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ゆうほ遊穂
御祖酒造石川県
石川県 8位
1,751 チェックイン

フレーバーチャート®

みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。

遊穂 フレーバーチャート

フレーバータグ ®

みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。

酸味旨味しっかり花辛口穏やかガス甘味苦味バランス濃厚常温ヨーグルトスッキリどっしり熱燗フレッシュ軽快フルーティキレ
遊穂のラベルと瓶 1遊穂のラベルと瓶 2遊穂のラベルと瓶 3遊穂のラベルと瓶 4遊穂のラベルと瓶 5

みんなの感想

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ヨーグレットのような匂い、温度上がってくると綿菓子の匂い 米のような風味のある液体に微炭酸、飲み口軽いと思っていると変化し米感、渋み、ズンとくる酸味と苦味で重くなり、そこから変化し甘さと乳酸感が出てきてヒリヒリ、さっぱり。変化が面白い。 濁りを混ぜると米の風味強くなり少し苦味がきてあとから感じる旨味が心地よく、ほんのり甘み、米や麹の風味がして力強さと綺麗が両方ある。美味しい。
まえちん
ヽ(￣▽￣)ノ🍶🍶🍶+ 石川県の酒米の百万石乃白を使用した遊穂を小瓶ですが頂きました😀純米らしい米の旨味を感じられ美味しいお酒でした。
まえちん
( ☆¯ ꒳¯☆)🍶🍶🍶🍶 本日は遊穂の山おろしを開栓しましたよ😀 地元酒ながら初めての家飲みです😁 キンキンに冷やしてからの開栓の為か、香りは穏やかであまりしませんね🤔 口に含むと、濃い旨味👍山廃由来なのか、爽やかな含み香が特徴的ですね😊キレもあって良きですね😚 夏酒🌻⛅️が終わって、味が乗って来た冷や卸し🍁🍄🌰の時期がやって来ましたね🥰これからのお酒も楽しみですね🥳

遊穂を買えるお店

酒専門店　知多繁　楽天市場店

遊穂　純米　無濾過生原酒　720ml【元気の良いフレッシュな純米酒!!】1,581円【酸味と旨味がしっかり！】遊穂　山おろし　純米生詰原酒　（ひやおろし）　720ml　【御祖（みおや）酒造】1,980円
商品情報は12/6/2025時点のものです。

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遊穂を買えるお店

佐野屋〜日本酒・ワイン通販専門店

遊穂　純米酒1,430円遊穂　生もと純米　玉栄(たまさかえ)　生原酒1,650円
商品情報は12/6/2025時点のものです。

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御祖酒造の銘柄

遊穂ほまれ遊穂の湯〜ほっ。

似ている銘柄

みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。

秋鹿類似の特徴
辛口常温キレスッキリ冷酒
伊予賀儀屋類似の特徴
辛口苦味甘味スッキリ旨味
七本鎗類似の特徴
ガス辛口旨味フレッシュキレ
いづみ橋類似の特徴
ガスフレッシュ辛口苦味スッキリ
義侠類似の特徴
旨味フレッシュ苦味甘味コク

所在地

石川県羽咋市大町イ−８Google Mapsで開く

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タイムライン

くっちょくっちょ
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24
くっちょ
熱燗飲みたくて、熱燗におすすめ！って書いてるとこに置いてたやつ買ってみた！ 冷やして飲んだらすごく飲みやすいスッキリ控えめ系。食中酒て感じがすごい！ 熱燗にした方がツンと感も出て好きかも！ 求めてた感じではなかったけどこれはこれで良い。 あごだしの鍋と一緒に食べたけど、あんましっくり来んくて 明太子と食べたら、こっちのが合うー！！ってなった笑 次は、ラベルに書いてある唐揚げとかポテサラとかに合わせてみたい！
JoshuaJoshua
遊穂未確認浮遊酵母仕込み純米生酛原酒生酒
御祖酒造石川県
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Sake & Soba Taji (酒 蕎麦 田治)
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Joshua
蔵のある羽咋市はUFOの町なので「遊穂」。ラベルの宇宙人の名前はサンダー君とのことで、一口飲んだら「酸だー」と言わねばならぬらしい。確かに生酛づくりらしい酸のしっかりしたお酒。石川県産五百万石29%、石川県産うるち米71%使用。精米歩合62%、アンコール分17度。
晩酌保全委員会晩酌保全委員会
遊穂あか　生酛純米吟醸
御祖酒造石川県
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58
晩酌保全委員会
初めての銘柄。 若いりんごをかじったような、ジューシーさ。酸が複雑で、幾重にも重なったような感じで、攻めてくるのが面白い。生酛だからかな。でも 顔 ラベルには、山おろしとも書いてあるし。。? 夏酒らしいが、街が色々 赤くなる、この時期にぴったりだ。
naounaou
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naou
スッキリで旨味のある味🤤 今回のお酒も美味しかった！ カニと一緒に食べたけど、鍋と食べてもきっと抜群だね。ごちそうさまでした。
きまぐれきまぐれ
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きまぐれ
九年熟成 優しいカラメル。甘みは程々。ツンツンが抜けて円やか。熟成してるのに軽さ。不思議で面白い。92点 甘み:2.7 酸味:3.2 辛口:2.8 含み香:3.4
akikoda3akikoda3
遊穂純米生酛原酒生酒
御祖酒造石川県
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akikoda3
遊穂 酵母無添加 生もと純米生原酒 未確認浮遊酵母仕込 燗酒（55.6度）評価4.4〜4.5 アルコール度数 17、使用米（麹米） 石川県産 五百万石27%、精米歩合（麹米） 60 使用米（掛米） 石川県産 ゆめみずほ73%、精米歩合（掛米) 58、使用酵母 酵母無添加、日本酒度 +4.3、酸度 2.5 乳酸を添加せず天然の乳酸菌を取り込むキモト仕込み & 蔵付き酵母を利用。目には見えないが確実に存在。 ・未確認浮遊酵母仕込み ・キモト純米の「無濾過生原酒」。酸度が2.5とかなり高め。サンダー君 ＝ 酸だー君！フレッシュながら旨味成分を強めに感じる。燗にすることで、テーストが開き、甘み旨味まったりに。チョコレートライクにも。
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御祖酒造の銘柄

遊穂ほまれ遊穂の湯〜ほっ。

似ている銘柄

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