ばんばんぶー
ほどよい甘みと桃のような香りとガス感。
うっすら酸味と苦味でスゥーッと消えていく。
なんか最近桃の香りのやつ多いけど、これメッチャうまい！
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ばんばんぶー
優しい桃のような香りと甘み。後味はアルコールの香りで切れる。
志太泉はどれも好みの味わいのものが多くて好き！
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わずかな桃のような香りと強くはないけれどどしっと感じる苦味、後味で米の旨味とアルコールの香りが抜けていく。
前飲んだ記憶ではもっと甘みを感じた気がするんだけど、改めて飲んでみると甘みがほとんどなくて文字通り「ど辛」ですなぁ．．．
個人的にはもう少し甘いほうが好き！
ばんばんぶー
粘って冷蔵庫保管してたけど、後味に少し埃っぽい味が出てきて劣化してきたので泣く泣く最後の1本も完飲．．．さよなら山の井70😭
次のレギュラー商品は今のようなコスパは望めないかもだけど出たら買ってみようかな。
Shichiken純米生酒 風凛美山
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米の旨味と少しの甘み＋酸味。
後味はアルコールの香りと苦味が若干フワッと来て切れる。
飲みやすく、コスパもいい銘酒！
Kohryu皚判(しろばん)
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ほのかなパイナップルの香りとアルコールの香りがまず来て、その後ほどよい甘みと少しのガス感。
髙龗シリーズはどれも安くて美味い！
最近寒菊も3000円超えちゃうようになってきたからこれからは髙龗が増えていきそうな予感．．．。
ばんばんぶー
久しぶりの楽器政宗中取り。
いつの間にかラベルにBYの表記がされるようになったのね．．．。
前に飲んだときと比べると後味のアルコールの香りが弱まっててさらに好きな味に！
Raifuku純米酒 初搾り
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桃のような香りとジューシーな甘みと少しの酸味。
後味でアルコールの香りが少しとほどよい苦味。
価格もそれなりにお手頃だし飲みやすくていい！
ばんばんぶー
ガス感とアルコールの香り、ジューシーな甘みが来た後、苦味で切れていく。
もう少しアルコールの香りが弱ければこいつが一番だったけど、僅差で日和かな〜
ばんばんぶー
少しのガス感と甘みと酸味のあとふわっと消えていく。
さっき飲んだ鳴神との違いとしては
・甘みが気持ち強い
・後味の苦味がない
という感じかな．．．今のところ暫定1位。
Haginotsuyu純米吟醸 別誂え 生酒
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柔らかい甘みの後、乳酸由来っぽい香りと酸味でスッキリさせてくれる感じ。
ひょっとして飲んだことあるかもと思って過去の投稿を見てみたら5月頃に同じ名前の銘柄が．．．。
ラベルの銘柄名の色が違うだけで他のラベルの内容は同じに見えるがこれは同じスペックなのか．．．？？
Makihata無ろ過 生酒 艶
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メロンのような香りとジューシーな甘み。
あと甘みとほぼ同時にアルコールの香りが来て甘味の強さの割には後味を締めてくれる。
これはお安いしコスパいいなぁ．．.味わいも後味は辛いんで好みの感じ！
Hidakami弥助 芳醇辛口純米吟醸
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ほどよい酸味とうっすらアルコールの香り、最後にわずかに甘みが来てスーッと消えていく感じ。
飲みやすくてよき。
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柔らかい甘みと乳酸由来のような香りと酸味。
後味でほのかにアルコールのピリピリ感。
ドライだけど乳酸っぽい香りのせいかクラシカルな感じがする味わい。
Fusano KankikuOCEAN99 空海 -inflight- 無濾過生原酒
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パインのような桃のような香りと優しい甘み後味はほのかなアルコールの香りと苦味。
この前飲んだMonochromeよりこっちのが好きな味わいだなぁ。
ばんばんぶー
2本目完飲。
残り1本．．．寂しい😭
Fusano KankikuMonochrome 純米大吟醸/山酒4号50 無濾過生原酒
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梨のような香りとほどよい甘みとうっすら酸味、後味はほのかにガス感、その後アルコールの香り、苦味。
改めて寒菊さんは純米大吟醸クラスも純米吟醸クラスもあんまり味わいが変わらないなぁという印象．．．．まあ言うて3000円台半ばだからもっとお高いやつじゃないと違いはわからないのかもなぁ。
ばんばんぶー
なんとなーくたまには山の井70買うかーと思ったらお店の方から終売すると聞いて慌てて3本購入したのでした．．．美味しくてコスパいいから好きだったのに．．．うう．．．😭
一升瓶3本買ったのでゆっくり楽しみます🍶