メキシコテキーラIzumibashi黒ラベル純米Izumibashi ShuzoKanagawa2025/7/27 14:49:342025/7/26伝兵衛24メキシコテキーラ締めの4杯目は東北でなく、珍しく神奈川のお酒にしました。
メキシコテキーラ千代壽大辛口純米 大虎純米Kotobukitoraya ShuzoYamagata2025/7/27 11:05:512025/7/26伝兵衛21メキシコテキーラ3杯目は山形。これまで飲んだ山形のお酒とはちょいと違って、かなりの辛口です。食べ物と一緒に飲むにつれ、旨さが強くなってきました。
メキシコテキーラYamawa蔵の華60特別純米Yamawa ShuzotenMiyagi2025/7/27 10:56:342025/7/26伝兵衛23メキシコテキーラ宮城の山和はこれまで知りませんでした。初めてです。旨味があり、いい感じです。
メキシコテキーラSuehiro夏酒純米吟醸Suehiro ShuzoFukushima2025/7/27 10:44:262025/7/26伝兵衛22メキシコテキーラ久しぶりに横浜・伝兵衛さんへ。まずは福島の末廣。夏酒ですが酸味も思ったほどなく、しっかりした飲み口です。
メキシコテキーラFukukomachi純米吟醸Kimura ShuzoAkita2025/7/19 14:03:342025/7/1933メキシコテキーラ梅雨も明け、猛暑の夏が本格スタート。土用の丑の日ですので鰻をアテに家呑みです。 初夏に仕入れた秋田の福小町。とても飲みやすいです。美味かった。
メキシコテキーラAramasa陽乃鳥貴醸酒Aramasa ShuzoAkita2025/6/29 05:02:372025/6/28天ぷら料理 さくら34メキシコテキーラオーラスです。8杯目は新政さんの貴醸酒 ひのとり。締めに甘みのある一杯で。 そしてかき揚げ丼で大満足! これでまた釧路を訪れる理由ができました。ご馳走さまです。
メキシコテキーラKitanokatsu吟風純米Usuikatsusaburo ShotenHokkaido2025/6/29 04:58:322025/6/28天ぷら料理 さくら30メキシコテキーラやっと600チェックイン! 本日の7杯目へ。節目の一杯は道産!でした。 アテはソイ、牡蠣、キンキの天ぷら。熊谷 朋之メキシコテキーラさん、こんにちは!🙋 600チェックイン、誠におめでとうございました!🎉🎉🎉🎉🎉🎉 しっかりしたお味の天ぷらに北の勝の純米って、良さげな合わせですねぇ~!👍しんしんSYメキシコテキーラさん、おめでとうございます🎊 一緒にその場にいられて光栄です😊 次は熊本で700かな?ヒロメキシコテキーラさん、こんばんは😃 600チェックイン✅おめでとうございます🎊🎉 色とりどりのお酒と天ぷらで、楽しいお酒時間だったのだろうなぁと思いました🤗べっさんメキシコテキーラさん、㊗️600おめでとうございます。私も同席できて光栄です。今後もともに日本酒の沼を楽しみましょう。
メキシコテキーラAramasaエクリュ 生成 colors 2024純米生酛Aramasa ShuzoAkita2025/6/28 22:49:562025/6/28天ぷら料理 さくら28メキシコテキーラまだまだ酒宴は続きます。ここから6杯目にまた新政!! エクリュはかなり美味い。アテはマグロのカマトロを海苔の天ぷらに乗せて。肉厚な穴子も。
メキシコテキーラKamoshibitokuheijihuman純米大吟醸Ban JozojoAichi2025/6/28 22:40:382025/6/28天ぷら料理 さくら24メキシコテキーラ5杯目。かなりスッキリとした飲み口。アテは氷下魚、アスパラ、そして、ほっけの天ぷら。いい素材で楽しませてくれます。 ラベルには「男でも女でもない。ヒューマン。国境・隔たりを越えたい。そんな日本酒になるように」と。 ダイバーシティ関連の仕事をしているので、多様性を意識したコメントにはちょっと共感しました。
