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酒泉洞 堀一

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雅エースtakeshonばんばんぶーやん雅(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎shingo日本酒好きの土地家屋調査士つちにてんb708

时间轴

Hanaabi美山錦🌼純吟おりがらみ純米吟醸原酒生酒無濾過おりがらみ
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酒泉洞 堀一
家飲み部
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エース
さけのわ帰還🫡日本酒解禁🍶 人間ドックで毎年肝臓が基準値オーバーなので今年こそはと自主的に3週間断酒生活🍶🤐 先日受診した速報結果は… 肝臓数値は去年より微妙に悪化😵 内視鏡で食道や胃に炎症の所見😨 せっかく3週間摂生したのに〜😱 ん❓もしかしてお酒のせいじゃないかも🫣❓ストレスや運動不足のせいかも⁉️ なーんて、原因はお酒以外だと都合良く思うようにしよかな😅 とりあえず、これ以上の断酒はストレスだし、オリンピックも始まるし気持ち切り替えて飲もうと😉 去年、自分の誕生日🎂にガラポン当選した花陽浴🌼を開栓🎉 きたー❗️パイナポー🍍 香りも味わいもめちゃ華やか🌸 温度帯上がると苦味もより増して THE 花陽浴🌼ッて感じ‼️ 久しぶりの日本酒🍶 胃と肝臓にしみる〜〜😭 自分に甘い私ですが、生活習慣に気をつけながらとりあえず日本酒解禁😋 美山錦100% 精米歩合60% アルコール度16% 重さ⭐️⭐️ 華やか⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 甘味⭐️⭐️⭐️⭐️ 苦味⭐️⭐️⭐️⭐️✨ 酸味⭐️ キレ⭐️⭐️ 好き度⭐️⭐️⭐️⭐️ 人間ドック直後の昼食は 牛タンとろろ定食🐃👅 旨かった👍
マナチー
エースさん、禁酒お疲れ様でした😆健康第一に飲んでくださいね👍 牛タンうまそー🤩
エース
マナチーさん、おはようございます☀️ありがとうございます😄 禁酒つらかったー😅逆にストレス溜まった感じ。適度に日本酒🍶飲んできます😋久しぶりの牛タンは胡椒効いてて美味しかったです👍
ma-ki-
エースさんおはようございます。 断酒お疲れ様でした😓 復帰祝いには最高に華やかなお酒ですね✨ 私も健診結果が徐々に悪化していくので気を付けながらも酒活を楽しんでいきたいですね🎵花陽浴呑んでみたい!
エース
ma-ki-さん、おはようございます☀ ありがとうございます😄断酒生活めちゃ長く感じました🥹 花陽浴は華やかで甘苦芳醇パイナポー🍍で私も初めて飲んだ時は感動しました👍 ma-ki-さんも是非🤗
ポンちゃん
エースさん、こんにちは🐦 禁酒お疲れ様でした💦ご褒美のパイナポー🍍と牛タンですね😻美味しそうしか出てきません😆 オリンピック楽しみながら上手く飲んでくださいね~😊
エース
ポンちゃん、こんにちは♪ ありがとうございます😃脂肪肝に慢性胃炎の所見🧑‍⚕️生活習慣病かと🥹私も典型的な日本人でした✌️素直に🇯🇵応援してオリンピック楽しみまーす😄 花🌼パイナポー🍍と牛タンご褒美😋正解👍
ジェイ&ノビィ
エースさん、こんにちは😃 3週間の修行🧘お疲れ様でした😌そうそうお酒🍶だけでは無く、食べるもんとか運動とか色々とありますよね😅そんな聖人になるのは難しい😆先ずはオリンピック楽しみましょー🤗
エース
ジェイ&ノビィさん、こんにちは♪修行生活🧘から帰還しました🫡 日本酒🍶以外のせいにしまーす😅 始まりましたね🇫🇷パリ五輪🇯🇵 バレー🏐、バスケ🏀、女子サッカー⚽️等苦戦してますがまだこれから❗️楽しみましょ😄
Kirei辛口純米 八拾
酒泉洞 堀一
5
ばんばんぶー
一時期ヘビロテで毎週飲んでたのでてっきり投稿済かと思って写真撮らずに瓶捨ててしまったら初投稿だったというアレ。 生酒と比べると香りは落ち着いてる分クラシック寄りではあるけれど、クリアな味でアルコールで後味を締めてくれる。 安定の鬼コスパ辛口酒であります。
Mimurosugi特別純米酒 辛口 露葉風
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酒泉洞 堀一
33
ばんばんぶー
