やままる國暉beige純米大吟醸國暉酒造島根県...15やままる皆さん書かれていますが西陣織ラベル! 渋いですね。 甘味は結構有ります、酸味苦味、辛さは余り感じないですね。言われてみればラベルに謳ってる通りにメロンの様な香りも。
やままる総乃寒菊星海 Starlight Sea純米大吟醸原酒無濾過寒菊銘醸千葉県...30やままるそろそろまたこの味わいが欲しくなったので昨日買い求めました。 旨み甘味強め、勿論酸味も辛みもバッチリです😆
やままる生粋左馬ウマウマ純米にごり酒発泡有賀醸造福島県...18やままる久々に行った酒屋さんで推していたので購入してみました。 噴き出し注意のラベルが活性にごり酒の証です。 ま、でも開栓はスムーズでした。 一口、強めの炭酸が舌先と喉を刺激しつつ、甘旨と苦みがシュワっと過ぎて行きます! 旨いですね~、低めのアルコールもあってか、すいすい行ってしまいそうです。
やままる鳴海鳴海 水面 純米 五百万石東灘醸造千葉県...21やままる一口め、まず酸味が強めに来ます。 甘味は控えめで、ラペルの文句通りにフルーツサワーの様な味わいかと。 低アルコールですし、女性にも好まれそうですね。😉
やままる飛鸞神楽生酒無濾過森酒造場長崎県...19やままる飛鸞も一年ぶりくらいですが、うす濁りとは! 良いです! 甘旨と絶妙な酸味、辛みも伴いつつ綺麗に流れて行ってくれる、此もこの季節に是非!!なお酒ですね~😆
やままる光栄菊Snow crystal原酒生酒無濾過光栄菊酒造佐賀県...23やままる彼是この焼鳥やさんには一年ぶりくらいになってしまうんでしょうか。 この銘柄は華やかな印象を持っていましたが、 割りと落ち着いたしっとり系でもありますね。 その中に澄んだ旨味、吟醸香がすっと喉を潤してくれます。😉
やままる赤武翡翠純米吟醸赤武酒造岩手県...21やままる久々の赤武です。 クリアでスッキリ、丁度今頃の夏向きですね。 スッキリですが物足りなさは全然ありません。 苦味と酸味は控え目ですが、鼻腔を潜らせる吟醸香は素晴らしいです。 全てのバランスが良いんですね❗
やままる小左衛門Holidayサイクリング純米大吟醸中島醸造岐阜県...18やままるすっきり、旨み甘味だけでなくちゃんと苦味も酸味もあってのど越し良いです。 まさに今日みたいな5月の心地良い風を感じて飲むのがはまりますね。梅雨前に是非!
やままるたかちよシン·タカチヨ 零原酒無濾過高千代酒造新潟県...26やままるひらがなのたかちよとは少し趣きが異なるかな? 香りもいわゆるフルーティーさとは異なる方向ですが、甘味は結構乗ってます! 皆さん色々なタイプを挙げているので此も有っても良いかなと。
やままる信州亀齢山恵錦岡崎酒造長野県...26やままる地元で日本酒を掲げている看板を見付けたので飛び込みで入店。 実は大好きな花陽浴も飲んだのですが、 こちらの信州亀齢のほうがぴちぴちしていて酸味も甘味も乗っていたので挙げました。 履歴を見ると1年振りくらい。 また引き出しが増えた様な感じというか、覚えておきたいですね。😉
やままる花陽浴純米吟醸原酒無濾過南陽醸造埼玉県...25やままる今年はもう手に入らないかと諦めていましたが、偶然と奇跡で入手出来ました。八反錦。 く~、これです、パインの様な吟醸香。 喉元を刺激する辛みと酸味、スッキリな甘味。 あ〰️旨い❗
やままる総乃寒菊愛山50 Red Diamond純米大吟醸原酒無濾過寒菊銘醸千葉県...24やままる先月高熱を患ってしまい、久々となりました。 相変わらずの寒菊、辛みも有り、酸味、鼻腔を抜ける香り、バッチリです!
やままる総乃寒菊純米大吟醸原酒無濾過おりがらみ寒菊銘醸千葉県...32やままる以前も飲んだかなっと見てみたら、1年前に投稿してました。 でも旨いものは旨いんです。 軽やかでも酸味、甘味はバッチリ乗ってひと口流し込んだ時のシュワシュワ感と抜けて行く香りが良いです。 食前、食中おすすめです。
やままる亀の海純米吟醸 別誂純米吟醸土屋酒造店長野県...28やままる此方はさっきの角打ちで頂いたのとは別のやつです。 素晴らしいです。 炭酸、酸味も辛みもありバランス良いです、そして甘旨な吟醸香を伴って口腔から鼻腔へ抜けて行く一時がなんとも言えず至福ですね‼️