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酒とめしRIKI

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tomoさんtomoさん
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外飲み部
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tomoさん
続いて六杯目 産土　香子　袋取り（田植え参加者限定品） hondaさんの持ち込み こちらのお酒は花の香酒造の田植えに参加した方の中で8名限定の超レア酒😳 独特な香りはありますが、以前に飲んだ香子よりもマイルドで、味もとても綺麗です🥰 流石の袋取り（バイアスかかってるかもしれませんが🤣） hondaさん、貴重なお酒ありがとうございました🙇‍♂
bouken
tomoさん おはようございます☀ hondaさん今も田植え参加してるんですね😁 産土見るたびにhondaさん思い出します😌
tomoさん
boukenさん、おはようございます☀ hondaさんは、ほぼ毎回参加されてますね🌾 そのおかげで、我々はいつも珍しい産土いただけてます😁
takeshon
じいじ、やるやん😂
tomoさん
takeshonさん、こんばんは🌟 じいじはいつもええやつ持ってきてくれますよ〜😁
tomoさんtomoさん
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外飲み部
62
tomoさん
オフ会はまだまだ序盤です😅 あっという間に五杯目 月日 こちらは店長が出してきました まだ発売されていない商品のようです 日日と宇宙兄弟のコラボ商品？ 店長がなんか説明してたけど…ちゃんと聞いてなかった😅 日日らしく軽い口当たりですが、普通のものよりしっかりとした味わいでした😋 11度と書いてましたが、そんなに軽いとは思えない味で、先日家で飲んだ日日よりこちらの方が断然美味しいな🥰
tomoさんtomoさん
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酒とめしRIKI
外飲み部
62
tomoさん
熊本オフ会 いつものことですが、皆さん飲むのが速いのですぐお酒が無くなりますね🤣 四杯目は… くどき上手 これ、22％まで磨いたお酒ですが、かなりアルコール感の強いしっかりとした酒質でした。 Jrは甘口だけど、くどき上手は辛口。 私の好みはJrかな😁
tomoさんtomoさん
Kamonishiki荷札酒　酒未来純米大吟醸
Kamonishiki ShuzoNiigata
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酒とめしRIKI
外飲み部
64
tomoさん
オフ会三杯目 荷札酒　酒未来 酒未来の荷札、期待が膨らむお酒 酒未来らしくしっかりとした甘みがありますね でも甘ったるい感じはしません フルーツというよりは和三盆みたいな糖の甘み 後味は苦味もありすっきりしてるから、これが淡麗ということでしょうかね🤔 夏でも飲みやすい甘口で、結構好きな味でした🥰
tomoさんtomoさん
Tanakarokujugoいのもと酒店50周年特別企画　別注日本酒
Shiraito ShuzoFukuoka
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外飲み部
63
tomoさん
暑気払い兼ねての熊本オフ会 二杯目は 田中六五　いのもと酒店50周年特別企画　別注日本酒 いのもと酒店は熊本では有名な国産酒を専門に扱う酒屋さんで、新政取り扱い店でもあります お酒の説明 低アルコールの6513をベースに、生酛系酵母で仕込み瓶内二次発酵 軽いけどおりがらみ？なので味はしっかりしますね🥰 これだけ軽いとすいすいと飲んでしまいますが、こんな調子だとまた最後の方の記憶が怪しくなる...