メキシコテキーラAramasa天鷲絨 -Viridian-(ヴィリジアン)純米生酛Aramasa ShuzoAkita2025/6/28 22:36:132025/6/28天ぷら料理 さくら22メキシコテキーラ4杯目で大好きな秋田の銘酒。新政のヴィリジアン。利尻の雲丹を海苔の天ぷらに乗せて。さらにタラバも天ぷらで。本日のメインイベントのよう。 お酒と高級食材の競演ですか、互いに引き立てあって見事です。
メキシコテキーラKitanokatsu搾りたて本醸造生詰酒Usuikatsusaburo ShotenHokkaido2025/6/28 22:30:532025/6/28天ぷら料理 さくら21メキシコテキーラ3杯目。料理が美味いのでピッチも早くなってきます。ご当地のお酒🎵搾りたてで甘みのある酸味が素晴らしい。ここでハタハタの天ぷら!そして時知らずの天ぷらはかなりの肉厚です。これは皮まで美味い。
メキシコテキーラUgonotsuki純米大吟醸Aihara ShuzoHiroshima2025/6/28 22:27:072025/6/28天ぷら料理 さくら22メキシコテキーラ2杯目は広島の雨後の月。昨秋に函館でこの3人で同様の宴をした際にもいただきましたが、こちらは黒ラベル。また5年寝かせたのでやや渋みも。あては濾したじゃがいもの天ぷら。えびは先っぽにえび味噌を塗って。軽く塩をつけて。
メキシコテキーラAzumaichi白鶴錦純米吟醸Gochoda ShuzoSaga2025/6/28 22:12:382025/6/28天ぷら料理 さくら26メキシコテキーラ釧路へ天ぷらと日本酒を楽しみにやってきました。 まずは佐賀の東一から。2019年の古酒です。東北のお酒とはまた違った味わいを感じました。
メキシコテキーラToko蔵出し 限定酒純米大吟醸Kojima SohontenYamagata2025/6/16 15:34:572025/6/1435メキシコテキーラGWに米沢の東光の酒蔵見学をしてGETしてきた純米大吟醸です。キリッとした味わい。やはり寿司に合います。
メキシコテキーラYuki no Bosha美酒の設計純米吟醸Saiya ShuzotenAkita2025/5/6 10:31:252025/5/533メキシコテキーラこの美酒の設計は昨夏に秋田で仕入れてきたもの。とっておきです。このGWの秋田へのドライブ旅行を思い出しながら自宅でゆったりと。
メキシコテキーラSotenboじゃんげ 極辛原酒Kawachu ShuzoNiigata2025/5/1 14:38:372025/5/1弁慶の泣き処11メキシコテキーラ今日のラストはこの7杯目。超辛口というのは置いておいて、美味いお酒でした。
メキシコテキーラTsukimizunoike猪又酒造Niigata2025/5/1 14:34:032025/5/1弁慶の泣き処9メキシコテキーラこれは店員さんのおすすめです。糸魚川のお酒で、なかなかのキレを感じました。新潟の美味い寿司と一緒に!
メキシコテキーラYoshinogawa厳選辛口YoshinogawaNiigata2025/5/1 14:28:302025/5/1弁慶の泣き処30メキシコテキーラ本日の5杯目は新潟・長岡のお酒です。特に力強さはなかったですが、優しい口当たりで天ぷら、寿司に合います。
メキシコテキーラKirinzan伝統からあKirinzan ShuzoNiigata2025/5/1 14:23:172025/5/1弁慶の泣き処31メキシコテキーラ4杯目は新潟の麒麟山です。天ぷらは春の食材からホタルイカ、こごみ、タラの芽。なかなか日本酒に合いますね。
メキシコテキーラKintsuru本醸造Kato ShuzoutenNiigata2025/5/1 14:17:432025/5/1弁慶の泣き処29メキシコテキーラ本日の第3クールも佐渡のお酒です。なんとなく新潟のお酒のレベルの高さを感じています。