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フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
香露を買えるお店
熊本県酒造研究所の銘柄
香露
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
タイムライン
NomBay
白麹的な酸味がここちよい
そこまで酸っぱくなくて
ジューシーうま。
Masaaki Sapporo
7点（妻6.5点）
原材料 : 米（国産米）、米麹、醸造用アルコール
日本酒度 : ±0
アルコール度数 : 15%
酸度 : 1.2
精米歩合 : 65%
アミノ酸度 : 1.6
酵母 : 熊本酵母（きょうかい９号）
購入店 博多もつ鍋やまや 札幌駅前通り店
微かにリンゴのような上立ち
上立ちと同じ穏やかな香り、しっかり目の米の旨みが、ふっくらした甘さと細目の酸とともにじんわり広がり、アルコールの辛さと控えめなほろ苦でスッとキレる。
米の旨みがしっかりしている割に後半のアルコールの辛さでにスッキリ飲める。ややクラシカルな印象の日本酒。単品で飲むよりは食事に合わせたい感じ。
もつ鍋や、明太子系料理に良く合った。
海の男
精米歩合58%の特別純米。グラスに注ぐと色が濃い。酸味のある熟成感がある香り。山廃のような濃厚な甘うまさと酸味のバランスがいい。糖度12%だがそれ以上の甘うまさを感じる。熱燗にすると酸味ばかりが強くなるので少しぬる燗程度がうまい。濃い味わいの割に後味の切れが良く、バランスが絶妙にいい味。あまり燗酒は好みではないが、これはいい!
しんしんSY
先週末に訪れた熊本のお酒もありました
香露 特別本醸造
お初です
米の旨みを感じるお酒でした
洞爺湖畔はシーズンによっては夜、花火が上がるそうですが、冬シーズンはこんなライトアップがありました
過去に昼の日帰り湯で訪れたことのある洞爺温泉
夜景もなかなかいい感じです
でも外はまだ寒い🥶
蘊蓄
特定名称 特別本醸造
使用米 国産米
精米歩合 58%
アルコール度数 15度
酵母 協会9号
miz_hiro12
いい意味でいなたいお酒。たぶん1合近く入って530円は安い
倍割り
あたり爽やかに。
スッと香りとともにキレよく。
Takeshi Kubojima
九州らしく少し甘みのある日本酒。美味しい
ailoveosake
準マイシュは間違いないなぁ
辛口美味しい。
酵母は熊本酵母とのこと。お米は何だろう。
ずおとん
はじめていただいた香露、スッキリしたやや辛口のお酒です。
フレッシュな青りんごのようなフレッシュで爽やかな香りとヨーグルトのような発酵した香り、口に含んだ時に感じる穀物香が穏やかに香り、甘さは抑えめ。酸味と旨みが強め、苦味もあり、後味をスッキリさせている印象です。ご馳走様でした
majetta17
香露の化粧箱入りのは飲んだことがあったけれど、濃醇は初めて。その名の通り濃ゆくて美味しかった。
バーディー
口当たり良く優しい😊
軽くて美味しい✨