tomoさんtomoさん
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酒とめしRIKI
外飲み部
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tomoさん
梅雨も明けたので暑気払い いつもの熊本さけのわメンバー（現在活動休止中の方が多いですが）と、新しい仲間（私の同僚？後輩？教え子？）1名加えた6名で、場所はいつものRIKIさん 最初の日本酒は… 射美🤩　特別純米　槽場無濾過生原酒 ついに射美に出会いました😁 このメンバーが来るのわかってたからメニューに入れたと店長談👍 一杯（一人60ml）だけですが、飲み放題でもいただける😋 味の感想は...旨い　旨いしか出てきません🥰 甘みはしっかりしていますが、切れもあるのであまだれしない、飲み飽きしないお酒ですね これは人気出ますね😍 新しいメンバーについて 熊本では一番若手の男性メンバー 私といつも飲みに行っている職場の仲間で、RIKIの店長の高校の後輩 すでに店長との面識もあり まさかこの飲みメンツに入ってくるとは店長予想してなかったようでした😁 新メンバー、hondaさんからtakeちゃんと呼ばれたので、これから彼のことはtakeちゃんと呼ぶことにします😄
ジェイ&ノビィ
tomoさん、こんにちは😃 新メンバーtakeちゃん追加の熊本オフ会！おめでとう御座います🎉そしてそこの乾杯酒🍶が射美さん😍良いなぁ〜、やっぱ旨いんですね😚
tomoさん
ジェイ＆ノビィさん、こんにちは☀ 初の射美さん、期待値MAXでいただきましたが、メッチャ美味かったです🥰 新メンバーtakeちゃんは、これからビシビシ鍛えていきます💪
tomoさんtomoさん
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酒とめしRIKI
外飲み部
79
tomoさん
RIKIさんでのラスト 締めは変わったお酒で 花巴　本醸造　長期熟成古酒 1988年醸造のお酒のようですね 私が12歳、中学生のときのお酒 色から熟成感が漂っています😁 でも味はとても円やか😳 全ての角が取れて円やかになって、でもお酒の骨格はしっかりしていて、旨味は濃厚 濃いめのお酒が好きな方は好きだと思いますよ😊 私は好きな味でした🥰 いつも貴重なお酒を出してくれる店長に感謝🙏
まつちよ
tomoさんこんばんは🍶 なんか凄い色してますね😆 36年経ってもしかっり旨味が残ってるとはさすが花巴。 変態酒好きとしても一度飲んでみたいです😋 ちなみに年齢一緒ですね😊
tomoさん
まつちよさん、こんばんは🌟 色だけ見たらワイン🍷ですよね😁 こんなやつが飲めるのが外飲みの楽しみですね。 さけのわ、やっぱり同年代が多いですね😊
のちを
tomoさん　私このお酒家でダラダラしています。なんかの催事で見かけて衝動的に買った気がします。いつ開けようか楽しみです。
tomoさん
のちをさん、こんばんは😀 これを購入するとは😳流石のちをさん👍 これは開けてもヘタれるとかなさそうなので、ちびちびとなが〜く楽しんでください😁
tomoさんtomoさん
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外飲み部
78
tomoさん
鷹長と一緒に出てきたのがこちら 七本鎗　木丿環 これ、以前に酒屋で勧められてメッチャ美味かったやつ 店長セレクトがストライクすぎて笑えてくる〜🤣 これも燗酒でいただきました めちゃくちゃ飲みやすい燗酒😍 ほっこりとするまろやかな甘みと旨味が口に広がって、余韻を残しながらフェードアウトしていく。 あての牡蠣の燻製との相性抜群でした〜👍
tomoさんtomoさん
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酒とめしRIKI
外飲み部
73
tomoさん
カウンターに室温放置されていた鷹長 一緒に行った若い子（社会人3年目）に変態酒を勧める為にお燗に こちらの鷹長、3年（たぶん？）熟成だとか しっかりと黄色く色付いて熟成酒感満載です。 熟成とお燗の効果で？優しい甘さ、カラメル感もあるけど全体的にまろやかな味です😊 やっぱりこれ好きだな〜🥰
tomoさんtomoさん
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酒とめしRIKI
外飲み部
64
tomoさん
RIKIさんでの二杯目は 乾坤一 こちらのお酒は熊本の酒屋が50周年記念の頒布会用に醸されたお酒 店長が、乾坤一ぽくないけど旨いよと出してくれました。 乾坤一は旨辛でキレの良いお酒ですが、こちらは…結構フルーティーな甘さがあって、知らずに出されたら乾坤一とは思わない🥰 中盤の旨味と最後のキレは乾坤一らしい これも旨かった☺️
tomoさんtomoさん
Hirotogawa純米吟醸　雄町　生酒
Matsuzaki ShuzotenFukushima
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酒とめしRIKI
外飲み部
70
tomoさん
若い子たち（学生）の歓迎会 1件目でも日本酒2種類飲んでもらった（廣戸川と？）けど、写真撮らなかったのでスペックとかわかりません😅 翌日、昨日の日本酒美味しかったですとのお言葉頂けたので（お世辞かもしれませんが）、布教活動の第一歩は成功かな😁 個人的にもう少し飲みたくていつものRIKIさんへ すべて店長にお任せ。 一杯目は廣戸川の雄町 さすが、私がオマチストだと知っているのでええやつ出しますね🥰 ピチピチしたフレッシュな旨さ でも雄町らしい酸味と苦みも感じて旨いね😍 二軒目なので細かな味は記憶にありません🤣
