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所在地
石川県羽咋市大町イ−８Google Mapsで開く
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ちばさん
お店で聞いた「洗練されすぎていない」という言葉がしっくりくるお酒。
しかしそれがいい。良い味わい。美味い。
Ryota
美味い
2年熟成させることにより、色合いも深い黄金色へと変化し、バナナのような甘い香りが前面に出てきています。
スムースな口当たりに、ほどよい甘みとリンゴを思わす綺麗かつ生き生きとした酸味が印象的で、穏やかに引いてゆく高バランスなお酒です。
ちかまる
初めて飲んだ。
スッキリ淡麗な感じだけど、辛すぎない。
食事の邪魔しない感じ。
裏のラベル見ると、ゆうほはUFOから名付けたのかな。ネーミングセンスがいい👍
atsukisan
家飲み
2025/04/04購入 ワダヤ
製造元 御祖酒造(石川県)
特定名称 純米吟醸
原材料 米・米麹
生/火入れ 生酒(加熱処理無し)
保存 要冷蔵
メーカーサイト http://mioya-sake.com/
■甘辛：やや辛口
■原料米：五百万石
■精米歩合：57%
■アルコール度数：16度
■日本酒度：非公開
■酸度：非公開