サケラボの今西酒造訪問の動画を見て思わず購入。 (菩提元は予算の都合で買えず、定番の純米酒から...) 今西さんが言われている「どれだけ手間がかかっても正しいことをやり抜く信念」という言葉が沁みるお味でした。 やさしい甘みスーッと入ってきていつの間にかなくなったかと思えば、うっすら後味でアルコールの香りが香って辛口を感じる、どこまでもクリア。 うまいなー、これはまた飲みたくなる...🍶
Kamonishiki荷札酒 紅桔梗 純米大吟醸
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酒泉洞 堀一
32
ばんばんぶー
やさしい甘みを最初に感じた後に苦味、ほのかなガス感、アルコールの香り、酸味が一気にぶわっと来たと思ったらスッと消えていく。 冷え冷えだと後味で甘みと酸味が増すような印象があったけど、常温に近づくと甘みも酸味も落ち着いてブワッと来る後味の一体感と余韻のキレが増す不思議なお酒。 黄水仙と比べると味の主張を強く感じたが、とはいえ重たい感じもなく、クリアな印象は変わらず。
Nabeshima純米吟醸 愛山純米吟醸
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酒泉洞 堀一
家飲み部
42
やん
鍋島の愛山❣️ 何気に買い出しに行ったら、 奥に潜んでました🫣 持ち帰ってからの保管場所を 考えてみたけど・・・、 気にせず買いました😅 はいっ、美味い🙌 綺麗な酒質で、愛山の甘みと苦みが めっちゃバランス良い👍 これは、鍋島シリーズの中でも かなりのトップクラス。 やっぱり躊躇無く買って良かった✌️ 購入額 ¥4100(1.8L)
Nabeshima純米吟醸 山田錦
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酒泉洞 堀一
家飲み部
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takeshon
先週飲んだ鍋島のパープル‼️ 初めて飲みますが、ピチピチで甘すぎず美味い😋さすが鍋様👍 もちろん1日で無くなっちゃった😆
HijiriINDIGO 純米吟醸
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酒泉洞 堀一
31
ばんばんぶー
今日の写真撮りの際に長男が乱入してきたので裏ラベルは長男との2ショットです笑 爽やかな甘みとガス感で大人のサイダー感もありつつ、苦味で後味もきゅっと締めてくれて飲みやすい。
Banshuikkon夏のうすにごり純米吟醸
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酒泉洞 堀一
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日本酒好きの土地家屋調査士
播州一献はお初です 「真吟」ってなんじゃ? 飲んでからシールに気がついた😅 調べてみると、精米のことらしい 数学苦手な人には❓❓の数式とか出てきて、理論的に説明されているけど、酔ってるせいか、あんまよくわかんない☹️❓ でも、なんかすごく進化している、はよく分かる🤗 ワタクシ、理系の面もある仕事してますが、超文系です 1+1=2でなくても良いヒトです😁 この辺が理系のヨメさんとたまに意見が合わんとこなんだよね😅 よっぱメモ_φ(・_・ 全般的なことだけど、なーんか、みんな出回るの早いよね☹️ もうーちょっと夏らしくなってからでもいいんじゃない、と勝手に思う ま、いろんな事情があるとは思いますが🙇 最初はメロン🍈の印象 味はサイダーかな ビリビリはないけど、すこーしのシュワ 後から酸味も出てきてなかなかおもしろいと思う🤗 少しの温度変化でこーんなにも変わるもんなんだね😊 大変美味しかったです😋😋😋 ごちそうさま🎶🎶
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酒泉洞 堀一
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ばんばんぶー
■冷酒 山廃由らしい乳酸由来っぽい風味と酸味、しっかりした甘みと米の旨味、13度とは思えないしっかりしたボディで驚いた。 ■ぬる燗(44度) 蔵元はぬる燗推奨だそうなのでぬる燗でもいただく。 酸味とアルコールの香りとが増幅して何故かうまく味がまとまってさっぱり飲めてしまう不思議。 なるほど、これはこの温度帯でベストになるように造られた酒質なのだな...日本酒は奥が深いなぁ😲
大嶺夏のおとずれ原酒生酒
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酒泉洞 堀一
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日本酒好きの土地家屋調査士