しんしんSYしんしんSY
Yamasan純米大吟醸　山恵錦　四割五分　春のかすみ酒　うすにごり生酒純米大吟醸生酒おりがらみ発泡
山三酒造Nagano
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酒とめしRIKI
51
しんしんSY
とうとう1時間 18時からの会に向かわなくちゃ お隣のカップルが先に頼んでいたこれを最後に頼もうと思っていたので店長さんに改めて保冷庫から出してきてもらいました 山三は今回が5回目 この薄オレンジ色のラベル文字はお初 春のうすにごりなんだ 今日の最後にうすにごり 翌日ゴルフなので花曇り、うすにごりの様な感じですかね 雨が降らないことを願います 阿蘇山、黒川温泉を楽しみ慌ただしく熊本を楽しませてもらいました rikiさん、また熊本来たらお邪魔しますね 蘊蓄 原料米：山恵錦　長野県東御市八重原産100％使用 精米歩合：45％ 杜氏：栗原由貴 アルコール分：15度
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Zaku純米大吟醸 岡山朝日純米大吟醸
Shimizuseizaburo ShotenMie
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酒とめしRIKI
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しんしんSY
店長さん、次に持ってこられたのが作　純米大吟醸 岡山朝日 過去に3年前に札幌で一度だけ飲んでました 作って外れませんね フレッシュ、フルーティで満足です♪ こちらのお店ではお料理控えていましたので、次のお店では馬のお肉を焼き焼き、ユッケも出てきました 残念ながらこちらのお店には気になる日本酒ありませんでしたのでビール🍺を合わせてます きっと日本酒にも合うんじゃないかな？ ゴールデンウィークは三重県なのでまた作に出会いたいです🍶 蘊蓄 使用米 岡山県産「朝日米」 磨き 50％ 特定名称酒など 純米大吟醸/火入れ酒 度数 16度
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Shinshu Kirei純米ひとごこち無濾過生原酒純米吟醸原酒生酒無濾過
Okazaki ShuzoNagano
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酒とめしRIKI
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しんしんSY
次も店長さんが持ってきてくれました 信州亀齢 ひとごごちは何度か飲んでますが、ラベルの六角形の色が青だったり今回の様な銀だったりどう違うんだろう どうやら銀は新酒生酒の様な⁈ このお酒も好きな銘柄の一つです なかなか出会えませんが、今回はラッキーでした この日は18時から友人たちとの夜会がラムというお店でありました なので1時間、あと残り少なくなりました ペース上げますよと店長さんに伝えたら次の準備をしてくれています 申し訳ありません 蘊蓄 使用米 : ひとごこち 精米歩合 : 麹米55%掛米70％ アルコール度数 : 15.0度
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AramasaEarth アース　-産土- 2022純米大吟醸生酛生酒中取り
Aramasa ShuzoAkita
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しんしんSY
折り返しです 次を店長さんにお願いする前にこれを持ってこられました えっ、良いんですか？飲み放題に 少し干し葡萄みたいな味がすると思いますよと教えてくれました 私もこれ、盛岡、秋田で頂いて以来の3回目 生酛の酸味に干し葡萄様の甘酸っぱさ ハイスペック酒で気持ちよくなっちゃいました 朝イチの飛行機で熊本入り レンタカーで南阿蘇に立ち寄り瓦蕎麦を食して熊本を味わいました 蘊蓄 原料米：陸羽132号（愛亀） 精米歩合：麹米50%、掛米55% アルコール分：13度(原酒) 仕込容器：木桶 使用瓶：暁鐘(Morning Bell)フロスト 店長さん曰く、所蔵してから時間が経つともっと旨みが出ますよと！このままでも十分美味しかったです♪
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Yanma特別純米　仕込み16号　なごり雪　無濾過生原酒特別純米原酒生酒無濾過おりがらみ
Niigatadaiichi ShuzoNiigata
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しんしんSY
この日の予約は1か月前に訪れた時に入れてました なので北海道土産をちょっと店長さんにお届けしましたらお返しにとうまく穴子がに上がったので食べてみてくださいとサービスしてもらいました ありがとうございます😊 その時に出てきたお酒がこれ、山間 福禄寿さんではよく出会えている銘柄ですが、この16号はお初 しかも酒米は新潟のうるち米　なごり雪を使用 麹米は五百万石らしい ラムネ様の美味しいフレッシュ酒 穴子の甘さによく合います♪ 蘊蓄 原料米　: 麹・五百万石、掛・新潟県十日町市産　なごり雪 精米歩合　:　60% アルコール分　:　16%
