綱井３９２−１Google Mapsで開く
関連記事
日本酒応援団が3/25(土)に萱島酒造(大分県)で行われる「新酒しぼり体験」の参加者を募集！ | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
日本酒応援団株式会社(東京都品川区)は、萱島酒造(大分県国東市)で3月25日(土)に行われる「新酒しぼり体験」SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア日本酒応援団が萱島酒造(大分県国東市)の「KUNISAKI・直汲み」をWEBストアで10月に初解禁 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
日本酒応援団株式会社(東京都品川区)が、昭和38年に日本酒業界で初めて「大吟醸」を市販した蔵として名高い萱島酒SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア日本酒応援団が九州屈指の老舗・萱島酒造のオンライン酒蔵見学と杜氏交流会「KUNISAKI LIVE」を8/1(土)に開催 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
日本酒応援団株式会社(東京都品川区)は「お家で気軽に酒蔵見学」の第4弾として、九州屈指の老舗酒蔵・萱島酒造有限SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディアタイムライン
うどん
8/10
日本酒度／-1.5
酸度／1.4
アミノ酸度／1.6
よっち
神田有薫 さんにて
上撰 本醸造辛口 ほんのりカラメル感美味しい
ハダラ
明太子おにぎり
大沼 慎太郎
#ワイン＆スピリッツ
中国語>日本語
しんごっつぁん
15度、63%、ナッツのようなちょっと香ばしい古酒に近い香りと風味、だが、ほんのり甘く、程よい酸味で、思ったよりスッキリした後味
ロンド
大分旅行の際に飲んだお酒。
やや辛口と書いてあるが米の甘みを十分に感じられた。
辛いのが苦手な方におすすめかな
なっつん
最初は上澄みを、ってすこしまざってる（笑）
すっきりあまー
次はまぜて
濃厚でピリっとする感じかな〜
思ったほど甘くない💦
半分でもうぽやぽや☺
んきだるま
少し寝かせたらしく熟成酒のような香り
かつお節みたさもある
黒糖かんのある甘味
余韻もしっかり
maya
製造年 202505
中国語>日本語
んきだるま
上撰酒
🐟️の節、🍌の香り
結構甘い、その後苦味
後味のキレがいい
KAZU
西の関 手造り純米酒
米本来の上品な旨味のバランスが絶妙で、厚切り鰹の塩タタキ・鯛の刺身に良く合います。
ゆきべろ(仮)
☆
鰻に合う殿堂入りの日本酒❗
2度目ましての一升瓶を開封し
冷や(常温)でいただきます🙏
甘辛酸渋苦の五味すべてがちょうど良い
約1年熟成させたので若干琥珀色になった気が
旨味が増してる気もする🍀* ゚
知らんけどwww
お燗もしてみだが
やはり冷や(常温)がいちばん美味しい😋
⬇追記(2025.08.21)
冷や(常温)をワイングラスで
空気を含ませたら香りがたまらんッ💘
#萱島酒造
#西の関
#手造り純米酒
#鰻
#大分県
#安価入手シリーズ
八幡太郎
久しぶりに京都市内でいただく③
ここのお店は、おっさんが飲んで…｢あぁ〜懐かしい日本酒の味｣を多数置いてます。
美味い😋
bull’s‐eye
好み：★★★★☆
・冷 酒：★★★★☆
・冷 や：★★★☆☆
・ぬる燗：★★★★☆
・熱 燗：★★★★☆
膨らむ芳醇な味わい、上品な旨み
アジフライ（長崎県松浦市産）、鯨の刺身、鰯の握り、ざる蕎麦
おしんこ
国東市。
純米酒らしいしっかりした味わいです。
塩の効いた焼き魚に合う感じです。
SanaPero
別府にて