今年も買えました🤗 富山出張の時に散々飲んだくせに、帰ってからおウチで開けました😄✌️ 休肝日はどーなっとる、って言われそうだけど😅😅 よっぱメモ_φ(・_・ 酸味、甘味が特徴的なので、寿司とは少し合わせるのはやや難👈個人的感想 出張で買ってきた鱒寿司とはなーんか合わんなぁ、という印象☹️ お疲れモードで、バカ舌👅での解析がなかなか困難 14時間の爆睡💤後の翌日改めて検証 程よい甘さ グレープフルーツとかパイナップル🍍といった香りがある でもこーいう果実にありがちな、ニガニガはない この点は上手くコントロールされていると思う 今年も大変美味しかったです😋😋😋 ごちそうさま🎶🎶
Nabeshima特別純米酒 生特別純米生酒
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酒泉洞 堀一
家飲み部
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やん
鍋島の特純。しかも生酒です。 運良く買い出しに行ったら、 四合瓶と一升瓶の両方あったけど 四合瓶を選びました。 生酒らしくフレッシュです。 甘みもしっかりと感じれて、 流石ですね👍 最近、お気に入りの銘柄は 一升瓶で買える時は買ってるので やっぱり一升瓶にしとけば良かったかな? あっという間に空いちゃいました🤭 購入額 ¥1760(720ml)
ちょろき
やんさん こんにちは🌀 スペースに問題なければ一升瓶一択で🤣
やん
ちょろきさん、こんにちは。 そうですね、 一升瓶はスペース問題がありますもんね。 ちなみにこの間、鍋島の愛山は一升瓶で 買いました🤗
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酒泉洞 堀一
家飲み部
41
やん
久々の船中八策です。 槽しぼりのプレミア黒ラベル。 最近モダンTYPEが多かったので、 辛口酒が飲みたくて やっぱり船中に手を伸ばしました。 さぁ、開栓! やっぱり好きだわ〜、船中! 辛口なんだけど、槽しぼりの効果か? 柔らかさも感じる。 魚🐟、肉🍖何でも🆗です🙆 やっぱり定期的に飲みたくなっちゃう 酒です👍 購入額 ¥3749(1.8L)
Fusano KankikuOCEAN99 Series 青海-Summer Sea-
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酒泉洞 堀一
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ばんばんぶー
ジューシーな甘みとりんごのような香りや酸味がきた後、寒菊らしい苦味でキュッと締めてくれる。 寒菊にしては甘みが強いなと感じたけど、甘ったるいというほどではないかな? とはいえ安定のコスパで、寒菊(と播州一献)は特にどの季節も限定酒をお値打ちで出してくれて、少ない小遣いをやりくりする身としては本当にありがたいことです...これからもお世話になります🙏
Nabeshima赤磐雄町 純吟 生酒純米吟醸生酒
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酒泉洞 堀一
ナベさま部
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エース
手羽先サミット2024後編 手羽先発祥の地"名古屋"で 世界一旨い手羽先を決める大会。 今年で10年らしい。初参加😄 食べ比べして投票してきました🫡 では2024年結果発表❗️ (コメントはあくまで私の感想😄) 🏆グランプリ 備長扇屋 バリテバ(東京) 秘伝甘辛ダレが絶妙、しかも1本100円と安かった👍 🥈金賞2位 天下一手羽先極旨塩手羽唐(宮崎) 旨塩味で肉汁ジューシー👍 🥉金賞3位 手羽むすめ(愛知) 4種の味付けバリエーション👍 なんと16ある店舗から私が買って食べた4店舗のうち3店舗が受賞🤗 私が投票したゴリキング(愛知)は、可愛い店員さんが熱心に話かけてくれたので応援してましたが📣残念ながら上位入賞ならなかったみたい😅 以上贅沢な食べ比べとなりました😋 お供は鍋さま🥂 香り華やか🌸 甘味と苦味がドンときます。 芳醇旨苦ミドルボディ🥂 雄町の力強さと生酒のフレッシュ感がたまりません😚 やっぱり鍋さまは美味い👍 赤磐雄町100% 精米歩合50% アルコール度16% 軽さ⭐️⭐️ 華やか⭐️⭐️⭐️ 甘味⭐️⭐️✨ 苦味⭐️⭐️⭐️ 酸味⭐️⭐️⭐️ キレ⭐️⭐️⭐️ 好き度⭐️⭐️⭐️⭐️
マナチー
エースさん、こんばんは🌆投票する時の基準は、味より可愛さということですね🤣私はそっち派です🫶