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Shichihon'yari無有滋賀旭80 生酛木桶仕込澱がらみ純米生酛生酒おりがらみ
Tomita SaketenShiga
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酒とめしRIKI
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しんしんSY
この辺りからお酒のセレクトは店長さんにお任せしました 前回もお勧めの銘柄だとお聞きしていた七本槍を この七本槍は、先程の日日穂増と同じくいのもと酒店50周年特別企画別注日本酒頒布会のお品だそう しかもこの七本槍のスペックを店長さん自ら希望して作られたんだそう 80%低精米なのに雑味なし 美味しいお酒をご紹介頂きありがとうございます😊 日中に阿蘇をドライブした時に採れたて筍を見ましたが買うのを諦めてしまったため、こちらのお店で筍料理をお願いしました 味付け抜群 お酒が進む進む 蘊蓄 アルコール度数　14% 精米歩合　80% 酒米　滋賀県産滋賀旭100パーセント使用（長浜市高月町みたて農園産米）
しんしんSYしんしんSY
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酒とめしRIKI
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しんしんSY
2杯目もお勧めメニューから 店長さんが細かく教えて下さる 勉強になります 日日の穂増（ほませ） 産土の穂増と同じく熊本の希少酒米穂増で醸す まだ、ネットで調べても出てきません 珍しいお酒を飲ませて頂き感謝🥲 口に広がる旨さ、低アルコールなので一気に飲み干してしまいました 本当はお代わりしたいけど我慢して次行きましょう↩️ 新鮮なホタルイカに日本酒🍶 幸せですね😃 蘊蓄 アルコール度数　12度 原料米　熊本県菊池川流域産穂増100%
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Ibi純米吟醸 槽場無濾過生原酒純米吟醸原酒生酒無濾過槽しぼり
杉原酒造Gifu
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酒とめしRIKI
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しんしんSY
先月二度お邪魔したこちらに来れました 18時からの異業種交流会の前に、1人0次会 カウンターの一番手前に誘われ 限られた1時間1本勝負飲み放題⏳ メニュー表の1番下の方に書かれたお勧め、射美発見💡 純米吟醸 槽場無濾過生原酒 は2度目です と言うより射美に出会うことがなかなかないのであれば必ず飲みます 甘くて美味しい😋 キレも良い🙆 さぁ、次行きましょう↩️ 蘊蓄 アルコール度数 16% 原料米 揖斐の誉 精米歩合 50%
tomoさんtomoさん
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酒とめしRIKI
外飲み部
62
tomoさん
熊本オフ会レポート⑱ これがラストのお酒です。 どういった話の流れからこれが出てきたのか覚えてませんが、最後に店長が持ってきたお酒。 新政　天蛙😳 一本すべていただきました（一人じゃないよ、五人でね）🤩 発砲がすごい。千鳥足さんが動画でとっていて（酔っぱらいだから手振れはしてたけど）あふれんばかりの泡が 低アルだけど旨味はしっかりある、だけどこのガス感（シャンパン？ラムネ？）だからすっきり、ごくごく飲めちゃうね。 今回もええ酒いっぱい飲ませていただきました。 はぼほぼ酒の話だけで、気が付いたら7時開始から4時間経過してました🤣 とても楽しい宴会なのでまた次回も宜しくお願いします🙇‍♂ 次回は持ち込みしないでお店のお酒をしっかり堪能しようと約束？して別れたけど、業者さんがいるからどうなるかわからんな🤣 さて、ずいぶん先だと思っていた東京出張がいよいよ今週です。 準備で忙しかったからバタバタしたけど東京でもうまい酒飲み倒したいな😁
ポンちゃん
tomoさん こんばんは🦉 相変わらず皆さんお強いですね！いいお酒ばっかりどんだけ飲むの〰って😳最後の方で飲み比べ出て来た時には🤣 本当に楽しそう🎶そして皆さんお元気そうで良かったです😊
Manta
tomoさん おはようございます^_^ 少し前に自分も呑みましたが、ガス感強く低アルで呑みやすく、あっという間に無くなっちゃいますよね😁
tomoさん
ポンちゃん、こんにちは☀ 今回は一合を皆でシェアしたので、それ程多くはないはず😅 熊本のさけのわメンバーは私以外さけのは開店休業状態ですが、皆さん元気です💪
tomoさん
Mantaさん、こんにちは😃 これはめちゃくちゃガス感強かったですね。酔っ払った最後にこんなお酒のんで、幸せなのかもったいないのか🤣
superbebe
こんばんは、tomoさん わぁあ💕RIKI💕 千鳥足さんもいた🤗元気かな🤔 お久しぶりだね🥹🍶 1月に熊本旅行の際にようやくRIKIさん訪問する機会があった
superbebe
美味しいお酒がたくさん😁 楽しい時間を過ごしました
tomoさん
superbebeさん、こんばんは😊 RIKIは美味しいお酒が沢山あるので、日本酒飲みのの楽園ですね🥰 千鳥足さんも元気に飲んでましたよ😁
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