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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
やままるやままる
遅ればせながらアプリ登録致しました。 甘口の銘柄が好きです。 地元埼玉なら花陽浴、最近のお気に入りは寒菊。 飯能の五十嵐も注目してます。

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142

お気に入り銘柄

2

殿堂入り

お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
鳴海鳴海 水面 純米 五百万石
鳴海 チェックイン 1
20
やままる
一口め、まず酸味が強めに来ます。 甘味は控えめで、ラペルの文句通りにフルーツサワーの様な味わいかと。 低アルコールですし、女性にも好まれそうですね。😉
飛鸞神楽生酒無濾過
飛鸞 チェックイン 1
19
やままる
飛鸞も一年ぶりくらいですが、うす濁りとは! 良いです! 甘旨と絶妙な酸味、辛みも伴いつつ綺麗に流れて行ってくれる、此もこの季節に是非!!なお酒ですね~😆
光栄菊Snow crystal原酒生酒無濾過
光栄菊 チェックイン 1
23
やままる
彼是この焼鳥やさんには一年ぶりくらいになってしまうんでしょうか。 この銘柄は華やかな印象を持っていましたが、 割りと落ち着いたしっとり系でもありますね。 その中に澄んだ旨味、吟醸香がすっと喉を潤してくれます。😉
赤武翡翠純米吟醸
赤武 チェックイン 1
21
やままる
久々の赤武です。 クリアでスッキリ、丁度今頃の夏向きですね。 スッキリですが物足りなさは全然ありません。 苦味と酸味は控え目ですが、鼻腔を潜らせる吟醸香は素晴らしいです。 全てのバランスが良いんですね❗
小左衛門Holidayサイクリング純米大吟醸
小左衛門 チェックイン 1
17
やままる
すっきり、旨み甘味だけでなくちゃんと苦味も酸味もあってのど越し良いです。 まさに今日みたいな5月の心地良い風を感じて飲むのがはまりますね。梅雨前に是非!
純米吟醸 山田錦純米吟醸
聖 チェックイン 1
15
やままる
詮を抜くときポンッと良い音しました、炭酸僅かに有り、喉元刺激の辛味多め、良いですね。 勿論甘旨です。
たかちよシン·タカチヨ 零原酒無濾過
たかちよ チェックイン 1
26
やままる
ひらがなのたかちよとは少し趣きが異なるかな? 香りもいわゆるフルーティーさとは異なる方向ですが、甘味は結構乗ってます! 皆さん色々なタイプを挙げているので此も有っても良いかなと。
信州亀齢山恵錦
信州亀齢 チェックイン 1
26
やままる
地元で日本酒を掲げている看板を見付けたので飛び込みで入店。 実は大好きな花陽浴も飲んだのですが、 こちらの信州亀齢のほうがぴちぴちしていて酸味も甘味も乗っていたので挙げました。 履歴を見ると1年振りくらい。 また引き出しが増えた様な感じというか、覚えておきたいですね。😉
花陽浴純米吟醸原酒無濾過
花陽浴 チェックイン 1
25
やままる
今年はもう手に入らないかと諦めていましたが、偶然と奇跡で入手出来ました。八反錦。 く~、これです、パインの様な吟醸香。 喉元を刺激する辛みと酸味、スッキリな甘味。 あ〰️旨い❗
総乃寒菊純米大吟醸原酒無濾過おりがらみ
総乃寒菊 チェックイン 1
32
やままる
以前も飲んだかなっと見てみたら、1年前に投稿してました。 でも旨いものは旨いんです。 軽やかでも酸味、甘味はバッチリ乗ってひと口流し込んだ時のシュワシュワ感と抜けて行く香りが良いです。 食前、食中おすすめです。
亀の海純米吟醸 別誂純米吟醸
亀の海 チェックイン 1
28
やままる
此方はさっきの角打ちで頂いたのとは別のやつです。 素晴らしいです。 炭酸、酸味も辛みもありバランス良いです、そして甘旨な吟醸香を伴って口腔から鼻腔へ抜けて行く一時がなんとも言えず至福ですね‼️
栄光冨士極超新星 HYPER NOVA純米大吟醸原酒無濾過
栄光冨士 チェックイン 1栄光冨士 チェックイン 2
34
やままる
久々の栄光冨士です。 僅かな酸味と結構刺激して来る辛み、大吟醸ならではの澄んだ吟醸香と言うか、鼻腔鼻に抜けてゆく心地良さがあります。 やはり間違いのない、栄光富士ですね。 酒米に新品種を使っているそうです。
大嶺大嶺 3粒 出羽燦々 無濾過生原酒
大嶺 チェックイン 1
21
やままる
右側は大嶺、こちらは炭酸感じませんが甘旨濃厚でやはり吟醸香が暫く漂う様な余韻が有ります。 こちらも素晴らしい‼️
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