ポンちゃん
エースさん、こんばんは🦉 凄いですね😳ワン・ツー・スリーで‼️ゴリキングさん残念でしたが、自分が美味しいと思えばですね😆👍 そして、鍋島と美味しそう😻
麺酒王
エースさん、おはようございます😃 手羽先イベント、ヨダレが止まりませんね🤤愛知県のご当地グルメ食べたいのばかりです😆手羽先にナベさまはたまりませんね🙌
エース
マナチーさん、こんにちは😃 味はどれも美味しいので、審査基準は一生懸命さ🤩と可愛さ😍ですね👍そう、マナチーさんと一緒です🤣❗️
エース
ポンちゃん、こんにちは😃 食べたやつ、結果ワンツースリー引き当てちゃいました🎯🤣 上位受賞はどれも常連店に偏りがちですね😅少しでも新しい風穴開けようと投票したんですけどね🥹 鍋島は手羽先にぴったり😘👍
エース
麺酒王さん、こんにちは😃 手羽先の食べ比べなんてした事なかったので楽しかったです😆愛知グルメは濃い味多いですよー😘 だから手羽先もこの芳醇なべさまと相性バッチリでした😋👍
ジェイ&ノビィ
エースさん、こんにちは😃 3/4当てるとは舌が確かな証拠ですね🤗 ビール🍺じゃなくて日本酒🍶いくのが流石っす👍鍋様なら間違えないですね
エース
ジェイ&ノビィさん、こんばんは♪ 手羽先は過去の受賞歴参考に美味いの高確率でチョイスできました😄 ビール🍺もいいけど、なべさま🍶も相性抜群でした😋
Senkinかぶとむし原酒生酒無濾過
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酒泉洞 堀一
家飲み部
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やん
2年ぶりのかぶとむし。 ふら〜っと店舗に寄ったら、 一杯居たので久々に捕獲しました。 今日の晩飯は唐揚げ🍗だったので、 コイツの出番かな?と思い開栓しました。 いや〜、久々だから感じるのはレモン水🍋 スッキリして特徴ある酸味。 アルコール分14度の低アルなので、 これはぐびぐび飲んじゃいます。 唐揚げの揚げ物に酸味で リセットしてくれるので ナイスペアリング👍 美味しく頂きました♪ 購入額 ¥1949(720ml)
ジェイ&ノビィ
やんさん、こんにちは😃 唐揚げ🍗にかぶとむし😍これはグビグビいっちゃいますね🤗家の冷蔵庫に控えてるので楽しみです!
やん
ジェイノビさん、おはようございます。 冷蔵庫にかぶとむし待機中ですか! 是非唐揚げ🍗に合わせてみて下さいね。 開栓してそのまま空に・・・ 結局、瞬殺でした。🤣
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酒泉洞 堀一
ひらがなたかちよにハズレなし
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エース
手羽先サミット2024  in久屋大通公園 前編 手羽先発祥の地"名古屋"で 世界一旨い手羽先を決める大会。 今年で10年らしい。初参加😄 食べ比べして投票してきました🫡 偶然ですが、今日6月14日は 手羽先の日みたい😂 さて、16ある店舗から私が数種類買って食べた中にグランプリはあったのか❓ 結果発表は次の後編で😙 買ったやつ↓ 🐔手羽むすめ(愛知)  2023グランプリ、2022金賞 🐔備長扇屋バリテバ(東京)  2022グランプリ、2023金賞 🐔天下一手羽先極旨塩手羽(宮崎)  2021グランプリ、2023金賞 🐔ゴリキング南蛮手羽(愛知) チェリちよ🍒 甘うまフルーティー🥂 貴醸酒みたい😋 チェリー🍒かどうかは分かりませんが😅 "ひらがなたかちよハズレてません"😄👍 アルコール度14% 軽さ⭐️⭐️⭐️ 華やか⭐️⭐️ 甘味⭐️⭐️⭐️⭐️ 苦味⭐️⭐️ 酸味⭐️⭐️ キレ⭐️⭐️⭐️ 好き度⭐️⭐️⭐️⭐️
ポンちゃん
エースさん、おはようございます🐥 さすが名古屋✨手羽先のイベントあるんですね😻種類もたくさん!4つ中、グランプリ受賞が3つも😳ゴリキングさんは新しい人気店でしょうか?次回楽しみにしてます😆
エース
ポンちゃん、こんにちは😃 過去グランプリ受賞店だらけで贅沢な食べ比べ😋ゴリキングさんは、店員さんが熱心に話かけてくれて地元名古屋の店舗だしつい応援したくなり買っちゃいました😄👍
ジェイ&ノビィ
エースさん、こんにちは😃 手羽先サミット!美味そうな響きですね😋手羽先食べ比べのお供はビール🍺ですか? チェリちよ🍒で手羽先も良さそうですね🤗結果発表!お待ちしてま〜す👋
エース
ジェイ&ノビィさん、こんばんは♪ 全国いろんな地鶏🐔や味付けも豊富でどれにしようか目移りしちゃいました😍 手羽先のお供はビール🍺 …じゃなくて もちろん日本酒🍶でしたよ😙✌️