パリオリンピック最終日。
4年に1度のお楽しみをようやく抜栓しました。
有終の美を惜しながらいただきます🍶
オリンピックイヤーにのみ醸される金と銀の特別な射美。
我が家にはシルバーが来てくれました。
外観はミスティに滓が霞むイエローグリーン。
香りはスッキリと爽やかで華やか。
黄色いりんごや洋梨、青いメロン、バナナなどが華やかに香る中、麹のニュアンスと白玉団子のような瑞々しいお米の香り。
トロッと滑らかなテクスチャ。
ごく仄かにガス感を感じさせる刺激。
柔らかなりんごや果実の甘味が濃いファーストタッチ。
丸みのあるきめ細やかな酸味が、おりがらみらしい微かなビターさを感じさせつつ優しく広がり、果実味のある甘味やふっくらした米の旨味と混じり合う。
含み香もりんごのような甘やかな香りで、目を瞑って味わいを堪能しているうちにフーッっと消えるようにキレる。
キレは良く、余韻はロング。
いやー、美味しい😊
以前飲んだゴールドと比べると、香りや味わいの輪郭がハッキリして、おりがらみらしいビターさもあり、キレや余韻がスッキリした感じ☺️
次のロス五輪でもまた射美を飲みたい!
ご馳走様でした🍶